Orientările pentru dieta bazală

Pentru persoanele cu diabet zaharat, aderarea la orientările dietetice poate fi la fel de importantă ca și administrarea adecvată a insulinei. Mancarea corectă va juca un rol crucial în menținerea nivelului zahărului în sânge în timpul somnului, chiar dacă utilizați insulină bazală înainte de masa de seară.

Citiți mai jos pentru a afla cum anumite carbohidrați, alimente prelucrate, grăsimi sănătoase și băuturi vă pot afecta pe dumneavoastră și pe diabetul dumneavoastră.

Carbohidrați

Potrivit Clinicii Mayo, conținutul de carbohidrați are cel mai mare efect asupra nivelurilor de zahăr din sânge. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să evitați carbohidrații, dar ar trebui să încercați să alegeți carbohidrați cu fibre bogate cu un scor scăzut al indiciului glicemic (GI). Aceste alimente necesită mai mult timp pentru a vă digera și pentru a vă oferi o energie constantă. Asociați-le cu grăsimi sănătoase și proteine ​​slabe, astfel încât acestea să absoarbă mai lent din intestin. Acest lucru poate ajuta la reducerea impactului asupra glicemiei.

Alimente cu un scor scăzut de GI:

• orez brun sau orez convertit
• quinoa
• paste integrală de grâu
• leguminoase, cum ar fi fasolea
• legume nesterile, cum ar fi fasole verde
• verde cu frunze, cum ar fi șuncă, sparanghel și spanac
• ovăz tăiat din oțel (nu instant)
• grapefruit

Carbohidrații rafinați, pe de altă parte, sunt digerați mai repede. Îți scot zahărul din sânge după ce le mâncați, mai ales dacă le mâncați singur. Pentru a împiedica acest lucru, evitați carbohidrații rafinați, cum ar fi orezul alb, pâinea albă, pastele și cartofii albi.

Aflați mai multe: Care este indicele glicemic? "

Alimente prelucrate și zaharuri ascunse

Alimentele prelucrate, cum ar fi deserturile zaharoase, cerealele ambalate, produsele de panificație și mâncărurile ambalate ar trebui eliminate cât mai mult posibil încercând să rămânem la un plan de alimentație sănătoasă Aceste alimente sunt umplute cu zaharuri ascunse și pot fi dăunătoare unei persoane cu diabet zaharat

Dacă aveți diabet zaharat, citirea etichetelor alimentare este esențială. în ordinea descrescătoare a greutății.Deci, dacă găsiți o etichetă cu zahăr ca fiind unul dintre primele trei ingrediente, puneți-o înapoi.Văutați o alternativă mai sănătoasă

Amintiți-vă că zahărul poate fi deghizat sub multe nume. zahar:

sirop de porumb cu fructoza

• dextroza
• fructoza
• maltoza
• nectar agave
• sirop de malta
• cumpărăturile dvs. de cumpărături cu produse alimentare mai puțin confuze.

Continuați să citiți: Înțelegerea etichetelor de nutriție pentru alimente "

Grasimi si proteine ​​grase

Potrivit American Heart Association, persoanele cu diabet zaharat, in special de tip 2, au o sansa mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare.Adăugarea de grăsimi sănătoase este un alt pas în menținerea nivelului normal de zahăr din sânge și reducerea riscului de atac de cord sau accident vascular cerebral.

Limitarea grăsimilor saturate și evitarea trans-grăsimilor este un alt mod de a preveni un accident vascular cerebral. Acestea se găsesc în produsele din carne roșie și lapte integral.

Unele proteine ​​sănătoase includ:

somon

• ton
• sardine
• macrou
• păsări de curte
• tofu
• gratare, coacere, prăjire sau prăjire. De asemenea, gătiți cu uleiuri mai sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, mai degrabă decât untură saturată cu conținut de grăsimi.
• Dacă dorești o gustare după masă, mâncați o mână de nuci. Nucile, migdalele și pecanurile sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși în inimă și au o cantitate neglijabilă de carbohidrați, o mare parte din care este fibră sănătoasă. Nucile fac, de asemenea, un plus minunat pentru alimentele pentru micul dejun, incluzând fulgi de ovăz și cereale cu fibre mari. Dar acordați o atenție deosebită cantității de sodiu din alimentele dumneavoastră. O regulă bună este să nu vizezi niciodată mai mult de 2, 300 mg de sodiu pe zi.

Băuturi

Alimentele joacă, în mod normal, o etapă centrală în tratarea diabetului zaharat, dar băuturile pot avea, de asemenea, un efect major asupra zahărului din sânge.

Potrivit Asociației Americane pentru Diabet, o cană de 12 de uncii de sodiu conține 40 grame de carbohidrați. Aceasta este egală cu 10 lingurițe de zahăr. Încercați să omiteți sifon, pumn de fructe, băuturi energizante, ceai dulce și alte băuturi zaharoase din dieta dvs. complet. Pentru a menține nivelul de zahăr din sânge în intervalul dorit, alegeți din aceste opțiuni mai sănătoase:

apă

ceai nealcoolizat

• apă scânteietoare aromată
• cafea
• amestecuri de băuturi fără zahăr
• dieta corectă pentru a vă ajuta să vă gestionați diabetul nu trebuie să însemne o viață întreagă de alimente plictisitoare și blande. Cu puțină ingeniozitate, puteți crea un plan alimentar care să fie atât sănătos, cât și satisfăcător.