Cele mai bune produse alimentare fără gluten: McDonald's, Burger King și mai mult

Prezentare generală

Glutenul este un tip de proteină găsit în grâu, secară și orz. Se găsește într-un număr mare de alimente diferite - chiar și pe cele pe care nu le-ați aștepta, cum ar fi sosul de soia și chipsurile de cartofi.

Alimentele fără gluten devin din ce în ce mai accesibile și mai accesibile, inclusiv la restaurante. Chiar și restaurantele cu fast-food oferă meniuri fără gluten. (Este important să rețineți că există întotdeauna un risc de contaminare încrucișată.) Să aruncăm o privire la cele 12 restaurante cu cele mai populare fast food-uri și ofertele lor fără gluten.

-> PublicitatePrezinta

McDonald's

Pe o lista de restaurante fast food, cum am putea sa nu incepem cu McDonalds? După cum se dovedește, puteți obține oricare dintre burgeri fără gluten, dacă le ignorați și optați pentru a le înfășura în salată în schimb. Va trebui să săriți sosul special pe Mac-urile lor mari.

Alte produse fără gluten includ:

mai multe dintre salatele lor
McFlurry cu M & M's
Fruit N Parfum de iaurt

În timp ce elementele de meniu fără gluten sunt excelente Începeți, riscul de contaminare încrucișată este ridicat datorită ritmului rapid de lucru și proximității cu glutenul.

Burger King

Burger King este clar pe site-ul lor: În timp ce există o hrană care este fără gluten în monoterapie, este posibilă contaminarea încrucișată. Dacă sunteți dispus să luați riscul (foarte mare), puteți obține un Whopper fără bun, în plus față de sandwich-ul de pui la grătar. Puteți, de asemenea, să obțineți Salata de grădină proaspătă și câteva înghețate delicate servite cu fudge fierbinte, sos de caramel sau sos de căpșuni.

Dacă aveți o sensibilitate gravă la gluten sau o alergie, probabil că Burger King nu este cea mai bună alegere.

PublicitatePublicitate

Wendy's

Wendy's este similar cu primele două restaurante pe care le-am acoperit. Puteți obține un burger fără gluten fără bun și câteva salate fără carne de pui și crotoni ar funcționa la fel. Numărul de laturi fără gluten este mai impresionant decât opțiunile din primele două restaurante. Acestea includ chili lor și o gamă largă de cartofi coapte și toppings. Cel mai bun din toate? Frosty este și fără gluten.

Wendy's are mai multe opțiuni fără gluten decât McDonald's și Burger King, iar informațiile despre contaminarea încrucișată pe site-ul lor arată că sunt conștienți de realitatea gătitului fără gluten.

Chick-fil-A

Chick-fil-A oferă mai multe produse fără gluten în meniul lor. Conform habitatelor lipsite de gluten, cartofii de cartofi de la Chick-fil-A sunt gătite în ulei separat decât carnea de pui. Pătrunjelul este gătit în ulei de canola, iar puiul de pâine este gătit în ulei de arahide. Puiul lor la grătar și nuggeturile de pui la grătar (nu cele pâine) sunt, de asemenea, fără gluten.

În ciuda acestui fapt, Chick-fil-A este nu un mediu fără gluten, astfel încât riscul de contaminare încrucișată este ridicat.

PublicitatePublicitate

Pâine Panera

În ciuda faptului că numele lor complet include cuvântul "Pâine", Panera are un număr de opțiuni fără gluten disponibile. Sandvișurile lor sunt scoase, dar puteți obține o serie de supe și salate, fără crutoane și partea de pâine. Opțiunile bune includ:

Salată greacă
Salată Fuji
Salată modernă grecească cu Quinoa
Salată de capsuni cu pui
Supa de cartofi
fructe de ovăz tăiate
iaurt grecesc cu mirodenii
Panera are chiar și două deserturi fără gluten: un cookie triplu de ciocolată cu nuci și un macaroon de nucă de cocos.

Panera este una dintre cele mai lipsite de gluten opțiuni prietenoase din această listă. Doar asigurați-vă că sunteți foarte clar în timp ce plasați comanda că aveți nevoie de elementele dvs. pentru a fi fără gluten.

Publicitate

Chipotle

În timp ce nu puteți intra pentru un burrito complet, vă puteți răsfăța într-un castron de buroto Chipotle sau în tortilla de porumb. Alegeți orezul, carnea, fasolea și toate fixările, fără tortilla de făină. Puteți chiar să mănânci chipsuri de tortilla și salsa și guacamole. Singurele lucruri în afara limitelor sunt tortilla de făină în sine.

În general, pentru că puteți vedea alimentele făcute și natura de preparare a liniei de asamblare, Chipotle este unul dintre restaurantele fără gluten pe această listă.

PublicitatePrezinta

Taco Bell

Este important de remarcat faptul ca un avertisment pe site-ul Taco Bell afirma ca este

nu un mediu fara gluten si nu poate garanta ca oricare dintre produsele alimentare vor fi cu adevărat libere de gluten. Acestea fiind spuse, ele oferă mai multe produse care nu au gluten în ele însele, inclusiv:

nachos

Spicy Tostada
browns brown
fasole neagră și orez
Pintos N Cheese <999 > Dacă evitați glutenul când este posibil ca o alegere, Taco Bell ar putea fi o indulgență ocazională. Dar dacă aveți o sensibilitate sau o alergie reală, este mai bine să o săriți pentru a fi sigură.
Arby's

Arby's

Opțiunile fără gluten de la Arby sunt extrem de limitate. Cele mai multe dintre carnea lor - inclusiv friptura de Angus, carnea de vită coroană și pieptul - sunt lipsite de gluten, dar numai fără chifle. Pătrunjelurile în sine nu conțin gluten, dar sunt gătite în același ulei care conține gluten. Cel mai bun pariu pentru un produs care se consideră completat este Salata de fermă de la Turcia.

În general, aceasta nu este cea mai lipsită de gluten opțiune pentru alimente fast din această listă.

PublicitatePublicitate

Sonic

Sonic are un număr decent de oferte fără gluten. Pentru că prăjiturile și prăjiturile lor sunt gătite în același ulei ca și produsele din paine, acestea nu vor funcționa, dar produsele alimentare la grătar sunt considerate fără gluten, inclusiv:

hamburgerii (fără chifle)

bacon <999 > cârnați pentru micul dejun

câini calzi (fără chifle)
friptura Phillips
ouă
înghețata lor poate fi, de asemenea, fără gluten.
Mărimea bucătăriei mici și pregătirea scurtă asociată cu restaurantele de fast-food ar putea avea ca rezultat un risc ridicat de contaminare încrucișată.
Cinci băieți

Cinci băieți

Cinci băieți, cartofi prăjiți și câini calzi - și aproape toate toppingurile - sunt lipsite de gluten (atâta timp cât săriți bunica). De asemenea, laptele de grajd sunt fără gluten, în afară de câteva amestecuri. Când mergeți, trebuie să evitați următoarele:

oțet de malț

sos de friptură

bucăți Oreo cookie

lapte malțat și amestecuri de lapte de cireșe
care conțin gluten, Cinci băieți pot avea un risc ușor mai mic de contaminare încrucișată decât alte restaurante fast-food.
KFC
KFC

KFC este specializată în pui prajit și prajit, deci nu este deloc surprinzător faptul că opțiunile lor fără gluten sunt limitate. Singurele opțiuni din meniu aici sunt fețe, inclusiv fasole verde și porumb.

Deoarece nici măcar puiul lor la grătar nu este gluten și singurele produse disponibile sunt părți alese, acest restaurant poate fi cel mai bine să săriți.

Publicitate

Popeyes

La fel ca KFC, Popeyes nu dispune de o mulțime de opțiuni de meniu pentru diete fără gluten, iar tot ce puteți să faceți este o parte. Cu toate acestea, opțiunile lor laterale lipsite de gluten sunt puțin mai robuste decât cele ale KFC. Opțiunile includ orezul lor Cajun, orezul roșu și fasolea, păstăile de cole și porumbul de pe coajă.

Pentru un loc care se concentrează pe carnea de pâine prăjită, există câteva opțiuni decente care o fac o alternativă mai bună la KFC.

Citește mai mult: Pizza fără gluten de la Domino este de fapt fără gluten? »

Takeaway

Pot să am încredere în restaurantele fără gluten?

Odată cu creșterea popularității dietei fără gluten și cu mai mulți oameni diagnosticați cu boala celiacă, mai multe restaurante oferă alternative fără gluten. Deși acest lucru este un avantaj deosebit, este important să rețineți că nu toate alegerile pentru restaurant fără gluten sunt create egale. Chiar dacă alimentele poartă eticheta "fără gluten", riscul de contaminare încrucișată ar putea fi în continuare ridicat, mai ales având în vedere viteza cu care se prepară alimentele.

Din acest motiv, aveți încredere numai în produsele alimentare la unitățile în care aveți încredere și asigurați-vă că menționați că alimentele trebuie să fie lipsite de gluten în scopuri alergice. Uneori, de exemplu, "cartofii fără gluten" vor fi gătite în același ulei ca și puiul de pâine, ceea ce înseamnă că nu mai conține gluten. Cereți bucatarilor să schimbe mănușile și ustensilele și să le spele pe mâini pentru a preveni contaminarea încrucișată.