Dieta gestațională cu diabet zaharat: Prezentare generală, recomandări și precauții

Ce este diabetul gestational?

Diabetul gestațional, care determină prezența unor niveluri mai mari decât cele normale ale zahărului din sânge, apare în timpul sarcinii.

Testarea gestațională a diabetului apare de obicei între 24 și 28 de săptămâni de sarcină. Dacă aveți factori de risc pentru diabet zaharat, medicul dumneavoastră vă poate recomanda testarea mai devreme în timpul sarcinii. Dacă primiți o diagnoză gestațională a diabetului zaharat, veți avea nevoie de testarea la 6 până la 12 săptămâni după naștere pentru a vedea dacă diabetul este încă prezent.

Diabetul gestațional se rezolvă, de obicei, după administrare, deși aveți un risc mai mare de apariție a diabetului de tip 2 mai târziu în viață.

Potrivit medicului Johns Hopkins, diabetul gestational afecteaza 3-8% dintre femeile gravide din Statele Unite.

Diabetul gestational creste riscul de a avea un copil mare, ceea ce poate provoca probleme cu livrarea. De asemenea, crește riscul de a avea un copil născut cu hipoglicemie (scăderea nivelului de zahăr din sânge). Tulburările respiratorii, icterul și nivelurile scăzute de calciu și magneziu sunt, de asemenea, mai frecvente la copiii ale căror mame au diabet gestational. Există un risc mai mare ca copilul dumneavoastră să dezvolte diabet zaharat mai târziu în viață.

Schimbarea dietei este, în general, prima metodă de tratament pentru diabetul gestational.

PublicitatePublicitate

Elementele de bază

Care sunt principiile generale de nutriție pentru diabetul gestational?

Cantitatea de calorii pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi depinde de o serie de factori, cum ar fi greutatea și nivelul de activitate. Femeile însărcinate ar trebui, în general, să crească consumul de calorii cu 300 de calorii pe zi din dieta lor din perioada de dinainte de pregatire. Medicii recomandă trei mese și două până la trei gustări pe zi. Consumul mai frecvent de mese mai mici vă poate ajuta să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge stabil.

medicul dumneavoastră vă va recomanda să vă monitorizați nivelurile de zahăr din sânge pentru a vă ajuta să gestionați diabetul gestational.

Testarea zahărului din sânge după mese vă arată cum a afectat masa dumneavoastră zahăr din sânge. Medicul vă va informa cu privire la nivelul glicemiei.

Recomandările generale în timpul sarcinii sunt de a menține concentrațiile de zahăr mai mari de 95 miligrame pe deciliter (mg / dl) înainte de a mânca sau de repaus, nu mai mari de 140 mg / dl la o oră după masă și nu mai mari de 120 mg / ore după masă.

Este posibil să observați că nivelul zahărului din sânge este mai mare dimineața, chiar dacă nu ați mâncat. Acest lucru se datorează faptului că hormonii eliberați noaptea pot ridica zahărul din sânge. Mananca o gustare inainte de culcare poate ajuta unii oameni. Pentru alții, gestionarea carbohidraților consumați la micul dejun este importantă, ceea ce poate însemna limitarea fructelor dimineața. Testarea nivelului de zahăr din sânge vă poate ajuta pe dumneavoastră și pe medicul dumneavoastră să vă gândiți la cel mai bun plan de masă pentru dumneavoastră.

Medicii recomandă, de asemenea, femeilor gravide să ia un multivitamin prenatal, supliment de fier sau supliment de calciu. Acest lucru vă poate ajuta să satisfaceți cerințele mai mari ale anumitor vitamine și minerale în timpul sarcinii și ajutați copilul să se dezvolte în mod normal.

Publicitate

Carbohidrați

Carbohidrați

Carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului.

Carbohidrații sunt ceea ce ridică nivelul de zahăr din sânge. Trebuie să monitorizați cu atenție cantitatea de carbohidrați pe care o consumați împreună cu mesele. Măsurați porțiunile astfel încât să știți cât de mult mâncați. Înregistrați-vă porțiile la fiecare masă și gustare, astfel încât să puteți ajusta dieta dacă nivelul glicemiei este în afara intervalului. Cu toate acestea, consumul prea puțin carbohidrați poate provoca, de asemenea, probleme. De aceea, monitorizarea și păstrarea înregistrărilor sunt esențiale.

Puteți urmări carbohidrații fie prin numărarea gramelor de carbohidrați la fiecare masă și gustare, fie urmărind porții sau schimburile de carbohidrați. Discutați cu medicul sau dieteticianul dvs. pentru mai multe informații.

Ar trebui să încercați să consumați carbohidrați cu fiecare masă și gustare pentru a răspândi consumul de carbohidrați pe parcursul zilei. Acest lucru vă poate ajuta să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge stabil și să evitați vârfurile de zahăr din sânge.

Amidonurile și boabele furnizează carbohidrați organismului. Cel mai bine este să alegeți amidonuri care sunt bogate în fibre și făcute cu boabe întregi. Nu numai că aceste tipuri de carbohidrați sunt mai hrănitoare, dar organismul le digeră și mai lent. Mai multe opțiuni includ:

• pâine integrală și ovaz
• orez și paste făinoase, quinoa, hrișcă sau amarant
• cereale integrale
• leguminoase, cum ar fi fasole neagră sau boabe de rinichi < legume, cum ar fi cartofii și porumbul
• Laptele și iaurtul oferă de asemenea carbohidrați organismului. Laptele contează ca parte a carbohidraților în timpul mesei. Laptele este o parte valoroasă a unui plan de masă deoarece furnizează o cantitate bună de calciu și proteine. Calciul este important pentru sănătatea osoasă.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi poate fi o alegere mai bună dacă încercați să vă gestionați creșterea în greutate în timpul sarcinii.

Laptele de soia reprezintă o opțiune pentru vegetarieni sau pentru persoanele care au intoleranță la lactoză. Laptele de soia are și carbohidrați.

Migdalele sau laptele de in nu sunt o sursă de carbohidrați și vă pot ajuta dacă trebuie să vă limitați carbohidrații la o anumită masă, dar totuși doriți un produs de tip lapte. Asigurați-vă că alegeți varietățile nealterate ale acestor lapte pentru a vă administra aportul de carbohidrați.

Fructele oferă carbohidrați și fac parte din conținutul total de carbohidrați din masă sau gustare. Fructe întregi sunt bogate în fibre și preferate peste sucuri sau fructe conservate ambalate în zahăr.

Dulciurile oferă și carbohidrați. În timp ce nu trebuie să evitați complet dulciurile, ar trebui să monitorizați îndeaproape aportul acestor alimente, deoarece acestea vă pot crește glicemia mai repede decât fibrele superioare, carbohidrații mai complexi. Dulciurile au adesea mai mulți carbohidrați într-o cantitate mai mică decât alte alimente cu carbohidrați.

PublicitatePublicitate

Legume

Legume

Legumele oferă de asemenea carbohidrați organismului.Cantitatea de carbohidrați poate fi neglijabilă, așa cum se întâmplă în cazul unor opțiuni cum ar fi verdele sau broccoli, sau pot conține o cantitate semnificativă de carbohidrați, cum este cazul legumelor amidonice cum ar fi cartofii, porumbul și mazărea. Asigurați-vă că verificați conținutul de carbohidrați din legume, astfel încât să știți cât de mult carbohidrați mănânci.

Este important să consumați o mare varietate de legume pentru a obține substanțele nutritive necesare atât pentru mamă, cât și pentru copil. Mănâncă trei până la cinci porții de legume în fiecare zi.

O porție de legume este egală cu una dintre următoarele:

1 ceașcă de legume cu frunze

• 1/2 ceașcă de legume tăiate
• 3/4 cană de suc de legume
• Trebuie să încercați să consumați varietate de legume zilnic, deoarece fiecare culoare conține un set propriu de nutrienți și antioxidanți.

Publicitate

Proteine ​​

Proteine ​​

Proteina este o componentă esențială a unei diete sănătoase. Majoritatea surselor de proteine ​​nu au carbohidrați și nu vor ridica zahăr din sânge, ci asigurați-vă că verificați sursele vegetale de proteine, cum ar fi fasolea și leguminoasele, care pot conține carbohidrați.

Majoritatea femeilor cu diabet gestational necesita doua sau trei portii de proteine ​​in fiecare zi. O portie de proteine ​​este egala cu una din urmatoarele:

3 uncii de carne fiarta

• 1 ou
• 1/2 ceasca de fasole
• 1 oz de nuci
• 2 linguri de unt de nuci < 999> 1/2 ceașcă de iaurt grecesc
• Pentru a reduce aportul de grăsimi, mâncați tăițe slabe de carne fără piele și grăsime vizibile.
• PublicitatePublicitate

Grăsimi

Grăsimi

Grăsimile nu cresc zahăr din sânge deoarece nu au carbohidrați. Cu toate acestea, ele sunt o sursă concentrată de calorii. Dacă încercați să vă gestionați creșterea în greutate, este posibil să doriți să gestionați aportul de grăsimi. Grasimile sănătoase sunt esențiale. Nuci, semințe, avocado, ulei de măsline și canola și semințe de in sunt doar câteva exemple de grăsimi sănătoase.

Pentru sănătatea generală, limitați grăsimile saturate, cum ar fi untură și slănină, și grăsimi trans. Grasimile trans apar în principal în alimentele procesate.