Sunt băuturi energizante bune sau proaste pentru tine?
Cuprins:
- Care sunt băuturile energizante?
- De fapt, un studiu, în special, a arătat că bea doar unul 8.Cutie de 4 uncii (500 ml) de Red Bull a crescut concentrația și memoria cu aproximativ 24% (2).
- În mod similar, mulți lucrători care efectuează schimburi de noapte folosesc băuturi energetice pentru a-i ajuta să-și îndeplinească cerințele de muncă în timpul orelor când majoritatea oamenilor sunt adormiți.
- În plus, peste 20 000 de călătorii către departamentul de urgență sunt asociate cu consumul de băuturi energice în fiecare an numai în SUA (9).
- Consumarea de băuturi îndulcite cu zahăr, ca cele mai multe băuturi energetice, duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, care poate fi rău pentru sănătate, mai ales dacă aveți diabet.
- Această combinație poate fi foarte tulburătoare. Persoanele care consumă băuturi energizante cu alcool au tendința de a raporta un consum mai mare de alcool. De asemenea, este mai probabil să bea și să conducă și să sufere de leziuni legate de alcool (18, 19, 20).
- De asemenea, experții stabilesc limite de cofeină pentru aceste vârste, recomandând adolescenților să nu consume mai mult de 100 mg cofeină zilnic, iar copiii consumă mai puțin de 1. 14 mg de cofeină per kilogram (2,5 mg / kg) pe zi (23).
- Problema este că multe băuturi energizante sunt vândute în recipiente mai mari de 8 uncii (237 ml). În plus, unele conțin mai multă cafeină, în special "focuri de energie", cum ar fi energia de 5 ore, care are 200 mg de cafeină în numai 1. 93 uncii (57 ml).
- Unii oameni, inclusiv femeile însărcinate și care alăptează, copiii și adolescenții, ar trebui să evite total băuturile energetice.
Băuturile energetice sunt menite să vă stimuleze energia, vigilența și concentrarea.
Oamenii de toate vârstele îi consumă și continuă să crească în popularitate.
Dar unii profesioniști din domeniul sănătății au avertizat că băuturile energizante pot avea consecințe dăunătoare, ceea ce a determinat mulți oameni să pună la îndoială siguranța acestora.
Acest articol cântărește binele și răul băuturilor energizante, oferind o revizuire amplă a efectelor lor asupra sănătății.
Care sunt băuturile energizante?
Băuturile energizante sunt băuturi care conțin ingrediente comercializate pentru a spori performanța energetică și mentală.
Red Bull, Energia de 5 ore, Monster, AMP, Rockstar, NOS și Throttle Full sunt exemple de produse populare de băuturi energizante.
Aproape toate băuturile energetice conțin ingredientul cofeină pentru a stimula funcția creierului și a crește vigilența și concentrarea.
Cu toate acestea, cantitatea de cafeină diferă de la produs la produs. Acest tabel arată conținutul de cafeină al unor băuturi energizante populare:
| Dimensiunea produsului | Conținutul de cafeină | |
|---|---|---|
| Red Bull | 8. | |
| 16 oz (473 ml) | 160 mg | |
| <250> | 80 mg | (473 ml) |
| 160 mg | NOS | 16 oz (473 ml) |
| 160 mg | 160 mg | Energie de 5 ore |
| 1. 93 oz (57 ml) | 200 mg | |
| Toate informațiile despre cafeină din acest tabel au fost obținute de pe site-ul web al producătorului sau de la Caffeine Informer, în cazul în care producătorul nu a enumerat conținutul de cofeină. | De asemenea, băuturile energice conțin mai multe ingrediente. Câteva dintre cele mai comune ingrediente, altele decât cofeina, sunt enumerate mai jos: | Zahăr: |
Vitaminele B:
Joacă un rol important în transformarea alimentelor pe care le consumi în energia pe care corpul le poate folosi.
- Derivații de aminoacizi: Exemplele sunt taurina și L-carnitina. Ambele sunt produse natural de către organism și au roluri în mai multe procese biologice.
- Extracte din plante: Este posibil ca Guarana să includă mai multă cafeină, în timp ce ginsengul poate avea efecte pozitive asupra funcției cerebrale (1).
- Sumar: Băuturile energetice sunt concepute pentru a spori performanța energetică și mentală. Acestea conțin o combinație de cafeină, zahăr, vitamine, derivați de aminoacizi și extracte din plante.
- Băuturile energizante pot îmbunătăți funcția creierului Oamenii consumă băuturi energetice din mai multe motive.
Una dintre cele mai populare este creșterea vigilenței mentale prin îmbunătățirea funcției creierului. Dar cercetările arată cu adevărat că băuturile energetice pot oferi acest beneficiu? Studiile multiple confirmă faptul că băuturile energice pot îmbunătăți cu adevărat măsurile de funcționare a creierului, cum ar fi memoria, concentrația și timpul de reacție, reducând, de asemenea, oboseala mentală (2, 3, 4).
De fapt, un studiu, în special, a arătat că bea doar unul 8.Cutie de 4 uncii (500 ml) de Red Bull a crescut concentrația și memoria cu aproximativ 24% (2).
Mulți cercetători consideră că această creștere a funcției cerebrale poate fi atribuită doar cofeinei, în timp ce alții au speculat că combinația dintre cafeină și zahăr în băuturile energizante este necesară pentru a vedea cel mai mare beneficiu (3).
Rezumat:
Studiile multiple au arătat că băuturile energetice pot reduce oboseala mentală și pot îmbunătăți măsurile de funcționare a creierului, cum ar fi memoria, concentrarea și timpul de reacție.
Băuturile energetice pot ajuta oamenii să funcționeze atunci când sunt obosiți
Un alt motiv pentru care oamenii consumă băuturi energizante este să-i ajute să funcționeze atunci când sunt lipsiți de somn sau obosiți.
Șoferii care călătoresc pe călătorii lungi și târzii de noapte se găsesc adesea pentru băuturi energizante pentru a le ajuta să rămână în alertă în timp ce se află în spatele volanului. Studiile multiple care utilizează simulări de conducere au concluzionat că băuturile energizante pot crește calitatea conducerii și pot reduce somnolența, chiar și în cazul conducătorilor auto lipsiți de somn (5, 6).
În mod similar, mulți lucrători care efectuează schimburi de noapte folosesc băuturi energetice pentru a-i ajuta să-și îndeplinească cerințele de muncă în timpul orelor când majoritatea oamenilor sunt adormiți.
Deși băuturile energice pot ajuta și acești lucrători să rămână vigilenți și treji, cel puțin un studiu a sugerat că utilizarea băuturii energice ar putea afecta negativ calitatea somnului după schimbarea lor (7).
Rezumat:
Băuturile energetice pot ajuta oamenii să funcționeze în timp ce sunt obosiți, dar oamenii pot observa scăderi ale calității somnului după utilizarea băuturii energice.
Băuturile energizante pot provoca probleme cardiace în unele
Cercetările arată că băuturile energizante pot îmbunătăți funcția creierului și vă pot ajuta să rămâneți atent când sunteți obosiți.
Există, de asemenea, îngrijorări cu privire la faptul că băuturile energice pot contribui la probleme cardiace. O revizuire a arătat că utilizarea băuturii energice a fost implicată în mai multe cazuri de probleme cardiace, care necesită vizite de urgență (8).
În plus, peste 20 000 de călătorii către departamentul de urgență sunt asociate cu consumul de băuturi energice în fiecare an numai în SUA (9).
În plus, mai multe studii efectuate la om au arătat, de asemenea, că băuturile consumatoare de energie pot crește tensiunea arterială și frecvența cardiacă și pot scădea markerii importanți ai funcției vaselor sanguine, ceea ce ar putea fi rău pentru sănătatea inimii (10, 11).
Majoritatea experților consideră că problemele cardiace asociate consumului de băuturi energetice apar ca urmare a consumului excesiv de cafeină.
Acest lucru pare rezonabil, deoarece mulți dintre cei care au suferit probleme cardiace grave după consumul de băuturi energizante au consumat mai mult de trei băuturi energetice la un moment dat sau, de asemenea, amestecându-le cu alcool.
Deși poate fi necesar să fiți precaut cu privire la utilizarea băuturilor energice dacă aveți o istorie a bolilor de inimă, consumarea lor ocazională și în cantități rezonabile este puțin probabil să provoace probleme cardiace la adulții sănătoși fără antecedente de boli de inimă.
Rezumat:
Mai multe persoane au dezvoltat probleme cardiace după consumarea de băuturi energizante, posibil din cauza consumului prea mare de cafeină sau a amestecării băuturilor energice cu alcool.
Unele soiuri sunt încărcate cu zahăr
Cele mai multe băuturi energetice conțin o cantitate considerabilă de zahăr.
De exemplu, o cutie de Red Bull de 4 uncii (250 ml) contine 27 de grame de zahar, in timp ce o cana de Monster de 16 oli (473 ml) contine aproximativ 54 de grame (aproximativ 14 lingurițe) de zahăr. Consumarea acestui zahăr mult va determina creșterea zahărului din sânge, dar dacă aveți dificultăți în controlul zahărului din sânge sau al diabetului, ar trebui să fiți deosebit de precaut cu băuturile energizante.
Consumarea de băuturi îndulcite cu zahăr, ca cele mai multe băuturi energetice, duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, care poate fi rău pentru sănătate, mai ales dacă aveți diabet.
Aceste creșteri ale zahărului din sânge au fost asociate cu niveluri crescute de stres oxidativ și inflamație, care au fost implicate în dezvoltarea aproape a tuturor bolilor cronice (12, 13, 14).
Dar chiar și persoanele fără diabet ar putea avea nevoie să fie preocupate de zahărul din băuturile energizante. Un studiu a arătat că consumul zilnic a unei băuturi îndulcite cu zahăr a fost corelat cu un risc mai mare de diabet zaharat tip 2 (26%).
Din fericire, mulți producători de băuturi energetice fac acum produse care sunt fie mai scăzute în zahăr, fie că l-au eliminat cu totul. Aceste versiuni sunt mai potrivite pentru persoanele cu diabet zaharat sau pentru cei care încearcă să urmeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rezumat:
Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să opteze pentru băuturile energizante cu conținut scăzut sau fără zahăr pentru a evita creșterea dăunătoare a zahărului din sânge.
Amestecarea băuturilor energizante și alcoolului are riscuri serioase pentru sănătate
Amestecarea băuturilor energizante cu alcoolul este incredibil de populară în rândul adulților și studenților.
Cu toate acestea, aceasta reprezintă o preocupare majoră pentru sănătatea publică. Efectele stimulative ale cofeinei în băuturile energice pot suprascrie efectele depresive ale alcoolului. Acest lucru vă poate lăsa să vă simțiți mai puțin în stare de ebrietate în timp ce încă aveți probleme cu alcoolul (16, 17).
Această combinație poate fi foarte tulburătoare. Persoanele care consumă băuturi energizante cu alcool au tendința de a raporta un consum mai mare de alcool. De asemenea, este mai probabil să bea și să conducă și să sufere de leziuni legate de alcool (18, 19, 20).
În plus, un studiu efectuat la 403 de tineri adulți australieni a arătat că oamenii au avut șase ori mai multe șanse de a suferi palpitații cardiace atunci când au băut băuturi energetice amestecate cu alcool, comparativ cu consumul de alcool în monoterapie.
Băuturile alcoolice preamestecate au crescut în popularitate la mijlocul anilor 2000, dar în 2010 Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a forțat companiile să elimine stimulentele din băuturile alcoolice, ca urmare a unor rapoarte de probleme medicale și decese.
Totuși, multe persoane și baruri continuă să amestece băuturile energizante și alcoolul pe cont propriu. Din motivele de mai sus, nu se recomandă consumul de băuturi energetice amestecate cu alcool.
Rezumat:
Băuturile energetice amestecate cu alcool vă pot lăsa să vă simțiți mai puțin intoxicați în timp ce vă confruntați cu afecțiuni legate de alcool. Consumul de băuturi energizante cu alcool nu este recomandat.
Ar trebui copii sau adolescenți să bea băuturi energizante?
Aproximativ 31% dintre copiii cu vârste cuprinse între 12 și 17 ani consumă în mod regulat băuturi energizante.
Cu toate acestea, conform recomandărilor publicate de Academia Americană de Pediatrie în 2011, băuturile energetice nu ar trebui consumate de copii sau adolescenți (22). Argumentarea lor este că cafeina găsită în băuturile energice le face pe copii și adolescenți cu risc de a deveni dependenți sau dependenți de substanța respectivă și poate avea, de asemenea, efecte negative asupra inimii și creierului în curs de dezvoltare (22).
De asemenea, experții stabilesc limite de cofeină pentru aceste vârste, recomandând adolescenților să nu consume mai mult de 100 mg cofeină zilnic, iar copiii consumă mai puțin de 1. 14 mg de cofeină per kilogram (2,5 mg / kg) pe zi (23).
Aceasta este echivalentă cu aproximativ 85 mg de cafeină pentru un copil de 75 de lire (34 kg) de 12 ani sau mai mic.
În funcție de marca băuturii energiei și dimensiunea recipientului, nu ar fi dificil să depășiți recomandările de cafeină cu doar o singură doză.
Rezumat:
Din cauza potențialelor efecte negative ale cofeinei în această populație, organizațiile de sănătate care conduc descurajează utilizarea băuturilor energizante la copii și adolescenți.
Ar trebui cineva să bea băuturi energizante? Cât de mult este prea mult?
Majoritatea problemelor legate de sănătate care implică băuturi energizante se concentrează pe conținutul lor de cafeină.
Este, în general, recomandat ca adulții să nu consume mai mult de 400 mg de cofeină pe zi. Băuturile energetice conțin în mod obișnuit aproximativ 80 mg de cofeină pe 8 uncii (237 ml), care este aproape de o ceașcă medie de cafea.
Problema este că multe băuturi energizante sunt vândute în recipiente mai mari de 8 uncii (237 ml). În plus, unele conțin mai multă cafeină, în special "focuri de energie", cum ar fi energia de 5 ore, care are 200 mg de cafeină în numai 1. 93 uncii (57 ml).
În plus, mai multe băuturi energetice conțin de asemenea extracte din plante precum guarana, o sursă naturală de cafeină care conține aproximativ 40 mg de cafeină per gram (24).
Producătorii de băuturi energetice nu trebuie să includă acest lucru în conținutul de cafeină enumerat pe eticheta produsului, ceea ce înseamnă că conținutul total de cafeină din multe băuturi poate fi subestimat drastic.
În funcție de tipul și dimensiunea băuturii energizante pe care o consumați, nu este greu să depășiți cantitatea recomandată de cafeină dacă consumați mai multe băuturi energetice într-o singură zi.
Deși este puțin probabil ca o băutură energetică să provoace vreun rău, este probabil înțelept să evitați să consumați băuturi energizante ca parte a rutinei zilnice.
Dacă vă decideți să consumați băuturi energizante, limitați-le la nu mai mult de 16 uncii (473 ml) de băutură standard de energie pe zi și încercați să limitați toate celelalte băuturi cofeină pentru a evita consumul excesiv de cafeină.
Femeile gravide și care alăptează, copiii și adolescenții ar trebui să evite total băuturile energetice.
Rezumat:
Este puțin probabil ca o băutură energetică să provoace probleme. Pentru a reduce potențialul de vătămare, limitați consumul zilnic la 47 g (473 ml) și evitați toate celelalte băuturi cofeină.
Linia de fund
Băuturile energizante pot oferi unele dintre beneficiile lor promise prin creșterea funcției creierului și ajutându-vă să funcționați atunci când sunteți obosiți sau lipsiți de somn.
Cu toate acestea, există o serie de probleme de sănătate cu băuturi energizante, în special legate de aportul excesiv de cafeină, conținutul de zahăr și amestecarea acestora cu alcool. Dacă alegeți să beți băuturi energizante, limitați admisia la 47 uncii (473 ml) pe zi și rămâneți departe de "focurile de energie". În plus, încercați să reduceți aportul de alte băuturi cofeină pentru a evita efectele nocive ale prea multor cafeine.
