Creșterea obezității: Soluții?

Statele Unite păstrează încă distincția dubioasă de a fi cea mai grea țară din lume.

Dar obezitatea este o problemă tot mai mare pentru multe alte națiuni. Incepand cu anul 1975, prevalenta obezitatii la nivel mondial sa triplat aproape, a declarat Kenneth Thorpe, presedinte al Parteneriatului pentru Combaterea Cronica a Bolilor si profesor de politica sanitara si management la Universitatea Emory din Georgia.

Această tendință este o schimbare mare de acum 20 de ani, când subnutriția în țările în curs de dezvoltare a reprezentat o preocupare principală pentru organizațiile de ajutorare. Dar acum, cea mai mare parte a populației lumii trăiește în țări unde obezitatea și supraponderabilitatea ucid mai mulți oameni decât subponderali, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății.

Creșterea obezității este deosebit de problematică în rândul copiilor și adolescenților.

Un nou studiu publicat pe 10 octombrie în The Lancet a constatat că numărul copiilor și adolescenților obezi a fost de 10 ori mai mare în 2016 decât în ​​1975 - 124 milioane, comparativ cu 11 milioane.

Insulele Cook, Nauru și alte insule din Pacific au avut cele mai mari rate de obezitate în 2016 - peste 30% dintre tinerii lor sunt obezi.

În Statele Unite, epidemia de obezitate nu arată nici un semn de încetinire, a raportat Centrul Național de Statistică în Sănătate - în pofida eforturilor guvernului de ao contracara.

În 2016, aproape 40% dintre adulții americani și 19% dintre tineri au fost obezi, potrivit raportului.

Publicitatea Obezitatea adulților în Statele Unite a crescut de asemenea cu 30% din 1999. Obezitatea tinerilor a crescut cu 33% în acea perioadă.

Factori complexi în spatele obezității

Explicația simplă a creșterii globale a obezității este că oamenii consumă mai multe alimente cu conținut ridicat de calorii, bogate în grăsimi și sunt mai puțin active din punct de vedere fizic.

Alimentele foarte prelucrate - cu adaos de zahăr, sare și ingrediente artificiale - sunt adesea mai ieftine, mai ușor de transportat și au o durată de valabilitate mai mare decât alimentele proaspete.

Publicitate

Ca rezultat, aceste alimente au început să înlocuiască dietele tradiționale bazate pe alimente întregi - chiar și în țări care odată s-au luptat să-și hrănească populația.

"În unele țări cu venituri mici și anumite populații, este mai ușor pentru oameni să obțină alimente prelucrate, spre deosebire de fructe și legume", a declarat Dr. Bruce Lee, director executiv al Centrului de Prevenire a Obezității Globale Johns Hopkins, pentru Healthline.

PublicitatePublicitate

Dar creșterea obezității nu doar înlocuiește subnutriția. Acestea pot coexista în aceeași țară, în vecinătate și chiar în gospodărie.

"Există această situație paradoxală în curs de dezvoltare, în cazul în care aveți o combinație atât de subnutriție și greutate corporală ridicată", a spus Lee.

Autorii studiului Lancet au estimat că 192 de milioane de tineri au fost subponderali moderat sau sever în anul 2016.

Publicitate

În medie, oamenii sunt, de asemenea, mult mai puțin activi decât erau. Această schimbare a avut loc odată cu creșterea urbanizării și cu schimbările în mediul construit.

"Mediul dvs. vă ajută să guverneze ceea ce faceți în fiecare zi", a spus Lee.

PublicitatePublicitate

Dacă locuiți într-un loc unde puteți merge la muncă sau la școală deoarece este aproape și este în siguranță, este mai probabil să faceți acest lucru.

Dar dacă trebuie să călătorești departe de locul de muncă sau de școală sau dacă cartierul tău nu este în siguranță, este mai puțin probabil să ieși afară și să mergi pe jos, cu bicicleta sau să alergi.

Alți factori măresc, de asemenea, timpul sedentar, inclusiv timpul petrecut pe ecran, lucrul la un birou și școlile care oferă copiilor mai puțină educație fizică.

Încetinirea activității fizice și schimbările din mediul înconjurător, totuși, "au precedat creșterea globală a obezității și sunt mai puțin susceptibile de a fi contributori majori", au scris autorii unui articol publicat la începutul acestui an în New England Journal of Medicament.

Există, de asemenea, "dovezi care sugerează că lucruri precum poluarea și creșterea substanțelor chimice din mediul nostru pot modifica metabolismul și microbiomele oamenilor", a spus Lee.

Cercetările arată că microbiomea noastră poate influența multe aspecte ale sănătății noastre, inclusiv greutatea noastră.

Într-un alt studiu, publicat la începutul acestui an în revista Diabetes, cercetătorii au descoperit că poluarea aerului poate contribui la dezvoltarea obezității și a diabetului de tip 2 la copii.

Medicamentele pot, de asemenea, să influențeze metabolismul.

"Unele studii au arătat că copiii care iau medicamente ADHD sau doze frecvente de antibiotice au mai multe șanse de a câștiga greutate ca și copiii mai târziu", a spus Lee.

Totuși, este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin modul în care acești factori contribuie la obezitatea din întreaga lume.

Inversarea cresterii obezitatii

Pana in prezent, nici o tara nu a reusit sa inverseze cresterea ratelor de obezitate - inclusiv Statele Unite, care se lupta de ani de zile.

Un motiv pentru dificultate poate fi acela că problema necesită o abordare diferită decât utilizarea unui medicament pentru a trata o boală.

"Trebuie să găsim o modalitate de a reduce consumul de alimente prelucrate, cu conținut ridicat de grăsimi și de a face ca oamenii să mănânce mai multe fructe, legume și alimente nesăfuite", a spus Thorpe Healthline.

Cercetătorii lucrează la găsirea celor mai bune modalități de a face acest lucru - cu unele progrese în acest domeniu.

În Statele Unite, Medicare-finanțat de Diabet Prevenirea Programul este un program de șase luni de viață intensivă pentru adulții mai în vârstă cu risc de a dezvolta diabet zaharat.

Programul se concentrează pe a ajuta oamenii să mănânce mai sănătoși, să devină mai activi și să mențină o greutate sănătoasă - ceea ce este bun pentru prevenirea multor boli cronice.

Cercetările au constatat că acest tip de intervenție poate reduce numărul de cazuri noi de diabet zaharat cu până la 58%.

Aceste programe sunt, de asemenea, "ușor de adaptabil la o serie întreagă de alte țări", a spus Thorpe și a fost deja testat în Statele Unite, Finlanda, China și India.

Thorpe a afirmat că unele companii din Statele Unite îi ajută pe angajați să aleagă alimente mai sănătoase prin subvenționarea alimentelor cum ar fi fructele și legumele proaspete, cerealele integrale și sursele slabe de proteine.

Dar va funcționa și în alte țări?

"Este ceva ce ar putea face o țară ca Mexic", a spus Thorpe.

Cu 32% din populația adultă obeză, rata Mexicului este a doua doar în Statele Unite.

Cu toate acestea, pentru ca astfel de programe să funcționeze, Thorpe a spus că trebuie să facă parte dintr-o strategie națională privind reforma sănătății. "

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) este de acord. Într-un raport privind abordările privind prevenirea obezității în rândul copiilor, OMS scrie că intervențiile bazate pe comunitate trebuie să fie sprijinite de structuri și politici guvernamentale adecvate.

Aceasta include lucruri precum finanțarea dedicată intervențiilor pentru obezitate, "impozitele pe zahăr" pentru a încuraja oamenii să reducă băuturile îndulcite în zahăr și campaniile educaționale care ajută oamenii să facă alegeri mai sănătoase.

Mulți experți consideră că este timpul să nu mai dați vina pe oameni, deoarece factorii care nu au controlul lor contribuie la creșterea în greutate și la dificultatea de a schimba kilogramele.

"Continuăm să vedem ascendențe", a spus Lee. "Problema este că până când toată lumea va recunoaște că acestea sunt probleme de sistem - și nu probleme individuale - atunci înălțimile vor continua. „