< < Veganii, vegetarienii pierd mai multă greutate fără a număra calorii

Numărarea caloriilor poate fi în curând un lucru din trecut.

Un nou studiu aruncă o lumină asupra unui model de pierdere în greutate, care implică menținerea unei anumite dietă, mai degrabă decât urmărirea caloriilor. Brie Turner-McGrievy, profesor asistent la Universitatea din Carolina de Sud, a studiat 63 de persoane care au fost plasate în cinci grupuri de dietă - vegetariană, vegetariană, pesco-vegetariană, semi-vegetariană și omnivoră - pentru o perioadă de opt săptămâni.

-> Publicitate

Veganii și vegetarienii au pierdut în medie între 8 și 9 kilograme, în timp ce omnivorii au pierdut 5 kilograme. Totuși, omnivorii au pierdut în greutate, observă ea, dar veganii și vegetarienii au pierdut mai mult.

În loc să monitorizeze aportul lor caloric, respondenții studiului pur și simplu au mâncat în grupul lor de dietă, concentrându-se asupra alimentelor care aveau un conținut scăzut de grăsimi și au scăzut în indicele glicemic.

Citește mai mult: Vegetarienii pot aștepta să trăiască mai mult, arată studiile »

Publicitate

Succes pe termen lung?

Turner-McGrievy a urmat participanții la studiu la două luni după încheierea studiului. La acea vreme, veganii, vegetarienii și pesco-vegetarienii au pierdut cu toții mai multă greutate decât omnivorii.

La șase luni după studiu, veganii au pierdut mai mult decât oricare dintre celelalte grupuri, chiar dacă au aderat la dietă doar între 30 și 40% din timp. Veganii au scăzut aproximativ 7,5% din greutatea corporală, în timp ce vegetarienii au scăzut cu aproximativ 5,8%.

publicitatePublicitate

Studiul arată nu numai că o dietă pe bază de plante vă poate ajuta să pierdeți în greutate; demonstrează, de asemenea, beneficiile unui model de pierdere în greutate care nu are nimic de-a face cu numărarea caloriilor și scăderea numărului de ardeți după o sesiune de transpirație bună.

Dating by Diet: Noile site-uri se potrivesc cu consumatori restricționați »

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de glicemie sunt cheia

Menținerea cărnii de pe farfurie nu este un mod sigur de scădere a kilogramelor. Trebuie să fii selectiv cu privire la ceea ce mănânci și bei, indiferent de dieta ta, spune Christopher Gardner, profesor asociat la Școala de Medicină a Universității Stanford.

Gardner explică faptul că are sens că veganii și vegetarienii au pierdut mai multă greutate deoarece majoritatea alimentelor pe care le consumă sunt scăzute în grăsimi saturate. Un vegetar însuși, Gardner, a spus că trecerea la o dietă bazată pe plante din motive etice - cum ar fi să nu dăunezi animalelor - te-ar putea ajuta să rămâi cu angajamentul în loc să faci asta doar pentru a pierde în greutate.

În timp ce Turner-McGrievy spune că mănâncă numai din articole dintr-un anumit grup de alimente, poate fi eliberat pentru oamenii care sunt frustrați prin numărarea caloriilor, nu face apel la toată lumea.

PublicitatePublicitate

Încercați această rețetă pentru gustări delicioase de Vegan Bruxelles Vegan »

Toate alimentele vegane nu sunt create Egal

Sharon Palmer, dietetician înregistrat și autor al dietei, spune că trebuie să ai grijă de alimentele pe care le consumi dacă le iei pe traseul vegetarian sau vegan. "Multe lucruri din categoria de produse alimentare junk pot fi considerate vegane", a spus Palmer. "Puteți încărca alimente bogate în calorii, nutrienți goi și aveți la fel de multe probleme cu greutatea ca un omnivor. "

Publicitate

Nu este gata să taie legăturile cu carnea? Încercați să schimbați câteva mese pentru cele concentrate pe plante.

Palmer sugerează alegerea unei legume sau a unui legume în loc de o carne și planificarea mesei în jurul ei. Nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar va aduce, de asemenea, mai multe substanțe nutritive în dieta dumneavoastră.

PublicitatePublicitate

"Odată ce ai ajuns, e ușor," a spus ea.

Căutați un mic dejun vegetarian inimaginabil? Încercați clătite de mere-mandibule »