GERD și cofeina: sunt limitele de cafea și ceai?

Prezentare generală

Poate că sunteți obișnuit să vă începeți dimineața cu o ceașcă de cafea sau să învârtiți seara cu o cană de ceai în abur. Dacă aveți boală de reflux gastroesofagian (GERD), este posibil să vă simțiți simptomele agravate de ceea ce beți.

Există îngrijorarea că cafeaua și ceaiul pot cauza arsuri la stomac și agravarea refluxului de acid. Aflați mai multe despre efectele acestor băuturi preferate și dacă le puteți consuma moderat cu GERD.

Alimente si GERD

Efectele alimentelor asupra GERD

săptămână. Această frecvență poate indica GERD.

De asemenea, vi se poate diagnostica cu GERD silențios, cunoscut sub numele de boală esofagiană, fără simptome.

Pentru unii oameni, simptomele arsurilor la stomac pot fi declanșate de anumite alimente. Anumite substanțe pot irita esofagul sau pot slăbi sfincterul esofagian inferior (LES). Un sfincter esofagian inferior slăbit poate duce la curgerea înapoi a conținutului de stomac - și care cauzează reflux de acid. Declanșatoarele pot include:

alcool

• produse din cafea, cum ar fi cafea, sifon și ceai
• ciocolată
• fructe citrice
• și mâncare
• alimente condimentate
• Puteți încerca să limitați consumul de cafea și de ceai dacă suferiți de GERD și să vedeți dacă simptomele dumneavoastră se îmbunătățesc. Ambele pot relaxa LES. Dar nu toate alimentele și băuturile afectează persoanele în același mod.
• Menținerea unui jurnal de produse alimentare vă poate ajuta să izolați ce alimente agravează simptomele refluxului și care nu.
• Cafeina și GERD

Efectele cofeinei asupra GERD

Cofeina - o componentă majoră a multor soiuri atât de cafea cât și de ceai - a fost identificată ca un posibil declanșator al arsurilor la unele persoane. Cofeina poate declanșa simptomele GERD deoarece poate relaxa LES.

Totuși, problema nu este atât de clară datorită unor dovezi contradictorii și a diferențelor semnificative în ambele tipuri de băuturi. De fapt, conform gastroenterologiei și hepatologiei, nu există studii mari și bine concepute care să demonstreze că eliminarea cafelei sau a cafelei îmbunătățește constant simptomele sau rezultatele GERD.

De fapt, orientările actuale de la Colegiul American de Gastroenterologie (specialiști în tractul digestiv) nu mai recomandă schimbări de dietă de rutină pentru tratamentul refluxului și GERD.

PublicitatePublicitate

Cafea

Preocupările legate de cafea

Cafeaua convențională acordă cea mai mare atenție atunci când vine vorba de limitarea cofeinei, care poate fi benefică din alte motive de sănătate. Cafeaua regulată, cofeină, conține mult mai mult cafeină decât ceaiul și sifonul. Clinica Mayo a subliniat următoarele estimări privind cofeina pentru tipurile de cafea populare pe porții de 8 uncii:

Tipul de cafea Cât de multă cafeină?

cafea neagră

95 până la 165 mg

cafea instantă neagră	63 mg
latte	63 până la 126 mg
cafea decofeinizată	2 până la 5 mg
conținutul de cofeină poate varia, de asemenea, prin tipul de friptură. Cu o prăjitură mai închisă, este mai puțin cofeină pe fasole. Roasturile ușoare, deseori numite "cafea pentru micul dejun", conțin adesea cea mai mare cantitate de cafeină.	S-ar putea să doriți să optați pentru fripturi mai întunecate dacă descoperiți că cofeina vă agravează simptomele. Cu toate acestea, simptomele de GERD din cafea pot fi atribuite componentelor de cafea altele decât cofeina. De exemplu, unii oameni consideră că roșiile mai întunecate sunt mai acide și pot agrava simptomele lor mai mult.
Cafeaua preparată la rece are o cantitate mai mică de cofeină și poate fi mai puțin acidă, ceea ce ar putea face o alegere mai acceptabilă pentru cei cu GERD sau arsuri la stomac.	Publicitate

Ceaiul

Ceaiul și GERD

Relația dintre ceai și GERD este în mod similar dezbătută. Ceaiul conține nu numai cofeină, ci și o varietate de alte componente.

Clinica Mayo a subliniat următoarele aproximări privind cofeina pentru ceaiurile populare pe porții de 8 uncii:

Tipul de ceai

Cât de multă cafeină?

ceai negru

25-48 mg

ceai negru decafeinizat	2 până la 5 mg
ceai cumpărat în magazin	5 până la 40 mg
ceai verde	29 mg
Cu cât este mai mult produs de ceai, cu atât mai multă cafeină are tendința de a avea. Acesta este cazul frunzelor de ceai negru, care conțin mai mult cafeină decât frunzele de ceai verde.	Cum se prepară o ceașcă de ceai, afectează și produsul final. Cu cât este mai mult ceaiul, cu atât mai multă cafeină va fi în ceașcă.
Este dificil să determinați dacă refluxul de acid este de la cofeină sau altceva în cadrul unui anumit tip de produs de ceai.	Există câteva avertismente.

În timp ce majoritatea studiilor s-au concentrat asupra ceaiului negru (cofeinizat), unele tipuri de ceaiuri din plante (noncaffeinated) sunt de fapt asociate cu simptomele GERD.

Primul dvs. instinct ar putea fi alegerea ceaiurilor din plante în locul frunzelor de ceai cu cafeină. Problema este că anumite plante medicinale, cum ar fi menta și spearmint, pot agrava simptomele stomacului la anumite persoane.

Citiți cu atenție etichetele produsului și evitați aceste plante medicinale dacă acestea tind să vă agraveze simptomele.

Publicitate

Linia de fund

Linia de jos

Cu juriul încă aflat despre efectele globale ale cofeinei asupra simptomelor de reflux, poate fi dificil pentru cei cu GERD să știe dacă să evite cafeaua sau ceaiul. Lipsa consensului în comunitățile științifice și medicale cu privire la efectele de cafea și ceai asupra simptomelor GERD sugerează că cunoașterea toleranței personale pentru aceste băuturi este cel mai bun pariu.Discutați cu un gastroenterolog despre simptomele GERD.

Modificările stilului de viață pe care majoritatea experților sunt de acord, pot contribui la reducerea refluxului acid și simptomele GERD includ:

scădere în greutate, dacă excesul de greutate

ridică capul patului șase centimetri

pat

În timp ce modificările stilului de viață pot ajuta, este posibil ca acestea să nu fie suficiente pentru a vă combate toate simptomele. Este posibil să aveți nevoie de medicamente pe bază de prescripție medicală sau de prescripție pentru a vă menține controlul arsurilor la stomac.

• Modificările stilului de viață, împreună cu medicamentele, pot contribui la o mai bună calitate a vieții, reducând, de asemenea, la minimum distrugerea esofagului.