Beneficiile pentru sănătate ale untului cu unt

Alternative la PB & J

Din toate unturile de nuci, esti probabil cel mai familiarizat cu untul de arahide. Te-a câștigat când a apărut pentru prima dată în cutia de prânz în toată gloria gooasă. De la bufetul de școală până la biroul de la colț, untul de arahide și sandwich-ul de jeleu este un discontinue care nu-și pierde niciodată recursul.

Cu toate acestea, există o mulțime de unt de nuci de a alege de la. Untul din unt din carne de cocos, migdale, nuci de macadamia și multe altele sunt disponibile în magazinul dvs. local și pe piața fermierilor.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre alte unturi cu nuci pentru a încerca dacă aveți alergii la arahide sau pur și simplu doriți o varietate de prânz.

PublicitatePublicitate

Alergii la nuci

Nu arahide? Nicio problemă

Alergiile la nuci - în special la arahidele - devin tot mai frecvente. Potrivit Colegiului American de alergie, astm și imunologie (ACAAI), numărul raportat de cazuri de alergie la arahide a crescut de mai mult de trei ori între 1997 și 2008.

Alergiile cu arahide pot fi periculoase. Raportul ACAAI arată că acesta este unul dintre alergenii alimentari cel mai frecvent asociate cu reacții bruște și severe, cum ar fi anafilaxia care pune viața în pericol.

Din fericire, există mai multe alternative de unt și semințe de unt care vă vor păstra sandwich-ul gustos și alergiile dvs. în gol.

Discutați cu medicul dvs.

Consultați-vă cu docul

Dacă arahidele sunt singurele nuci care declanșează o reacție alergică pentru dvs., puteți încerca aluat unt de nuci - dar discutați mai întâi cu medicul. Dacă aveți o alergie la arahide, puteți avea, de asemenea, alergii la nuci de copac, cum ar fi migdale, casheuri sau alune.

PublicitatePublicitate

Alte unturi de nut {999> Butter me up

Dacă nu sunteți alergic la nuci de copac, puteți alege dintr-o varietate de inimi sănătoase de unt. O gamă largă de unturi cu unt oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Verificați magazinul dvs. local sau magazinul de produse alimentare de sănătate pentru unt de nuci, obținut din:

migdale

• cashews
• macadamias
• nuci
• alune
• Beneficii

numărul de nutrienți importanți, inclusiv:

proteine ​​

grăsimi sănătoase

• fibre
• vitamine și minerale
• fitochimice
• Nutrienții specifici din untul de nuci variază în funcție de tipul de nuci, sunt surse bune de grăsimi sănătoase. Clinica Mayo raportează că nucile ajută la îmbunătățirea nivelului de colesterol. O porție de unt de nuci este o mare sursă de nutrienți valoroși.
• PublicitatePublicitate

Verificați eticheta

Verificați eticheta Nu toate unturile cu nuci au ingrediente sănătoase. Multe branduri conțin numai nuci de bază, dar unele includ sare și zahăr. Unii folosesc ulei parțial hidrogenat - o sursă de grăsimi trans nesănătoase, în conformitate cu US Food and Drug Administration. Asigurați-vă că verificați eticheta înainte de a selecta un unt de nuci.

Publicitate

Uita-te la calorii

Uita-te la calorii

In timp ce nuci sunt surse fantastice de vitamine si minerale nutritive, sunt, de asemenea, in mare calorii. Dacă mâncați o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă sau unt de nuci, reduceți calorii în alte zone. American Heart Association observă că o servire zilnică sănătoasă este doar o mână de fructe cu coajă lemnoasă.

Nu lăsați teama de grăsime să vă țină departe de a încerca unt de unt, totuși.

PublicitatePublicitate

Butase de semințe și nuci de nuci

Nuci cu nuci

Dacă alergii vă forțează să vă păstrați distanța de la toate nucile, semințele și untul de nuci de soia sunt alternative excelente. Untul din semințe de floarea-soarelui este bogat în grăsimi polinesaturate sănătoase din inimă. Nuiele de unt de soia (care are gust similar cu untul de arahide) sunt mai bogate în proteine ​​și mai scăzute în grăsimi decât untul de nuc mediu. Puteți încerca, de asemenea, tahini, pastă de semințe de susan, care are consistența untului de nucă și este, de asemenea, foarte hrănitoare în timp ce este fără nut.

Dacă aveți alergii severe la nuci, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a încerca aceste opțiuni pentru a testa potențialul de intoleranță la soia sau la semințe.

Takeaway

Prima siguranță

Dacă aveți un istoric familial de alergii cu nuci, jucați-l în siguranță. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți chiar o reacție alergică minoră la nuci. O reacție ușoară din trecut indică posibilitatea unei reacții severe severe.

Dacă aveți o anumită alergie la nuci, discutați cu medicul dumneavoastră despre mâncarea unui unt alternativ de nuci. Este posibil să puteți folosi un unt de nucă alternativă în rețetele dvs. preferate. Așadar, așezați-vă un unt de nuci și un sandwich de jeleu, turnați un pahar înalt de lapte și bucurați-vă de această gustare din copilărie preferată!