Diabet zaharat de tip 1: Scop, procedură și perspectivă

Ce este o dieta de tip 1 diabet?

Menținerea unei alimentații sănătoase este importantă pentru managementul diabetului de tip 1. O dieta cu diabet zaharat de tip 1 este conceputa pentru a oferi o nutritie maxima, in timp ce monitorizeaza si aportul de carbohidrati, proteine ​​si grasimi. Cu toate acestea, nu există o singură dietă universală pentru diabet. Aceasta implică faptul că aveți grijă de modul în care mâncați și de modul în care corpul dvs. va răspunde la anumite alimente.

-> Publicitate

Importanța

De ce să urmați un regim de diabet zaharat de tip 1

Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 trebuie să-și monitorizeze nivelul de zahăr din sânge. Fără o dietă adecvată, exerciții fizice și terapie cu insulină, o persoană cu diabet zaharat de tip 1 ar putea prezenta complicații de sănătate.

Complicațiile asociate diabetului de tip 1 includ:

->

• probleme de vedere
• hipertensiune arterială, care crește riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și circulație necorespunzătoare
• leziuni renale
• leziuni ale nervilor
• cauzeaza durere si poate duce la moartea tesutului

Urmand regulile nutritionale adecvate poate ajuta la atenuarea dificultatilor diabetului de tip 1 si va ajuta sa evitati complicatiile de sanatate. De asemenea, vă poate îmbunătăți calitatea vieții.

Pregătirea pentru o dietă cu diabet zaharat tip 1

La fel ca și tratamentul standard pentru diabetul de tip 1, nu există o dietă standard pentru diabet. Un nutriționist sau dietetician vă poate ajuta să veniți cu planuri de masă și să creați o dietă care să funcționeze pentru dvs. pe termen lung.

Este ușor să ajungeți la mâncare fast-food și alte alimente procesate atunci când nu aveți timp și bani. Cu toate acestea, aceste alimente oferă nutrienți minime și sunt bogate în grăsimi, zahăr și sare. Planificarea meselor înainte de timp și cumpărăturile în mod regulat pot ajuta la reducerea oricărei "situații de urgență. "

O bucătărie bine aprovizionată cu alimente sănătoase poate reduce, de asemenea, zahărul inutil, carbohidrații, sodiul și grăsimile care pot spice zahăr din sânge.

Un aspect important al oricărei diete diabetice este consistența. Pentru a menține nivelurile de zahăr din sânge, nu treceți peste mese, încercați să mâncați în același timp în fiecare zi și să acordați atenție etichetelor produselor alimentare. De asemenea, este important să lucrați cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a calcula dozarea corectă a insulinei pentru aportul de carbohidrați.

Există două tipuri de acoperire cu insulină:

bolus

• , care este prescris ca raport de insulină-carbohidrat și reprezintă câte grame de carbohidrați sunt acoperite de o unitate de insulină bazală <999 >, care este o doză de insulină de fond care înlocuiește insulina peste noapte, când vă doji sau între mese
• Găsirea echilibrului corect al carbohidraților dumneavoastră până la insulină va fi crucială pentru descurajarea zahărului din sânge ridicat sau scăzut. În plus, va fi important să monitorizați nivelul activității și impactul acesteia asupra glicemiei și a medicamentelor. Potrivit American Diabetes Association, activitatea fizică regulată este importantă pentru sănătatea generală și sănătatea indiferent de tipul diabetului pe care îl aveți. Pentru a afla cum vă vor afecta diferitele tipuri de activități, este important să verificați nivelul zahărului din sânge înainte, în timpul și după exercițiu.

Potrivit Clinicii Mayo, intervalul recomandat pentru zahărul din sânge în timpul zilei este între 70 și 130 miligrame pe deciliter (mg / dl) de sânge. Două ore după masă, glicemia nu trebuie să depășească 180 mg / dl.

PublicitatePublicitate

Pornirea dietei

Pornirea unei diete de diabet de tip 1

Este important să includeți alimente nutritive bogate în vitamine și minerale. Pentru recomandările generale de sănătate, alegerea grasimilor sănătoase, a proteinelor și a carbohidraților bogați în nutrienți este optimă.

Dacă aveți probleme cu administrarea diabetului zaharat de tip 1, lucrați cu medicul sau dieteticianul dvs. pentru a vă ajuta să gestionați medicamentele și momentul administrării și discutați porțiunile de carbohidrați pe masă, care ar fi adecvate în funcție de nevoile dvs.

De asemenea, va trebui să țineți cont de exerciții și să determinați nevoia de carbohidrați pentru nivelul de activitate.

Iată câteva recomandări de bază:

Carbohidrați

Există trei tipuri de carbohidrați: amidon, zaharuri și fibre. Ele pot veni sub formă de fasole, legume amidonate, sucuri de fructe, paste făinoase sau pâine. Carbohidrații se transformă în zahăr în tractul digestiv și sunt apoi absorbiți în fluxul sanguin. Acest lucru vă crește nivelul de glucoză.

Este important să administrați aportul de carbohidrați dacă aveți diabet de tip 1. Unii carbohidrați vor acționa mai repede asupra zahărului din sânge decât alții. Dacă vă confruntați cu niveluri scăzute de zahăr din sânge, alegerea unui carb cu acțiune rapidă care va fi ușor digerată și absorbită în sânge va fi cea mai bună.

În mod obișnuit, începând cu aproximativ 15 grame de carbohidrați ar trebui să fie adecvate. Apoi rechemați zahăr din sânge și mai aveți încă 15 grame dacă lectura este încă scăzută.

Exemple de carbohidrați cu acțiune rapidă care au 15 grame de carbohidrați includ:

1/4 cană suc de fructe

1 fruct proaspăt (4 uncii)

• 4 până la 6 biscuiți
• 2 linguri de stafide
• 1 lingura de miere
• Fructe
• Fructele sunt surse naturale de zahăr și ar trebui să fie considerate carbohidrați dacă utilizați un plan de dietă. Puteți alege proaspete sau congelate. Este important să înțelegeți câte carbohidrați sunt în anumite porțiuni de fructe. Acest lucru vă va ajuta să vă administrați nivelul de zahăr din sânge și de insulină.

Exemple de porții de fructe care conțin 15 grame de carbohidrați includ:

1/2 ceașcă de fructe conservate

1/4 ceașcă de fructe uscate

• 1 fruct proaspăt
• 3 uncii de struguri < 999> 1 ceașcă de pepene galben sau fructe de padure
• 1/2 ceasca de suc de fructe
• Nu uitați să nu vă limitați la doar 15 grame pe masă sau gustare. Dar este important să știți cât de multe carbohidrați sunt în anumite porții pe baza necesităților de insulină și a planului global de gestionare a zahărului din sânge.
• Legume
• Amidonul este o formă de zahăr care apare în mod natural în multe legume comune, cum ar fi cartofii, porumbul și mazărea.Legumele de arahide conțin mai mulți carbohidrați decât alte legume și ar trebui să fie consumate cu moderatie și luate în calcul la calcularea aportului de carbohidrați.

Legumele non-amidon au un impact mai scăzut asupra zahărului din sânge și sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și fitochimice. Puteți mânca până la trei cești de aceste tipuri de legume pe masă, fără a avea un impact major asupra zahărului din sânge. Numărați mai mult de trei cupe ca aproximativ 15 de grame de carbohidrați, iar orice altceva de dedesubt ar fi considerat "gratuit. "Acestea includ:

legume verzi cu frunze

sparanghel

sfecla

• morcovi
• telina
• castravete
• ceapa
• ardei
• alege legume proaspete sau congelate fără sare sau sosuri adăugate.
• Porții de legume amidon care au 15 grame de carbohidrați includ:
• 3 uncii de cartof copt
• 1/2 ceașcă de porumb
• 1/2 ceașcă de cartofi dulci sau cartofi fierți

1 / 2 cana de mazăre

1/2 ceașcă de squash de iarnă

• Cereale integrale
• Cerealele integrale sunt un amidon nutritiv și fibros. Se recomandă ca cel puțin 50% din boabele consumate să fie întregi. Orezul brun, cerealele de tărâțe și pâinile din cereale integrale sunt surse importante. Citiți etichetele și țineți cont de aportul total într-o singură ședință pentru a vă asigura că glicemia este reglată cu medicamentul.
• Proteinele și grăsimile
• Proteinele sunt extrem de importante pentru menținerea mușchilor și repararea rănilor, în timp ce grăsimile sănătoase sunt necesare pentru funcționarea optimă a creierului și a inimii.
• Pe lângă carne, proteinele se găsesc în fasole și ouă. Exemple de grăsimi sănătoase includ avocado, nuci și semințe.

Deși proteinele și grăsimile nu vă vor crește direct zahărul din sânge, experții vă recomandă să vă limitați aportul de carne prelucrată sau grasă, care conține niveluri mai mari de grăsimi saturate și sodiu. Deși aceste substanțe nu au un efect direct asupra zahărului din sânge, mâncarea prea mare poate avea efecte nocive asupra sănătății și poate duce la complicații în gestionarea diabetului zaharat.

Când să mănânci

Știind când să mănânci este la fel de important ca și cum să știi ce să mănânci.

Alimentația meselor mai mici și degustarea progresivă pe tot parcursul zilei vă poate ajuta să monitorizați cu ușurință zahărul din sânge și să împiedicați nivelurile de maxim.

Medicul dvs. și un dietetician înregistrat sau un educator cu diabet zaharat certificat vă poate ajuta să calculați nevoile exacte de insulină pentru a vă susține aportul de carbohidrați și pentru a evita creșterea și scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Fructe, legume, fructe cu coajă lemnoasă și alte alimente se deplasează cu ușurință și sunt minunate pentru a fi la îndemână atunci când aveți nevoie de ele. Un mic dejun sănătos vă poate aduce înapoi după o odihnă de noapte.

Exercițiul și activitatea fizică scad glicemia. Dacă intenționați să faceți exerciții intense, veți dori să măsurați nivelul de zahăr din sânge înainte și după exercițiul fizic. Acest lucru vă va informa cât de mult va trebui să mâncați pentru a menține un nivel sănătos.

Asociația Americană a Diabetului are o listă completă a alimentelor și a băuturilor comune și a modului în care acestea vor afecta dieta dumneavoastră cu diabet.

Publicitate

Takeaway

Trăirea cu diabet zaharat înseamnă că trebuie să fii mai atent la dieta ta și la modul în care aceasta afectează corpul tău.Medicul dvs., dieteticianul și nutriționistul vă pot ajuta să formați un plan de masă care să funcționeze pentru dvs.