5 Substanțe chimice care vă pot face grăsimi

Există multe substanțe chimice artificiale despre care se crede că contribuie la obezitate.

Aceste substanțe chimice sunt denumite "obesogeni" - compuși chimici străini care pot întrerupe funcția normală a organismului și pot determina creșterea grăsimii (1).

Sunt găsite în diferite recipiente pentru alimente, sticle pentru copii, jucării, materiale plastice, vase și produse cosmetice.

Multe dintre ele sunt clasificate ca Disruptoare endocrine - substanțe chimice care pot interfera cu hormonii dvs. (2).

Aceste substanțe chimice își exercită efectele prin activarea receptorilor de estrogen, care pot provoca efecte nocive atât la femei, cât și la bărbați.

Receptorul de estrogen este "promiscuu" - ceea ce înseamnă că se va lega de orice se pare chiar de la distanță ca un estrogen (3).

Aceste substanțe nu au fost asociate doar cu obezitatea, ci și cu defectele la naștere, pubertatea prematură la fete, demasculinizarea la bărbați, cancerul de sân și alte tulburări .

Din păcate, multe dintre aceste efecte se produc în uter.

Femeile gravide sunt expuse acestor substanțe chimice, ceea ce schimbă "programarea" epigenetică a fătului, copilul având apoi un risc mult mai mare de a deveni mai târziu în timpul vieții obeze (4).

Acum există 20 de substanțe chimice care au fost identificate ca obesogeni și este dincolo de sfera de aplicare a acestui articol pentru a le acoperi pe toate.

Totuși, am decis să acopăr cei care cred că sunt cei mai importanți.

Iată cinci dintre aceste substanțe chimice "obezogenice" care sunt prezente în casa ta chiar în acest moment.

AdvertisementAdvertisement

1. Bisphenol-A (BPA) - găsit în sticle pentru copii, materiale plastice și conserve și asociat cu obezitatea și cancerul

Bisphenol-A (BPA) este un compus sintetic care se găsește în multe tipuri de produse.

Acestea includ sticle pentru bebeluși, recipiente pentru produse alimentare și băuturi din plastic, precum și cutii pentru alimente metalice.

De mai multe decenii a fost utilizată în scopuri comerciale, dar studii recente au arătat că pot provoca un prejudiciu semnificativ atât animalelor de laborator, cât și omului (5).

BPA este structurată într-un mod care imită hormonul natural estradiol, un hormon sexual de sex feminin.

În interiorul corpului, BPA se leagă și activează receptorii de estrogen (6).

Se pare că timpul de cea mai mare sensibilitate la BPA este în pântece și în SUA 96% dintre femeile însărcinate

testă pozitiv pentru urina BPA (7). Studiile multiple au asociat expunerea la BPA cu creștere în greutate și obezitate, atât la animalele de laborator, cât și la om (8, 9, 10, 11). Un studiu în cultura celulară a descoperit că BPA a crescut atât numărul celulelor grase, cât și cantitatea de grăsimi pe care celulele adipoase le-au produs și le-au păstrat (12).

Expunerea la BPA a fost, de asemenea, legată de rezistența la insulină, bolile cardiovasculare, diabetul, tulburările neurologice, disfuncția tiroidiană, cancerul, malformațiile genitale și

mult mai mult

(13,14,15,16). Aș dori să subliniez că nu toți oamenii de știință sunt de acord că BPA cauzează rău. Autoritățile de reglementare din Statele Unite și Uniunea Europeană nu cred că dăunează sau cel puțin că nu este încă dovedită (17, 18, 19). Nu știu despre tine, dar personal nu prea cred în autoritățile de reglementare. Aceștia sunt aceiași oameni care ne-au spus că grăsimile trans au fost sigure și că

încă spun

că zahărul este doar calorii goale. Alte țări, inclusiv Canada și Danemarca, găsesc dovezi destul de convingătoare că au stabilit legi pentru a reduce cantitatea de BPA din produsele de consum. Am enumerat câteva metode pentru a minimiza expunerea dumneavoastră la BPA (și celelalte substanțe chimice obezogenice) în partea de jos a articolului.

Linia de fund:

Bisphenolul-A (BPA) a fost legat de obezitate și multe alte boli la om, deși nu toți oamenii de știință sunt de acord că provoacă rău. Se găsește în principal în materiale plastice și conserve.

2. Ftalati - substanțe chimice care se găsesc în multe materiale plastice, asociate cu obezitatea abdominală și malformațiile genitale la băieți Ftalații sunt substanțe chimice care sunt folosite pentru a face plasticul moale și flexibil.

Se găsesc în diferite locuri, inclusiv recipiente pentru hrană, jucării, produse de frumusețe, produse farmaceutice, perdele de duș și vopsea.

Aceste substanțe chimice se pot deplasa cu ușurință din materiale plastice și pot contamina alimentele, alimentarea cu apă și chiar aerul pe care îl respiram (20).

Un studiu suedez a constatat că copiii pot absorbi ftalații din aer din materialele de podea din material plastic prin piele și tractul respirator (21).

Într-un studiu realizat de CDC, majoritatea americanilor au testat pozitiv metaboliții de ftalat în urină (22).

Ca și BPA, ftalații sunt disruptori endocrini, schimbând funcția hormonilor din corpul nostru (23, 24).

Ftalații pot contribui la creșterea susceptibilității la creșterea în greutate prin afectarea receptorilor hormonali numiți PPARs, care sunt implicați intim în metabolism (25).

Studiile multiple la om au arătat că nivelurile de ftalat în organism sunt asociate cu obezitatea abdominală, circumferința taliei și rezistența la insulină, în special la bărbați (26, 27, 28).

Se pare că bărbații sunt deosebit de susceptibili. Studiile arată că expunerea la ftalat în uter duce la malformații genitale, testicule nedescoperite și testosteron scăzut (29, 30, 31, 32, 33).

Un studiu a constatat că metaboliții ftalat din sânge au corelat cu diabetul de tip II (34).

Multe autorități guvernamentale și de sănătate au început să ia măsuri împotriva ftalatelor, statul California adopt legi care îi obligă pe producătorii de jucării să renunțe la utilizarea ftalatilor în produsele lor.

Linia de fund:

Ftalatele sunt substanțe chimice găsite în multe produse din plastic. Unele studii arată o legătură între expunerea la ftalat și obezitate, diabetul de tip II și malformațiile genitale la băieți.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3. Atrazina - un erbicid în uz comun în SUA, asociat cu defecte de naștere, daune mitocondriale și obezitate

Atrazina este unul dintre cele mai utilizate erbicide din Statele Unite.

A fost interzis în Europa de peste un deceniu din cauza contaminării apelor subterane (35).

Atrazina este un disruptor endocrin și mai multe studii arată că expunerea la atrazină se corelează cu defectele la naștere la om (36, 37, 38).

În SUA, există o suprapunere între zonele care utilizează cel mai mult Atrazină și prevalența obezității.

Sa demonstrat că afectează mitocondriile la șobolani, scăzând rata metabolică și creșterea obezității abdominale (39).

Desigur, corelația nu este egală cu cauzalitatea și suntem încă departe de a demonstra că Atrazina contribuie semnificativ la obezitate la om.

Linia de fund:

Atrazina este un erbicid frecvent utilizat. Există o anumită corelație între utilizarea atrazinei și prevalența obezității. Studiile efectuate la șobolani arată că Atrazina poate afecta mitocondriile și provoca obezitatea.

4. Organocinele - substanțe chimice utilizate ca fungicide, legate de creșterea în greutate și maladia hepatică la șoareci Organotinele sunt o clasă de substanțe chimice artificiale utilizate în diverse scopuri industriale.

Una dintre ele se numește tributilstaniu (TBT), care este folosit ca fungicid și aplicat navelor și navelor pentru a preveni creșterea organismelor marine pe corpul navei.

Se folosește și în produse de conservare a lemnului și în unele sisteme industriale de apă.

Tributtiltinul este dăunător organismelor marine și a fost interzis de diferite autorități de reglementare (39).

Multe oceane și lacuri sunt contaminate cu tributilstaniu (40, 41).

Unii oameni de știință consideră că tributilstanii și alți compuși organici pot funcționa ca disruptori endocrini și contribuie la obezitate la om prin creșterea numărului de celule grase (42).

Într-un studiu, s-a constatat că tributilstaniu induce proliferarea celulelor grase și reduce producția lor de leptină într-un tub de testare (43).

Într-un alt studiu efectuat la șoareci, expunerea la tributilstaniu timp de 45 de zile a determinat creșterea în greutate și boala hepatică grasă (44).

Există, de asemenea, dovezi că expunerea la tributilstaniu în pântec trimite semnale către celulele stem multipotent pentru a deveni celule grase, ceea ce poate duce la o creștere semnificativă a masei de grăsime în timp (45).

Linia de fund:

Organotinele, inclusiv tributilstaniu, sunt compuși care au dovedit că determină creșterea în greutate și sindromul hepatic gras la șoareci. Acestea pot semnala celulele stem pentru a deveni celule grase.

AdvertisementAdvertisement 5. Acidul perfluorooctanoic (PFOA) - un compus găsit în vase anti-stick, asociat cu cancer și creșterea grăsimii

Acidul perfluorooctanoic (PFOA) este un compus sinetic folosit în diverse scopuri.

Este un element constitutiv al veselurilor neaderente fabricate din Teflon și găsit, de asemenea, în popcorn cu microunde (46).

PFOA a fost găsită în sânge de peste 98% din populația din S.U.A. (47).

A fost asociată cu diverse boli la om, inclusiv tulburări tiroidiene, greutate mică la naștere și boală renală cronică (48, 49, 50, 51).

Într-un studiu efectuat la șoareci, expunerea la PFOA în timpul dezvoltării a condus la creșterea insulinei, leptinei și a greutății corporale la mijlocul vieții (52).

Indiferent dacă PFOAs contribuie cu adevărat la obezitate la om, rămâne de văzut.

Linia de fund:

Acidul perfluorooctanoic se găsește în vase neagresive și în diverse alte produse. De asemenea, este asociat cu diverse boli la om și un studiu efectuat la șoareci arată că expunerea prenatală duce la obezitate la mijlocul vieții.

Publicitate Cum să minimizați expunerea la obezătoare cu perturbare endocrină

Există multe substanțe chimice care perturbe endocrină și care acoperă toate acestea depășesc domeniul de aplicare al acestui articol.

Este absolut

imposibil

pentru a le evita complet, pentru că sunt literalmente peste tot. Totuși, există câteva lucruri simple pe care le puteți face pentru a vă reduce dramatic expunerea și pentru a reduce riscul de complicații ulterioare. Consumați produse ecologice și animale crescute / hrănite în mod natural.

Evitați alimentele și băuturile care au fost depozitate în recipientele din plastic.

1. Utilizați sticle de oțel inoxidabil sau sticle de calitate din aluminiu în loc de plastic.
2. Părinții, NU îți alimentezi bebelușii din sticle de plastic. Utilizați în schimb sticle de sticlă.
3. În locul vesela neagră, folosiți fontă, ceramică sau oțel inoxidabil.
4. Utilizați produse cosmetice naturale, naturale.
5. Bineînțeles, mâncarea sănătoasă, exercițiul, obținerea unui somn de calitate și evitarea stresului sunt
6. încă cei mai importanți factori

atunci când vine vorba de sănătatea ta. Numai tu poți decide dacă mergi prin lungimi extreme pentru a evita ca aceste substanțe chimice să merite inconvenientele și costurile suplimentare. Dar dacă sunteți o femeie însărcinată sau intenționați să rămâneți însărcinată, atunci cred că este

crucial

că faceți tot ce este mai bine pentru a evita expunerea la aceste substanțe chimice. Ar putea avea un efect dramatic asupra sănătății viitoare a copilului dumneavoastră. PublicitatePublicitate Luați domiciliu

Este important să rețineți că efectele acestor substanțe chimice sunt departe de a fi dovedite. Majoritatea datelor sunt observaționale și se bazează pe studii efectuate pe animale de laborator.

Nu știu dacă aceste substanțe chimice vor fi vreodată

dovedite

ca să dăuneze, dar personal nu voi aștepta să se întâmple asta. E mai bine să fii în siguranță decât să îmi pare rău.