Cafeină Supradozaj: cum poți muri
Cuprins:
Luna trecută, Davis Allen Cripe, un adolescent sănătoasă din Carolina de Sud, a murit după ce a înjunghiat o latte McDonald's, o sifon mare de rocă de munte și o băutură energizantă cu cafeină.
Potrivit unui coroner din Carolina de Sud, amestecul de băuturi a condus la un eveniment cardiac indus de cofeină, provocând o aritmie probabilă. "PublicitatePublicitate
Coronerul a fost atent să spună că" aceasta nu era o supradoză cu cafeină. „Dar incidentul a ridicat încă întrebări legate de siguranța cofeinei, mai ales atunci când a fost ingerată în cantități mari într-o perioadă scurtă de timp.
Citește mai mult: Efectele cofeinei asupra corpului »Publicitate
Supradozajul cu cafeină este rar
Supradozajul cu cofeină este destul de rar.
Aceasta implică, de obicei, doze mari de cofeină administrate sub formă de pulbere sau tablete, nu băuturi.Motivul este simplu.
"Este foarte greu să obțineți atât de multă cafeină atunci când beți băuturi din cauza timpului necesar pentru a bea", a declarat Jennifer Temple, Ph.D., profesor asociat de exerciții fizice și științe nutriționale la Universitatea din Buffalo, Scoala de Sănătate Publică si profesiile de sanatate, a spus Healthline.
O ceașcă de cafea are aproximativ 100 până la 200 miligrame de cafeină. O băutură energetică conține între 50 și 300 mg de cofeină. O cutie de sifon are de obicei mai puțin de 70 mg.
Așadar, chiar și cu cea mai intensă băutură energetică cu cofeină, ar trebui să beți în continuare aproximativ 30 dintre ei în succesiune rapidă pentru a ajunge la intervalul de 10 g.
PublicitatePrezinta sansele sunt, daca ai incercat sa bei atat de mult, corpul tau te-ar opri inainte de a ajunge la niveluri toxice.
"De cele mai multe ori, dacă oamenii au simptome acute de toxicitate cafeină, începe cu grețuri și vărsături", a spus Temple. Deci, de obicei, acest lucru este un fel de protecție pentru că te simți rău și arunci cofeina înainte de a deveni prea toxică. "
Cu pulbere de cafea sau tablete, totuși, puteți ingera o cantitate mare în același timp. O lingurita de pulbere are 3, 200 mg de cofeina.
PublicitateCitește mai mult: Fapte despre supradozajul cu cafeină »
Beneficii și riscuri de cafeină
Aproximativ 90% dintre adulții din lume consumă cofeină zilnic - sub formă de cafea, ceai,, și alte băuturi. Chiar și ciocolata conține cantități mici de cafeină.
PublicitatePublicitateCofeina are multe efecte asupra organismului, nu toate sunt dăunătoare.
"Cercetarea pe care am făcut-o în laboratorul nostru și cercetările efectuate în multe alte laboratoare din întreaga lume arată că, în doze moderate, cofeina nu este, probabil, dăunătoare", a spus Templul.
Unele studii arată că cafeina poate crește vigilența, energia mentală și concentrarea, mai ales la persoanele obosite.
PublicitateȘi, bineînțeles, e cea mare.
"Efectul principal al cofeinei și motivul pentru care oamenii o consumă este că aceasta contracarează oboseala", a spus Templul.
PublicitatePublicitateBineînțeles, dezavantajul folosirii cofeinei pentru a rămâne treaz nu poate dormi.
La doze moderate - cateva cutii de sifon sau cani de cafea - cafeina creste tensiunea arteriala a unei persoane si scade ritmul cardiac.
Unii oameni, totuși, pot bea mai multe cești de cafea pe zi și simt greu efectele. Alții au probleme cu somnul după ce au consumat prea mult ciocolată înainte de culcare.
Genetica poate juca un rol în determinarea de ce unii oameni sunt mai sensibili la cofeină. Problemele de sănătate subiacente - cum ar fi cele care implică inima - sau medicamentele pot duce, de asemenea, la o reacție mai puternică la cafeină.
Și persoanele care consumă cofeină mai rar pot să-l tolereze mai puțin.
Cercetarea Templei a constatat, de asemenea, că cofeina poate afecta băieții și fetele în mod diferit după pubertate.
Citește mai mult: Există un astfel de lucru ca băuturile energice sigure? »
Poate ucide cofeina?
La niveluri toxice - mai ales atunci când este luat într-un timp scurt - cofeina poate începe să provoace o serie de efecte secundare neplăcute: cefalee, greață, vărsături, jitteriness și iritabilitate.
Efectele mai severe ale toxicității asociate cu cafeina includ dureri abdominale, convulsii, creșterea nivelului de acid din sânge, bătăi neregulate sau rapide ale inimii și scăderea fluxului sanguin către inimă - toate acestea cresc riscul de a muri.
Moartea prin cafeină, totuși, este rară.
Un studiu efectuat la începutul acestui an a identificat 51 de decese legate de cofeină.
O alta recenzie din acest an, publicata in Food and Toxicology Chemicals, a constatat ca 14 din 26 de rapoarte de supradozaj cu cofeina au condus la deces.
Multe dintre acele [decese legate de cafeină] au fost asociate cu expuneri la comandă sau 10 g de cofeină sau mai mult, ceea ce este destul de puțină cafeină ", a spus autorul studiului Daniele Wikoff, ToxStrategies Inc, a spus Healthline.
O persoană care a murit a ingerat 51 g de cofeină.
"În multe dintre aceste cazuri, a spus Wikoff, consumul a fost o cantitate mare într-un timp foarte mic, adesea dintr-o sursă ca o pilulă de cafeină sau o formă de cafeină sub formă de pulbere, cafea. "
Doar pentru că aceste produse sunt legale nu înseamnă că utilizarea excesivă a acestora nu poate fi dăunătoare. Jennifer Temple, Universitatea din Buffalo Școala de Sănătate Publică și Profesii pentru SănătateChiar și atunci când oamenii nu au murit, au mai trăit multe dintre simptomele severe de supradozaj cu cofeină.
"Puneți o grămadă de băuturi energizante într-o perioadă scurtă de timp", a spus Temple, "chiar dacă nu are drept rezultat moartea, poate duce cu siguranță la probleme cardiace sau în ceva care va necesita o vizită în camera de urgență. "
Și din nou, unii oameni par a fi mai afectați de cofeină decât alții, chiar și la doze mai mari.Acest lucru face dificilă prezicerea cine va avea o reacție proastă.
"Dovezile arată că există persoane care sunt sensibile", a spus Wikoff, "dacă este cineva care are o afecțiune care îi face mai sensibile, ceva care interacționează diferit cu receptorii de cafeină sau poate o metabolizează diferit. "
Într-un caz, o persoană a suferit un stop cardiac și a murit după ce a ingerat numai 240 mg de cofeină.
Cercetătorii scriu că acest caz este neobișnuit și poate fi legat de condițiile preexistente.
Dar, ca și în cazul morții lui Cripe, băuturile cu cafeină pot avea uneori consecințe neașteptate - chiar și atunci când beau mai puțin de 500 mg de cofeină, așa cum a raportat Reuters Cripe.
"Nu spunem ca a fost cantitatea totala de cafeina din sistem", a declarat Gary Watts, medicul legist din Richland County, Carolina de Sud, pentru Reuters. "A fost doar modul în care a fost ingerat în această perioadă scurtă de timp, și chugging de băutură de energie la sfârșitul a fost ceea ce problema a fost cu aritmie cardiacă. "
Băuturile energizante pot conține și alți stimulenți cum ar fi guarana, L-carnitina și taurina care complică modul în care organismul reacționează.
Deci, cât de mult este sigur cafeina?
Recenzia realizată de Wikoff și colegii ei a constatat că este acceptabil mai puțin de 400 mg pe zi pentru adulții sănătoși - sau mai puțin de 2,5 mg pe kilogram de greutate corporală pe zi pentru adolescenți sănătoși. "
Academia Americană de Pediatrie recomandă ca adolescenții cu vârste între 12 și 18 ani să nu consume mai mult de 100 mg de cafeină pe zi. Copiii mai mici ar trebui să o evite cu totul.
Decesele recente sau reacțiile toxice la cofeină oferă o altă lecție părinților, adolescenților și altora.
"Doar pentru că aceste produse sunt legale nu înseamnă că utilizarea excesivă a acestora nu poate fi dăunătoare", a spus Temple.
Citește mai mult: Efectele băuturilor energice pe inimă »
