Copiii pot avea scorțișoară: Ceea ce ar trebui să știe părinții

Scorțișoară este scoarța interioară roșcată maronie a scorțișorului. Acesta a fost folosit în întreaga istorie, atât ca un condiment cât și ca medicament. Toate tipurile de scorțișoară aparțin aceleiași familii de plante, numită familia Lauraceae.

Scorțișoara este, în general, considerată ca fiind sigură să vă dați copilului în cantități mici după ce a împlinit vârsta de 6 luni. Scorțișoară nu provoacă frecvent reacții alergice la copii sau adulți. Expunerea puternică la scorțișoară poate provoca deranjarea stomacului, iritarea pielii sau a gurii și, eventual, probleme cu sângerarea datorită scăderii coagulării sângelui. Dar o presara de scortisoara pe alimentele bebelusului tau, probabil, nu va provoca o problema.

Unde este găsită scorțișoara?

Scorțișoară este un condiment comun folosit într-o varietate de alimente și pentru a aroma alte produse. Scorțișoară se utilizează o mare varietate de tipuri diferite de alimente. S-ar putea găsi în următoarele:

guma de mestecat

• pasta de dinti
• mere
• fulgi de ovaz
• cereale pentru micul dejun
• bomboane
• apă de gură
• toastul francez
• băuturi aromate de ceai și cafea
• Mulți oameni au scorțișoară în cabinetul de condimente. În plus, amestecurile de condimente, cum ar fi condimentul de dovleac sau garam masala, de exemplu, pot conține scorțișoară. Singura modalitate de a spune sigur dacă un produs conține scorțișoară este prin citirea listei de ingrediente pe etichetă.

Beneficiile scorțișoarei

Studiile au arătat că includerea unei cantități mici de scorțișoară (aproximativ o jumătate de linguriță de adulți) în dieta ta poate fi bună pentru sănătatea ta. Beneficiile pot include:

scăderea colesterolului LDL, a colesterolului total și a trigliceridelor

controlul zahărului din sânge

• reducerea tensiunii arteriale
• a infecțiilor împotriva drojdiilor
• Candida
• reducerea coagulării nedorite a sângelui Pericolele de scorțișoară
• Alergiile de scorțișoară sunt foarte puțin frecvente. Dându-i copilului o cantitate mare de scorțișoară, cu toate acestea, poate provoca iritarea pielii, stomacul deranjat sau, rareori, o reacție alergică. Apoi, din nou, dându-i copilului prea mult de ceva, de obicei nu este o idee bună.
• PublicitatePublicitate

Ca majoritatea alimentelor, există un număr mic de persoane care sunt alergice la scorțișoară. Copilul dumneavoastră are mai multe șanse de a dezvolta alergii dacă eczeme, astm, febra fânului sau alergii alimentare se desfășoară în familie.

Cum voi ști dacă bebelușul meu are o alergie?

Dacă bebelușul este alergic la scorțișoară, sistemul imunitar nu recunoaște substanța ca fiind sigură și se luptă împotriva acesteia. Sistemul imunitar creează anticorpi și produce o substanță numită histamină.Histamina conduce la iritații și inflamații în tot corpul.

Semnele unei reacții alergice la scorțișoară pot varia foarte mult de la o persoană la alta. O alergie alimentară poate afecta pielea, tractul gastrointestinal sau sistemele respiratorii sau cardiovasculare. Potrivit Clinicii Mayo, simptomele unei alergii alimentare încep de obicei într-un minut până la câteva ore după ce au consumat alimentele problematice.

Simptomele cutanate

O reacție cutanată cauzată de o alergie poate avea mai multe forme. Un tip de reacție numit dermatită de contact cauzează o erupție cutanată în câteva minute de expunerea pielii alergenului. Reacțiile cutanate pot apărea, de asemenea, după ingerarea unui alergen. Simptomele cutanate cauzate de o reacție alergică pot include:

cutanate mâncărime

urticarie

erupții cutanate, blistere sau eczeme

• iritație
• roșeață
• furnicături sau mâncărime la nivelul gurii
• Simptome gastrointestinale
• O alergie alimentară poate provoca, de asemenea, un stomac deranjat sau următoarele simptome:
• PublicitatePublicitate

diaree

vărsături

crampe stomacale

• Simptome asemănătoare rece
• simptomele unei răceli, cum ar fi:
• tuse

wheezing și dificultăți de respirație

mâncărime la nivelul gâtului și limbii

• nas curbat sau blocat (congestie nazală)
• ochi roșii și mâncărimi < În cazuri rare, o reacție alergică poate duce la simptome severe denumite anafilaxie. Aceasta este o urgență medicală care pune viața în pericol. Apelați imediat 911 pentru asistență medicală de urgență.
• Simptomele de anafilaxie includ următoarele:
• Publicitate
• buzele și gâtul umflate care fac dificilă respirația

strângerea căilor respiratorii care provoacă tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație

amețeli <999

vărsături

urticarie

• scădere bruscă a tensiunii arteriale
• pierderea conștienței
• bătăi rapide ale inimii
• Care sunt alimentele care produc în mod obișnuit o reacție alergică?
• Scorțișoară nu este inclusă în lista de alergii alimentare comune cu care se confruntă bebelușii și copiii mici. O sprinkle de scorțișoară asupra fulgi de ovăz al bebelușului sau alimentelor pentru bebeluși, cel mai probabil, nu va provoca probleme.
• Anumite alimente sunt mai susceptibile de a produce o reacție alergică la copii. Potrivit Food Allergy Research and Education, aceste opt alimente sunt responsabile pentru 90 la sută din alergii alimentare:
• PublicitatePublicitate
• lapte
• ouă

arahide

nuci de copac

pește și crustacee < soia

grâu

• Nu dați copilului dvs. niciunul din aceste alimente înainte de a avea vârsta de 6 luni. Când începeți să vă hrăniți bebelușul cu aceste alimente, asigurați-vă că aveți atenție deosebită pentru semnele unei reacții alergice. Dacă observați semne, adresați-vă medicului.
• Ce ar trebui să fac dacă cred că bebelușul meu are o reacție alergică la scorțișoară?
• Un medic ar putea dori să efectueze un test de patch-uri pe piele pentru a vedea dacă scorțișul provoacă cu adevărat reacția. Un medic va pune un plasture mic care conține scorțișoară pe pielea bebelușului pentru 20-30 de minute. Dacă pielea este normală după îndepărtarea plasturelui, bebelușul dvs. nu este cel mai probabil alergic la scorțișoară.De asemenea, medicul dumneavoastră poate lua o probă de sânge pentru a testa o alergie la scorțișoară.
• Dacă copilul este alergic la scorțișoară, medicul vă va recomanda să evitați scorțișoară și să o eliminați din dieta bebelușului. Este important să citiți toate etichetele produselor alimentare, în special pentru produsele alimentare care conțin în mod obișnuit condimente. Oricine cu alergie la alimente ar trebui să fie atent atunci când cumpără alimente într-un supermarket sau restaurant pentru a vă asigura că nu există urme de alergen într-un produs alimentar sau masă. De asemenea, aveți grijă cu produse cum ar fi pasta de dinți sau loțiuni pentru a vă asigura că scorțișoara nu este un ingredient.
• Publicitate
• Nu există medicamente disponibile pentru prevenirea sau vindecarea reacțiilor alergice la alimente și mirodenii. Cu toate acestea, ar trebui să lucrați cu medicul copilului pentru a gestiona orice alergii pe care le poate avea copilul dumneavoastră.
• Dacă copilul dvs. nu este alergic la scorțișoară, ar trebui să vă simțiți încrezători că faptul de a vă oferi copilului cantități mici de scorțișoară va fi sigur și plăcut pentru copilul dumneavoastră.

PublicitatePrezinta

Retete pentru a-ti alimenta alimentele pentru bebelusi

Adaugarea condimentelor cum ar fi scortisoara la alimentele copilului tau este un mod minunat de a oferi un gust interesant fara a mai adauga zahar sau sare. Trebuie să așteptați până când bebelușul dvs. are cel puțin 6 luni înainte de a începe să încercați rețete și să experimentați condimente.

Adăugați scorțișoară la următoarele alimente standard pentru copii, pentru a vă ajuta să vă aromați:

sos de mere

iaurt

banane

dovleac

cartofi dulci

> quinoa

Sau puteți încerca să faceți propriile alimente pentru copii și să încorporați scorțișoară pentru mai multă aromă. Încercați acest dovleac prăjit și o rețetă de mâncare pentru copii pentru cartofi dulci pentru o mâncare delicioasă și savuroasă. Pentru un trai frumușel, încercați această rețetă pentru caisele și bananele pentru copii cu scorțișoară.