21 Rețete antiinflamatorii: Planul dvs. de masă de 7 zile

Ziua 1

Alimentele joacă un rol important în controlul inflamației. Am creat o săptămână întreagă de rețete folosind alimente care sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii. Ajutați-vă să vă administrați poliartrita reumatoidă (RA) consumând bine!

Micul dejun: Terci de nucă de cocos

Pentru o răsucire pe terci de ovaz, adăugați cireșe uscate (sau proaspete). Acestea conțin antocianină, un antioxidant puternic care poate ajuta la reducerea inflamației.

Obțineți rețeta!

Pranz: supa de dovleac Thai

Dovlecii sunt o excelenta sursa de beta-cryptoxantin, un puternic antiinflamator. Acest antioxidant este absorbit cel mai bine atunci când este asociat cu o grăsime, făcând untul și uleiul din această rețetă important pentru mai mult decât aroma. Piei de dovleac sunt comestibile, ceea ce face ca prepararea acestei supă să fie foarte ușoară! Serviți această supă cu o salată verde mixtă pentru un prânz sănătos sau ca primul curs al unei cină de vacanță.

Obțineți rețeta!

Cina: cartofi curriți cu ouă poacate

Ouăle nu sunt doar pentru micul dejun! Serviți-le cu cartofi și o salată de grădină proaspăt pentru o cină nutritivă. Dacă ouăle tăiate nu sunt chestia ta, încercați să le prajiți într-o tigaie de gheață. Ouăle din găinile pășunate sau cele achiziționate de pe piețele agricultorilor sunt de obicei mai mari în acizii grași omega-3, cunoscute grăsimi antiinflamatoare.

Obțineți rețeta!

PublicitatePublicitate

Ziua 2

Micul dejun: Smoothie de zmeură

Căutați un mic dejun rapid și ușor în mișcare? Încearcă o licărire. Puteți face acest lucru înainte de timp și păstrați-l în frigider. Luați-o și mergeți înainte să ieșiți pe ușă!

Obțineți rețeta!

Prânz: salată de ton mediteranean

Tonul este o excelentă sursă de acizi grași omega-3. Serviti-o pe varza mixta sau se imprastie pe pâine de cereale integrale. Această rețetă este bogată în sodiu, astfel încât să o puteți scala înapoi prin alegerea tonului conservat cu conținut scăzut de sodiu și prin reducerea cantității de căprioare și măsline.

Obțineți rețeta!

Cina: Aragaz slab de curcan

Pe o seară rece de iarnă, nimic nu te încălzește ca un castron mare de chili. Rețineți că alimentele bogate în sare vă pot agrava simptomele prin promovarea retenției de lichide. În această rețetă, puteți reduce conținutul de sodiu prin folosirea de jalapențe proaspete și prin alegerea boabelor de conserve cu conținut scăzut de sodiu sau folosind fasole gătită din uscat. Deși delicios de la sine, puteți să-l top cu un mic iaurt grecesc organic sau cu avocado proaspăt.

Obțineți rețeta!

Ziua 3

Mic dejun: Fulgi de ovăz cu ghimbir

Acizii grași Omega-3 sunt un ingredient cheie în reducerea inflamației artritei și a altor probleme articulare. fi provocatoare.Acest fulgi de ovăz are un gust minunat și vă face jumătate din necesitățile zilnice de omega-3 - și nu, nu am adăugat niciun somon.

Obțineți rețeta!

Pranz: Salata Kale Caesar cu învelitoarea de pui la grătar

Puiul complet prăjit, adesea găsit în supermarketul din cartier, este un economizor de timp pentru mese rapide. Ridicați două - una pentru cină în acea seară și una pentru aceste prăjituri gustoase de prânz. Sunt perfecte pentru a arunca sacul de prânz. Dacă evitați glutenul, alegeți un ambalaj fără gluten.

Obțineți rețeta!

Cina: Tilapia cu coaja de rosii de pecan

Tilapia este o sursa buna de seleniu, un mineral dovedit a ajuta la ameliorarea simptomelor artritei. Ce este minunat în legătură cu această rețetă este faptul că este destul de rapid pentru o cină de week-end cu familia, dar poate fi, de asemenea, servită ca o farfurie mai apreciată. Dacă evitați glutenul, alegeți pesmetul fără gluten pentru această rețetă. Dacă nu sunteți un mâncător de tilapia, păstrăvul sau codul ar funcționa bine în această rețetă.

Obțineți rețeta!

PublicitatePublicitate

Ziua 4

Micul dejun: briose de mure, mere si ghimbir

Nu gusta ghimbirul excelent in aceste briofee fara gluten este, de asemenea, un excelent antiinflamator, ajutând la ușurarea durerii artritei.

Obțineți rețeta!

Prânz: salată de fructe de iarnă cu vinaigret de agave-rodii

Persimmone, pere și struguri - oh! Dacă luați această salată la lucru, veți dori să păstrați fructele separate de dressing. În caz contrar, se va satura și se va înmuia prea mult fructul. Aruncați ingredientele rămase într-un recipient separat și, atunci când sunteți gata să mănânce, amestecați pur și simplu toate împreună și bucurați-vă!

Obțineți rețeta!

Cină: Ardei roșii umpluți în stil italian

În locul unui sos de paste pe bază de roșii, această rețetă utilizează ardei roșii, plini de vitamina C și beta-caroten.

Obțineți rețeta!

Ziua 5

Micul dejun: Hrisca și granola de ghimbir

Ambalate cu tone de ingrediente sănătoase precum semințele de floarea soarelui și de dovleac! Încearcă acest granola cu lapte de migdale sau iaurt de soia pentru un mic dejun energizant.

Obțineți rețeta!

Prânz: Ardei roșu prăjit și supă de cartofi dulci

Această supă bogată în antioxidanți îngheață cu ușurință, astfel încât să o puteți pregăti înainte de săptămână. Prăjirea cartofilor dulci înainte de fierbere va face ca aromele să fie mai pronunțate. Pentru a reduce sodiul, încercați ardei roșii prăjiți în stare proaspătă în locul celor dintr-un borcan.

Obțineți rețeta!

Cina: somon de iarnă și dovlecei de lămâie

Peștele și păsările de abur sunt o modalitate excelentă de a bloca aroma, umiditatea, vitaminele și mineralele. Asigurați-vă că serviți peștele cu un lichid de aburire, deoarece lichidul va absorbi aroma din somon și legume.

Obțineți rețeta!

PublicitatePrezinta Ziua 6

Ziua 6

Micul dejun: Spanacul si frittata de ciuperci

Ca omelete sau quiches, frittatas ofera un fundal pentru o combinatie nesfarsita de ingrediente. În acest caz, folosim ciuperci bogate în substanțe nutritive și spanac, care sunt amândouă cu aromă.

Obțineți rețeta!

Prânz: cartof tămâiaș de somon afumat

Mai multe omega-3, vă rog. Comercializați tonul pentru somon și serviți cu o salată verde sau o ceașcă de supă pentru o masă de umplere.

Obțineți rețeta!

Cina: burgeri de cartofi dulci de cartofi

Aceste burgeri sunt atât de fantastice, poate doriți doar să renunțați la mâncăruri de carne de vită. Încărcați-vă pe vitamina C și beta-caroten din cartofi dulci și nutrienți ușor digerabili din germenii.

Obțineți rețeta!

Publicitate

Ziua 7

Micul dejun: crepes fără gluten

Mulți oameni cred că crepes sunt greu de făcut. Dimpotrivă, ele sunt ușor de pregătit și o modalitate excelentă de a face orice fel de mâncare specială. Încercați să umpleți aceste crepuri cu căpșuni sau banane feliate. Alternativ, le puteți face pentru cină și le puteți umple cu o tocană sau cu pui rămas.

Obțineți rețeta!

Pranz: Lentila rosie si rosii de curry

Aceasta este o supa delicioasa. Pur și simplu porți în porții unice, înghețați și apoi introduceți unul în sacul de prânz pentru muncă. Ar trebui să fie dezghețat suficient pentru a reîncălzi în cuptorul cu microunde atunci când masa de prânz se rostogolește.

Obțineți rețeta!

Cina: Ardeii clocoti turta si quinoa

Ardeii umpluti sunt un clasic din anii 1950, dar aceasta reteta ii confera o revizie moderna. În loc să împachetați umplutura cu pâine calorică, folosiți quinoa, una dintre cele mai puternice super-alimente din lume. Treceți peste ardeii verzi și mergeți la ardei roșu, galben sau portocaliu pentru un gust mai dulce.

Obțineți rețeta!

Pentru mai multe rețete antiinflamatoare, verificați-le pe cele din întreaga lume.