Foamea și Chimia creierului

Când greva foamei, văzând pur și simplu o imagine a unui cheeseburger sau a unei pizza poate fi suficientă pentru a vă duce la cel mai apropiat cantină. Dar, dacă sunteți tentat în continuare de aceste indici vizuali după ce ați luat o masă mare, un nou studiu sugerează că ar putea să se întâmple mai degrabă cu instalarea defectuoasă a creierului decât cu lipsa voinței.

Cercetătorii de la Centrul Medical Biston din Deaconess (BIDMC) din Boston, MA, au descoperit cum neuronii din cortexul insular al creierului influențează modul în care răspundem la indicii alimentare.

Co-autorul studiului, Mark Andermann, Ph.D., de la Divizia de endocrinologie, diabet si metabolism la BIDMC, si colegii si-au raportat recent rezultatele in revista

Nature.

Studiile anterioare au sugerat că cortexul insular afectează comportamentul nostru ca răspuns la indicațiile alimentare, cum ar fi reclamele de televiziune legate de alimente.

Publicitate

Cercetatorii explica faptul ca la persoanele sanatoase care sunt infometate, activitatea in cortexul insular creste ca raspuns la indiciile alimentare, dar nu creste ca raspuns la astfel de indicii dupa o masa mare.

PublicitatePublicitate

Citește mai mult: Este o dietă vegană sigură pentru copii? »Studiul cortexului insular al soarecilor

Pentru studiul lor, Dr. Andermann și colegii și-au propus să obțină o mai bună înțelegere a activității creierului care influențează comportamentul alimentar ca răspuns la indicațiile alimentare.

Pentru a ajunge la concluziile lor, cercetătorii au studiat cortexul insular al modelelor de șoarece.

La șoareci, cortexul insular este greu de atins, dar Dr. Andermann și echipa au dezvoltat un mic periscope care le-a permis să evalueze activitatea neuronală în această regiune a creierului.

Folosind acest instrument nou, cercetatorii au analizat activitatea neuronala in cortexul insular al rozatoarelor ca raspuns la indicii alimentare in doua conditii: cand au fost foame si cand au fost saturate.

Echipa a constatat ca, atunci cand soarecii au fost foame, indicii alimentare a condus la activarea unui grup de neuroni in cortexul insular care a influentat alimentar-cauta comportament. Când soarecii au fost saturați, totuși, acești neuroni nu au fost activați.

Citește mai mult: Există un astfel de lucru ca un hot dog sănătos? »

Comportamentul de cautare a alimentelor la soareci saturati declansat de neuronii ArGP

Folosind tehnici genetice si optice, cercetatorii au" pornit "neuronii in hipotalamusul care exprima gena pentru proteina legata de Agouti (AgRP).Activarea acestor neuroni AgRP promovează foamea.

Publicitate

Echipa a constatat ca activarea neuronilor AgRP nu numai ca a provocat soareci lasati sa caute alimente ca raspuns la indiciile alimentare, dar a dus la activitatea neuronala in cortexul insular comparabil cu cel al soarecilor foame.

"Acești neuroni AgRP provoacă foame - ei sunt neuronul chintesentei foamei", spune co-autorul studiului Dr. Bradford B. Lowell, de asemenea al Diviziei de Endocrinologie, Diabet și Metabolism la BIDMC.

PublicitatePublicitate

"Este un progres major de a învăța că putem să le pornim în mod artificial și să facem ca șoarecii să lucreze pentru a obține mâncare și mâncare ca și când nu ar fi mâncat într-o perioadă lungă de timp. provocând un set divers de comportamente asociate foamei și alimentației. "

Studiul a arătat, de asemenea, că calea creierului care leagă neuronii AgRP și cortexul insular implică talamusul amigdală și paraventricular. Amigdala este implicată în modificarea valorii indicațiilor alimentare, în timp ce talamusul paraventricular joacă un rol în comportamentul motivațional.

În timp ce sunt necesare cercetări suplimentare pentru a obține o înțelegere mai clară a proceselor creierului implicate în răspunsurile comportamentale la indicațiile alimentare, Dr. Andermann și colegii săi consideră că constatările lor actuale au potențial terapeutic.

Publicitate

De exemplu, echipa sugerează că este posibil să se reducă activitatea neuronilor AgRP pentru a combate poftele alimentare declanșate de indicațiile alimentare, care pot ajuta la tratarea obezității.