Este sări peste micul dejun rău pentru tine? Adevărul surprinzător
Cuprins:
- Micul dejun mănâncă obiceiuri sănătoase
- Totuși, ceea ce contează pentru metabolism este cantitatea totală de alimente consumate pe parcursul zilei. Nu are nici o diferență în ce momente sau cât de des vă mâncați.
- să te facă să câștigi mai multă greutate? Ei bine, unii susțin că scăderea micului dejun vă face să deveniți foarte foame, astfel încât să vă mâncați mai târziu în timpul zilei.
- Cu toate acestea, este important să menționăm că postul intermitent și / sau sărind peste micul dejun nu se potrivesc tuturor. Efectele variază în funcție de individ (19).
- La sfârșitul zilei, micul dejun este
"Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei." Acest mit este omniprezent în societate.
Micul dejun este perceput ca fiind sanatos, chiar mai important decât alte mese.
Chiar și astăzi liniile directoare privind alimentația oficială recomandă micul dejun.
Se pretinde că micul dejun ne ajută să scăpăm în greutate și că săritul îi poate ridica riscul de obezitate.
Aceasta pare a fi o problemă, deoarece până la 25% dintre americani sări peste micul dejun (1).
Cu toate acestea, noi studii de înaltă calitate au început să pună sub semnul întrebării sfatul universal potrivit căruia toată lumea ar trebui să mănânce micul dejun.
Acest articol ia o privire detaliată la micul dejun și dacă sărind peste acesta este într-adevăr să-ți dăunezi sănătatea și să-ți faci grăsime.
PublicitatePublicitateMicul dejun mănâncă obiceiuri sănătoase
De exemplu, ele sunt mai puțin susceptibile de a fi supraponderale / obezi și au un risc mai scăzut de câteva afecțiuni cronice (2, 3, 4).Din acest motiv, mulți experți au susținut că micul dejun trebuie să fie bun pentru dumneavoastră.
Cu toate acestea, aceste studii sunt așa-numitele studii de observație, care nu pot demonstra o cauzalitate.
mult mai probabil
mai sănătoase, dar nu pot dovedi că micul dejun în sine a provocat acest lucru. Există șanse ca consumatorii de mic dejun să aibă și alte obiceiuri de viață sănătoasă, care să poată explica acest lucru. De exemplu, persoanele care mănâncă micul dejun tind de asemenea să mănânce o alimentație mai sănătoasă, cu mai multe fibre și micronutrienți (5, 6).
Pe de alta parte, persoanele care sar peste micul dejun tind sa fumeze mai mult, sa bea mai mult alcool si sa-si exercite mai putin (7).
Poate că acestea sunt motivele pentru care consumatorii de mic dejun sunt mai sănătoși, în medie. Este posibil să nu aibă nimic
în legătură cu micul dejun.
De fapt, studii de calitate superioară, denumite trialuri controlate randomizate, sugerează că nu contează dacă mănânci sau alunecă micul dejun. Linia de fund: Mancatorii de mic dejun tind să fie mai sănătoși și mai slabi decât skippers pentru micul dejun. Acest lucru se datorează faptului că consumatorii de mic dejun au și alte obiceiuri de viață sănătoasă.
Anunțul
Micul dejun nu mărește metabolismul Unii oameni susțin că consumul de mic dejun "kick-start" metabolismul, dar acesta este un mit.Acești oameni se referă la efectul termic al alimentelor, care este creșterea caloriilor arse care apare după ce mâncați.
Totuși, ceea ce contează pentru metabolism este cantitatea totală de alimente consumate pe parcursul zilei. Nu are nici o diferență în ce momente sau cât de des vă mâncați.
Studiile arată că nu există diferențe în ceea ce privește caloricile arse timp de 24 de ore între persoanele care mănâncă sau alimentează micul dejun (8).
Linia de fund:
Indiferent dacă mâncați sau cărați micul dejun nu are efect asupra cantității de calorii pe care le ardeți pe parcursul zilei. Acesta este un mit.
PublicitatePublicitate
Skipping Breakfast nu cauzeaza cresterea in greutate Dupa cum am mentionat mai sus, oamenii care sar peste micul dejun tind sa cantareasca mai mult decat oamenii care mananca micul dejun.Acest lucru poate părea paradoxal, deoarece cum poate să nu mănânce
să te facă să câștigi mai multă greutate? Ei bine, unii susțin că scăderea micului dejun vă face să deveniți foarte foame, astfel încât să vă mâncați mai târziu în timpul zilei.
Acest lucru pare să aibă sens, dar nu este susținut de dovezi.
Este adevărat că sărind micul dejun face ca oamenii să fie mai înfometați și să mănânce mai mult la prânz, dar acest lucru nu este suficient pentru a compensa prea mult micul dejun care a fost omis. De fapt, unele studii au arătat chiar că scăderea micului dejun poate reduce consumul total de calorii cu până la 400 de calorii pe zi (9, 10, 11).
Acest lucru pare logic, deoarece eliminați efectiv o masă întreagă din dieta dumneavoastră în fiecare zi.
Interesant este faptul că dilema de micuț / micșorare a micului dejun a fost recent testată într-un studiu controlat, randomizat, de înaltă calitate.
Acesta a fost un studiu de 4 luni care a comparat recomandările de a mânca sau a sări peste micul dejun în 309 bărbați și femei supraponderali / obezi (12). După 4 luni, nu a existat o diferență de greutate între grupuri. Pur și simplu nu a contestat dacă oamenii au mâncat sau au sărit peste micul dejun. Aceste rezultate sunt susținute de alte studii privind efectele obiceiurilor de mic dejun asupra pierderii în greutate. Scăderea micului dejun nu a avut efecte vizibile (5, 12, 13).
Linia de fund:
Studiile de calitate superioară arată că nu contează dacă oamenii mănâncă sau alungă micul dejun. Scăderea micului dejun vă face să mâncați mai mult la prânz, dar nu suficient pentru a compensa micul dejun pe care l-ați sărit.
Publicitate
Micșorarea micului dejun poate avea chiar și unele beneficii pentru sănătate
Skipping micul dejun este o parte obișnuită a multor metode intermitente de post.
Aceasta include metoda 16/8, care constă dintr-un fast-stop de 16 ore, urmată de o fereastră de mâncare de 8 ore. Această fereastră de mâncare variază, de obicei, de la prânz până la cină, ceea ce înseamnă că renunțați la micul dejun în fiecare zi.Postul intermitent a fost demonstrat că reducerea eficientă a consumului de calorii, creșterea pierderii în greutate și îmbunătățirea sănătății metabolice (14, 15, 16, 17, 18).
Cu toate acestea, este important să menționăm că postul intermitent și / sau sărind peste micul dejun nu se potrivesc tuturor. Efectele variază în funcție de individ (19).
Unii oameni pot avea efecte pozitive, în timp ce alții pot dezvolta dureri de cap, picături de zahăr din sânge, leșin și lipsă de concentrare (20, 21).
Linia de fund:
Scăderea micului dejun este o parte a multor protocoale intermitente de post, cum ar fi metoda 16/8. Intermitentul postament poate avea numeroase beneficii pentru sănătate.
PublicitatePublicitate
Micul dejun este opțional
Dovezile sunt clare, nu există nimic "special" despre micul dejun.
Probabil că nu contează dacă mănânci sau sări peste micul dejun, atâta timp cât mâncați sănătoși pentru restul zilei. Micul dejun nu incepe sa inceapa metabolismul si o saritura nu in mod automat te face sa mananci prea mult si sa cresti in greutate.Acesta este un mit, bazat pe studii observaționale care au fost încă dovedite greșite în studiile controlate, randomizate (știința reală).
La sfârșitul zilei, micul dejun este
opțional
și totul se reduce la preferințele personale.
Dacă vă simțiți foame dimineața și vă place micul dejun, mergeți înainte și mâncați un mic dejun sănătos. Un mic dejun bogat în proteine este cel mai bun.
Totuși, dacă nu vă simțiți foame dimineața și nu simțiți că aveți nevoie de micul dejun, atunci nu-l mâncați. Este la fel de simplu ca asta.
