7 Lucruri pe care Veganii și Paleo Dieters sunt de acord asupra

Nu există o dietă "corectă" pentru toată lumea.

Ceea ce funcționează pentru o persoană nu poate funcționa pentru următoarea.

Din acest motiv … argumentul despre care dieta este cel mai bun este destul de lipsit de sens.

Răspunsul corecteste că depinde de individ.

Există tot felul de lucruri care trebuie luate în considerare.

Aceasta include vârsta, nivelurile de activitate, cultura alimentară, sănătatea metabolică … și, nu în ultimul rând, preferința personală.

De exemplu … dieta paleo pare a fi aproape opusul unei diete vegane sau al unei alimentații pe bază de plante, așa cum o numesc unii.

Există povești de succes despre ambele diete și chiar și unele studii clinice care prezintă beneficii impresionante pentru sănătate (1, 2).

Aici sunt 7 lucruri pe care veganii și paleologii de fapt sunt de acord …

PublicitatePublicitate

1. Dieta americană standard (SAD) este un dezastru

Dieta tipică modernă este adesea denumită Dieta Standard Americană (sau SAD … un acronim adecvat).

Aceasta este dieta pe care consumatorul o consumă în fiecare zi și este un dezastru absolut.

Aceasta implică tot felul de alimente prelucrate, ambalate care nu seamănă cu nimic expus omului pe tot parcursul evoluției.

Aceste alimente sunt extrem de scăzute în substanțele nutritive esențiale și pot determina persoanele să devină deficitare în substanțele nutritive cheie în timp. Nu numai că această dietă este scăzută în alimente sănătoase, dar este, de asemenea, foarte mare în ingredientele care sunt chiar dăunătoare.

Acesta este un dublu whammy. Foarte puțin lucruri bune, dar o mulțime de boală care promovează prostiile.

Acolo unde dieta "modernă" merge, sunt urmate de boli … această dietă îngrozitoare poate fi singurul factor de risc cel mai mare care poate fi prevenit pentru unele dintre cele mai grave boli ale lumii.

Cei care consumă veganii și paleologii pot să nu fie de acord cu

de ce

această dietă este proastă, dar aproape toți sunt de acord că este un dezastru.

Linia de fund: Oamenii paleologi și veganii pot să nu fie de acord cu privire la motivul pentru care dieta occidentală este rea, dar ambele grupuri sunt de acord că acesta este un mod foarte dăunător de a mânca. 2. Dieta este mai bună decât medicamentele

Cele mai cronice, bolile occidentale sunt prevenite.

Nu numai că, în multe cazuri, acestea sunt chiar

reversibile

prin modificări ale dietei (și stilului de viață).

Aceasta include obezitatea, sindromul metabolic și diabetul de tip 2. Asta se spune, doar pentru că este posibil, nu înseamnă că este ușor. O schimbare dramatică a stilului de viață poate fi dificilă și majoritatea oamenilor nu reușesc pe termen lung atunci când încearcă să o facă (3).

Cei mai mulți oameni vegani și paleologi sunt de acord că schimbarea dietei este o opțiune mult mai bună decât încercarea de a rezolva aceste boli cronice cu medicamente.

După cum știm, aceste medicamente nu "vindecă" cu adevărat nimic … ei nu abordează cauza principală a problemei, ci numai simptomele.

Chiar și în cazul medicamentelor, aceste boli se înrăutățește de obicei în timp.

Linia de fund:

Multe boli cronice, occidentale, cum ar fi obezitatea și diabetul de tip 2, sunt reversibile prin modificări ale regimului alimentar și ale stilului de viață.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Carbuni rafinat și zahăr sunt rău

Cei mai mulți vegani și paleologi sunt de acord că carbohidrații rafinați și zahărul sunt nesănătoase.

De fapt, aproape toți sunt de acord că acest lucru este adevărat … deși unii le place să pună accentul în mod special pe alte aspecte ale dietei.

Carbohidrații rafinați au puțină fibră decât fibră, sunt eliminați din multe substanțe nutritive benefice și pot duce la apariția rapidă a zahărului din sânge, contribuind la foame, obezitate și boli (4, 5, 6).

Linia de fund:

Destul de mult, toată lumea este de acord că carbohidrații rafinați și zaharurile adăugate sunt dăunătoare, inclusiv cele mai vegani și paleo proponenții.

4. Uleiurile procesate sunt nesănătoase

Unele dintre cele mai populare versiuni ale dietei vegane sunt ultra-grasime.

Ei practic elimină toate

sursele de grăsimi adăugate.

Dieta paleo susține unele grăsimi, dar elimină grăsimile trans și uleiurile vegetale rafinate.

Prin urmare, chiar dacă veganii și paleologii nu sunt de acord cu privire la anumite grăsimi, ambele sunt de acord că uleiurile vegetale rafinate și grăsimile trans sunt nesănătoase.

Este bine cunoscut faptul că grăsimile trans sunt dăunătoare. Acestea sunt legate de un risc drastic crescut de boli cardiace și multe alte afecțiuni (9, 10).

AdvertisementAdvertisement

5. Plantele alimentare sunt super sănătoase

Este o mare neînțelegere că dieta paleo este cea mai mare parte o dietă pe bază de carne.

Această dietă încurajează consumul de legume, fructe, nuci, semințe și chiar tuberculi … care sunt toate alimentele vegetale.

Personal mănânc o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care este în cea mai mare parte paleo și am loc pentru o legume

. Nu am mâncat sincer niciodată până aproape de această cantitate de legume înainte.

Privind la defalcarea caloriilor, dieta mea este cea mai mare parte alimentele pentru animale. Dar uitandu-ma la volum sau greutate, dieta mea este de aproximativ 2 / 3rds plante.

Chiar și dietele cu conținut foarte scăzut de carbohidrați lasă loc pentru o tonă de legume, iar oamenii care adoptă o astfel de dietă adesea mănâncă mult mai multe legume decât făceau înainte.

Numai versiunile extremiste de carbohidrati slabi sunt carburi zero (abia toate legumele), aproape toate cartile si principalii lideri de opinie din aceste diete sustin consumul de plante.

Linia de fund: Importanța de a mânca o mulțime de alimente vegetale este ceva pe care aproape toți toți sunt de acord, inclusiv diete cu paleo și carbohidrați. Anunț

6. O sănătate optimă merge dincolo de nutriție

Sănătatea optimă este mai mult decât să mănânci sănătoasă.

Există și alți factori de stil de viață care sunt la fel de importanți.

Unul dintre motivele succesului "dietelor" este acela că oamenii tind să facă și alte îmbunătățiri ale stilului de viață în același timp. Exercițiul este un factor major aici … este o parte

esențială

a fi sănătoasă.

Aceasta conduce la tot felul de beneficii atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru sănătatea mintală, poate reduce dramatic riscul bolilor cronice și vă poate ajuta să trăiți mai mult (14, 15).

Somnul este un alt factor imens … somnul sărac este unul dintre cei mai puternici factori de risc pentru obezitate și multe boli cronice (16).

Deși adesea subestimată, obținerea unui somn de calitate poate fi doar

cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru sănătatea dumneavoastră.

Dieta este doar o parte a puzzle-ului, este incompletă fără restul.

AdvertisementAdvertisement

7. Alimentele reale reprezintă cheia sănătății

Oamenii pot să mănânce o varietate de diete. Unii oameni consumă cel mai bine o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în alimente pentru animale, alții o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ridicată în plante.

Vegan, paleo, mediteranean, etc … aceste diete pot funcționa, pentru diferite persoane.

Atâta timp cât vă lipiți de alimentele neprelucrate, atunci tipurile exacte de alimente pe care le alegeți devin mai puțin importante.

Alimentația reală este cheia pentru o sănătate bună, alimentele junk prelucrate nu sunt. Perioadă.