Hipercolesterolemia Dieta: Ce să mănânci pentru colesterolul inferior

Prezentare generală

Dacă aveți hipercolesterolemie familială (FH), ceea ce consumați joacă un rol important în scăderea nivelului colesterolului și protejarea sănătății inimii.

Hipercolesterolemia înseamnă că aveți niveluri ridicate de colesterol în sângele dumneavoastră. Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la arterele înfundate, bolile cardiace și atacurile de inimă.

FH este o tulburare genetică moștenită. Acesta afectează modul în care corpul dumneavoastră procesează colesterolul, împiedicând ficatul să elimine colesterolul excesiv din sânge.

Dacă aveți FH, obiceiurile alimentare sănătoase reprezintă o parte importantă a protejării sănătății inimii. Alături de alte tratamente, o dietă sănătoasă vă poate ajuta să scădeți nivelul colesterolului.

Citește mai mult: 9 moduri simple de scădere a colesterolului

PublicitatePresă

Alimente care trebuie evitate

Evitați aceste alimente

Iată ce ar trebui să evitați să vă reduceți aportul de grăsimi saturate și trans:

Alimente bogate în grăsimi saturate

Alimente bogate în trans grăsimi

• Produse de origine animală, cum ar fi carnea de vită,

uleiuri tropicale, cum ar fi ulei de nucă de cocos, ulei de palmier, lapte integral, lapte integral, multe feluri de brânză și lapte integral și ulei de sâmburi de palmier • alimente fast-food • margarină • produse de patiserie gata preparate, cum ar fi prăjituri înghețate

• amestecuri de tort 999> • biscuiti in cutii • gogosi • biscuiti conservati si inghetati • biscuiti ambalati • bomboane • popcorn cu microunde Etichetele faptelor de nutriție includ grăsimile trans. Dar rețineți că alimentele care conțin 0,5 grame (gr) de grăsime trans sau mai puțin pot fi enumerate în mod legal ca având fără grăsimi trans. Dacă mâncați mai multe porții sau porțiuni mai mari decât eticheta descrie, cantitatea de grăsime trans crește. Zahărul din dietă poate promova, de asemenea, inflamarea, care poate accelera formarea plăcilor și a bolilor de inimă. Reduceți aportul de zaharuri adăugate - cum ar fi siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză, zahărul de masă, mierea, siropul de arțar și nectarul de agave - la mai puțin de 24 g pe zi pentru femei sau la 36 g pe zi pentru bărbați. Aflați mai multe: Care este diferența dintre grăsimile saturate și cele nesaturate? »

Publicitate

Mâncăruri de mâncare

Mănâncă mai mult din aceste alimente

O dietă sănătoasă bogată în alimente bogate în fibre și grăsimi" bune "- grăsimi polinesaturate și mononesaturate pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol.

Fibre

Un aport zilnic de cel puțin 25 g de fibre poate reduce riscul bolilor de inimă. Fibrele solubile ajută la reducerea nivelurilor de LDL prin mutarea rapidă a colesterolului din tractul digestiv. Surse de fibre includ:

fasole

cereale integrale

fructe

legume

• Încercați:
• Această salată quinoa are un amestec de alimente bogate în fibre. Găinile de carne de pui sau de gătit ar aduce mari adăugiri. Termina cu un măr sau unele afine pentru desert.
• Grăsimi polinesaturate
• Grăsimea polinesaturată este o "grăsime sănătoasă. "Se găsesc în:

somon avocado

semințe

fructe cu coajă lemnoasă

• uleiuri vegetale, cum ar fi ulei de măsline, ulei de avocado, ulei de floarea-soarelui, Încercați:
• Pentru o masă ușor de pregătit, încercați să coaceți, să coaceți sau să coaceți somonul. Înconjurați-o mai întâi cu legume și ierburi colorate, bogate în fibre. Încercați morcovi, ardei roșii, ceapă și usturoi. Se stropeste uleiul de masline deasupra in loc de unt.
• Puteți crea și o prăjitură delicioasă cu tofu și pui. Adăugați legume, cum ar fi bok choy, castane de apă și ciuperci de paie. Acest tofu amestecă prăjitura este la fel de parfumat ca este colorat.
• Grăsimi mononesaturate
• Aceleași uleiuri pe bază de plante cu grăsimi polinesaturate sunt, de asemenea, surse bune de grăsime mononesaturate. Spre deosebire de saturate si trans grasimi, aceste tipuri de uleiuri beneficiaza de sanatate atunci cand sunt consumate cu moderatie.
• Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi monosaturate includ:

măsline nuci

avocado

unt de arahide sau migdale

Încercați:

Aceste tacosuri de nucă și conopidă sunt o bună sursă de fibre, legume și grăsimi sănătoase.

• PublicitatePublicitate
• Alternative
• Încercați aceste
• Există multe alternative sănătoase, delicioase la alimentele care alimentează LDL. Încercați aceste substituții ușoare, gustoase.

Sfaturi Schimbați laptele integral pentru lapte degresat sau lapte vegetal cum ar fi laptele de migdale sau inul.

În loc de un cheeseburger de carne de vită pe un bun standard, optează pentru un burger de curcan la grătar, cu avocado pe un bun de grâu întreg sau înfășurat în salată.

Alegeți fructe proaspete în loc de produse coapte. De asemenea, utilizați fructe întregi pentru a îndulci alimentele în loc să adăugați zahăr.

Începeți ziua cu o omeletă de legume albe în loc de produse de patiserie pentru micul dejun sau cu un sandwich de ouă de fast-food.

În loc să mănânci pui prăjit cu pielea, tăiați pielea și grijă piept de pui cu ierburi pentru o aromă suplimentară.

Utilizați ulei de măsline în gătit și pe salate în loc de palmier, sâmbure de palmier sau ulei de nucă de cocos.

• În loc să mănânci prăjituri procesate, prăjituri sau alte produse coapte, le coaceți acasă de la zero. Utilizați un ulei de măsline cu degustare ușoară sau alt ulei sănătos în inimă, în loc de unt și tăiați zahărul în jumătate.