Legume și inflamații de nopți: poate ajuta artrita?

Nu toate plantele de nisip sunt sigure să mănânce

Legumele din nopți sunt membri ai familiei de plante cu flori de Solanaceae. Cele mai multe plante de nisip nu sunt comestibile, cum ar fi tutunul și planta mortală, Belladonna.

O mână de legume cu nisip, totuși, sunt legumele comestibile și bine cunoscute în dietele noastre, printre care:

• roșii
• vinete
• cartofi
• ardei

Toate plantele de nisip conțin compuși numiți alcaloizi. Un alcaloid găsit în legumele cu nisip, solanină, poate fi toxic în cantități mari sau într-un cartof verde. Nu există nici o dovadă că solanina este dăunătoare în cantitatea tipică de alimente. Și solanina nu se găsește numai în nopți de nunți - afine, ciuperci și anghinare.

Datorită dovezilor anecdotice, legumele de pește au câștigat o reputație proastă pentru cauza inflamării în organism. Dar nu toți cei cu articulații dureroase, care elimină nopții din dieta lor, suferă o ușurare a durerii și unele dovezi sugerează că conținutul de nutriție al nopților poate ajuta la simptomele artritei.

Continuați să citiți pentru a afla cum aceste legume pot afecta inflamația în organism, beneficiile potențiale pentru sănătate și multe altele.

PublicitatePublicitate

Cercetare

Ce spun cercetările despre legumele și artrita nopții

Potrivit Fundației pentru Arthritis, convingerea că mâncarea legumelor de nufărie agravează artrita este un mit. Ei pretind ca persoanele cu artrita pot beneficia de continutul ridicat de nutritie in nopti.

Totuși, este nevoie de mai multă cercetare. Până în prezent, există puține cercetări științifice pentru a trage o concluzie în vreun fel.

Beneficii potențiale pentru sănătate

Beneficiile sănătății populare de nopți

Majoritatea legumelor cu nisip conține o cantitate mare de nutrienți. Ele sunt, de asemenea, disponibile și ușor de pregătit. În unele cazuri, beneficiile consumului de legume cu nisip poate depăși orice risc de inflamație.

1. Ardeii

Ardeii, inclusiv ardei grași și ardei iute, au un conținut scăzut de grăsimi și calorii.

Sunt o sursă bună de nutrienți, cum ar fi:

vitamina C

• fibră
• vitamina K
• vitaminele B
• Capsaicina din ardei iute poate ameliora durerea artritei prin reducerea durerii specifice transmițătorul din nervii dvs. numit Substanța P. Capsaicin, care este un ingredient comun în multe creme de ușurare a durerii. Poate provoca arsuri ușoare sau reacții cutanate atunci când sunt aplicate topic.

2. Cartofi

Cartofii albi devin adesea rapi, deoarece sunt carbohidrati cu amidon, dar toate soiurile de cartofi sunt hrana nutritionala.Acestea pot face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când sunt consumate cu moderatie și nu sunt prăjite sau zdrobite în unt și smântână.

Cartofii sunt lipsite de grăsimi și o bună sursă de fibre. Fibrele vă ajută să vă mențineți mai mult timp, astfel încât să mâncați mai puțin. Deoarece conțin sodiu și potasiu, cartofii vă ajută de asemenea la echilibrarea electroliților.

Sunt, de asemenea, o sursă bună de:

vitamina C

• vitamina B6
• niacin
• mangan
• fier
• cupru
• cartof copt. Adăugați ierburi și o iaurt de iaurt grecesc în loc de unt și smântână. Nu fiți timizi cu privire la încercarea diferitelor soiuri, mai ales că cartofii pigmentați vă pot da un burete antiinflamator.
• 3. Tomate

Din punct de vedere tehnic, roșiile nu sunt legume; sunt un fruct. Acestea conțin toți cei patru antioxidanți carotenoizi care includ:

licopen

beta-caroten

• alfa-caroten
• luteină
• Lycopenul este cel mai puternic carotenoid. Se crede că ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, ajută la prevenirea bolilor de inimă și stimulează imunitatea. Unele cercetări au arătat că roșiile au abilități antiinflamatorii, deși sunt necesare mai multe cercetări.
• Roșiile sunt o sursă bună de:

vitamina E

vitamina A

• potasiu
• calciu
• vitamina K
• vitamina B
• sau să facă suc de roșii proaspăt. Roșiile sunt delicioase în supă de legume și chili, de asemenea.
• 4. Vinete

Ca și roșiile, vinetele sunt și fructe. Nu are grăsime sau colesterol. Vinetele nu sunt bogate în nici o vitamină sau minerală, dar conțin cantități mici de vitamine și minerale esențiale.

Conform unui studiu din 2015, extractul de tulpină de vinete poate ajuta la reducerea inflamației. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă fructele de vinete au aceleași abilități.

Pentru a vă bucura de vinete în dieta dvs., mergeți dincolo de o caserola de parmezan cu o cantitate de grăsimi și calorii. În schimb, încercați să stropiți vinete felii cu ulei de măsline și ierburi, apoi prăjire sau gratare. Puteți, de asemenea, vată vine de abur sau adăugați felii sosite la pizza dvs. preferată pentru legume.

Aflați mai multe: Cele 8 plante cele mai hrănitoare cu nisip »

PublicitatePublicitate

Deci, care este verdictul despre nopți?

Ar trebui să eliminați nopții din dieta dvs.?

Nu există dovezi științifice până în prezent care să arate că legumele cu nisip provoacă inflamații. Chiar și așa, asta nu înseamnă că dovezile anecdotice sunt greșite. Alergiile alimentare și intoleranțele sunt în creștere la nivel mondial.

Pentru a ști cu siguranță cum vă influențează nocturnele, încercați o dietă de eliminare. Nu mai manca toate noptile pentru doua saptamani pentru a vedea daca simptomele se imbunatatesc. Dacă nu sunteți sigur, adăugați-le înapoi în dieta dvs. pentru a vedea dacă simptomele se agravează.

Întrerupeți consumul și consultați camera de urgență și medicul dumneavoastră dacă prezentați simptome ca acestea după ce ați consumat alimente, ceea ce poate sugera că aveți o reacție anafilactică care poate pune viața în pericol: erupție cutanată tranzitorie la nivelul gurii

urticarie

mâncărime

• umflare a feței, limbii sau gâtului
• dificultăți la respirație sau respirație șuierătoare
• dificultăți gastrointestinale
• amețeli sau ușurință < simptome, s-ar putea să vă confruntați cu o reacție alergică la nopți.Intoleranțele alimentare sunt diferite de simptomele alergiilor alimentare prin faptul că nu prezintă un risc anafilactic, dar pot produce totuși simptome inconfortabile cum ar fi durere, disconfort, dureri și probleme gastrointestinale. Un dietetician vă poate ajuta să urmați o dietă de eliminare pentru a identifica și a gestiona orice alergii și intoleranțe.
• Opțiuni antiinflamatoare
• Alimente antiinflamatoare pentru a încerca
• Se crede că multe alimente ajută la reducerea inflamației în organism. Consumul lor regulat poate ajuta la reducerea durerilor și umflăturilor articulare. Unele alimente antiinflamatoare populare includ:
• 1. Omega-3 acizi grași

Alimentele bogate în acizi grași omega-3 pot ajuta la combaterea inflamației prin limitarea a două proteine ​​care provoacă inflamații. Omega-3s poate, de asemenea, ajuta la reducerea riscului de boli de inima si de a ajuta la scaderea colesterolului.

Opțiunile comune includ:

somon

sardine

macrou

ulei din semințe

semințe chia

• nuci
• soia
• spanac
• 2. Produceți
• fructe de padure, verde cu frunze și alte produse proaspete sunt pline de antioxidanți. O dieta bogata in antioxidanti ajuta la imbunatatirea imunitatii si poate reduce riscul inflamarii. Consumul unei varietăți de fructe și legume este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru sănătatea dumneavoastră generală.
• poate ajuta la:
• preveni creșterea în greutate
• reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral

scăderea tensiunii arteriale

reduce riscul apariției unor cancere

> 3. Alimente bogate în fibre

• Potrivit Fundației Arthritis, alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, cerealele integrale și produsele pot ajuta la combaterea markerilor inflamați frecvenți în artrita în câteva moduri:
• Ajută la scăderea nivelurilor de proteină C reactivă în sânge. Proteina C reactivă a fost legată de boli inflamatorii cum ar fi artrita reumatoidă.
• Fibrele pot preveni, de asemenea, creșterea în greutate, un alt factor legat de inflamație.
• În cele din urmă, fibrele sunt mesele preferate pentru bacteriile sănătoase din intestine. Cercetarea a arătat că un microbiom sănătos poate ajuta la reducerea inflamației.
• 4. Uleiul de măsline

Uleiul de măsline este o bază în dieta mediteraneană antiinflamatoare. Conform unui studiu din 2011, uleiul de măsline conține mai mulți compuși cu abilități antiinflamatorii. Un compus, un compus fenolic cunoscut sub numele de oleocanthal, sa dovedit a avea ca abilități antiinflamatoare puternice ca ibuprofenul.

5. Ceapa

• Ceapa contine un bioflavonoid numit quercetin. Conform unui studiu din 2006, quercetinul are abilități antiinflamatorii și antioxidante. Poate ajuta la prevenirea reacțiilor alergice prin oprirea eliberării histaminei și a secreției de mastocite.
• Alte alimente care conțin quercetin sunt: ​​
• mere

legume verzi cu frunze

fasole

grapefruit

Publicitate

Alimente inflamatorii

• Nu numai că este important să adăugați alimente care împiedică inflamarea în dieta dvs., dar trebuie să evitați, de asemenea, alimentele inflamatorii.
• Alimentele bogate în grăsimi saturate și grăsimi trans sunt legate de inflamația din organism. Unele dintre aceste articole sunt: ​​
• alimente prăjite

chipsuri de cartofi, biscuiți și alte alimente prelucrate

produse de patiserie prelucrate, cum ar fi prăjituri și prăjituri

alimente gătite la temperaturi ridicate

băuturi bogate în zahăr, cum ar fi sifon și suc de fructe îndulcit

• alimente bogate în sodiu
• Produsele lactate pot provoca inflamații la unii oameni.Cercetările arată o legătură între inflamație și persoanele alergice la laptele de vacă. De asemenea, laptele poate agrava inflamația la persoanele cu tulburări metabolice. Pentru a vedea cum influențează lactatele simptomele artritei, eliminați-o din dieta dvs. timp de două săptămâni.
• Aflați mai multe: Alimente care trebuie evitate cu artrita »
• Publicitate
• Takeaway
• Linia de jos
• Este bine să adăugați legume cu coajă lemnoasă la dieta antiinflamatoare. Dacă nu mâncați cantități uriașe sau cartofi verzi, acestea nu conțin suficientă solanină pentru a vă face rău. Dovezile până în prezent nu susțin o legătură între nopți și inflamații. Dacă sunteți îngrijorat, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician. Sunt cea mai bună resursă pentru a determina dieta potrivită pentru dvs.

Continuați să citiți: Dieta antiinflamatoare pentru artrita reumatoidă »