9 Semne și simptome ale bolii celiace

Glutenul este un tip de proteine ​​care se găsește în cereale, inclusiv grâu, orz, speltă și secară.

Boala celiacă este o tulburare în care consumul de gluten declanșează un răspuns imun în organism, provocând inflamație și deteriorarea intestinului subțire.

Se estimează că boala celiacă afectează aproape 1% din populația din Statele Unite (1).

Boala celiacă este o afecțiune gravă care poate provoca o serie de simptome negative, inclusiv probleme digestive și deficiențe nutriționale.

Acest articol va arunca o privire la cele nouă dintre cele mai comune semne și simptome de boală celiacă.

AdvertisementAdvertisement

1. Diaree

Scaunul slab, apos este unul dintre primele simptome pe care multi oameni le experimenteaza inainte de a fi diagnosticati cu boala celiaca.

Un alt studiu efectuat pe 215 de persoane a arătat că diareea a fost cel mai frecvent simptom al bolii celiace netratate.

Pentru mulți pacienți, diareea a fost redusă în câteva zile de la tratament, însă timpul mediu pentru eliminarea completă a simptomelor a fost de patru săptămâni (3).

Rezumat

Diareea este unul dintre cele mai frecvente simptome ale bolii celiace. Tratamentul poate reduce și rezolva diareea în câteva zile până la câteva săptămâni.

2. Umflarea Umflarea este un alt simptom comun pe care oamenii cu boala celiac experiență.

Boala celiacă poate provoca inflamații în tractul digestiv, ceea ce poate duce la balonare, precum și multe alte probleme digestive adverse (4).

Un studiu efectuat la 1 032 de adulți cu boală celiacă a constatat că balonarea a fost unul dintre cele mai frecvente simptome. De fapt, 73% dintre persoane au raportat o senzație de balonare înainte de a fi diagnosticate cu această afecțiune (5).

Un alt studiu a arătat că majoritatea pacienților cu boală celiacă au prezentat balonare. Acest simptom rezolvat eficient după ce au eliminat glutenul din dieta lor (3).

De asemenea, glutenul sa dovedit a cauza probleme digestive precum balonarea pentru persoanele care nu au boala celiacă.

Un studiu a analizat 34 de persoane fără boală celiacă care au avut probleme digestive. Aceste simptome s-au îmbunătățit pe o dietă fără gluten. Participanții au primit fie 16 grame de gluten, fie un placebo în fiecare zi timp de șase săptămâni.

Într-o săptămână, cei care mănâncă gluten au prezentat înrăutățirea mai multor simptome, inclusiv o balonare semnificativ mai mare decât au experimentat în prealabil (6).

În afară de boala celiacă, alți vinovați obișnuiți în spatele balonării includ constipație, obstrucție intestinală, gaz cronic și tulburări digestive.

Rezumat

Pacienții cu boală celiacă raportează de multe ori balonare. Interesant, glutenul poate provoca, de asemenea, balonare pentru persoanele fără boală celiacă.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3. Gazul

Excesul de gaz este o problemă digestivă comună trăită de cei cu boală celiacă netratată.

Într-un mic studiu, gazul a fost unul dintre cele mai frecvente simptome cauzate de consumul de gluten la cei cu boală celiacă (7).

În mod similar, un studiu privind 96 de adulți cu boală celiacă din nordul Indiei a raportat că excesul de gaz și balonare au fost prezente în 9,4% din cazuri (8).

Totuși, rețineți că există multe cauze ale gazului. Un studiu a testat 150 de persoane care se plângeau de creșterea gazului și au constatat că numai două au fost testate pozitiv pentru boala celiacă (9).

Alte cauze mai frecvente ale gazelor includ constipatia, indigestia, inghitirea aerului si conditii cum sunt intoleranta la lactoza si sindromul intestinului iritabil (IBS).

Rezumat

Studiile arată că gazul este unul dintre cele mai frecvente simptome ale bolii celiace netratate, deși se poate observa că gazul poate fi cauzat și de alte condiții.

4. Oboseala Nivelurile scăzute de energie și oboseală sunt predominante la cei cu boală celiacă.

Un studiu efectuat pe 51 pacienți cu celiac a constatat că cei care nu au fost tratați aveau probleme mult mai severe de oboseală și oboseală decât cei care aveau o dietă fără gluten (10).

Un alt studiu a constatat că persoanele cu boală celiacă au mai multe șanse de tulburări de somn, ceea ce ar putea contribui la oboseală (11).

În plus, boala celiacă netratată poate provoca leziuni ale intestinului subțire, ducând la deficiențe de vitamine și minerale care pot duce, de asemenea, la oboseală (12, 13).

Alte cauze potențiale ale oboselii includ infecție, probleme tiroidiene, depresie și anemie.

Rezumat

Oboseala este o problemă comună pentru cei cu boală celiacă. Studiile arată că persoanele cu boală celiacă sunt mai susceptibile de a avea tulburări de somn și deficiențe nutriționale, care pot contribui la această problemă.

AdvertisementAdvertisement 5. Pierderea în greutate

O scădere bruscă a greutății și dificultatea de a menține greutatea sunt adesea semne timpurii ale bolii celiace.

Acest lucru se datorează faptului că capacitatea organismului de a absorbi nutrienți este afectată, ceea ce poate duce la malnutriție și scădere în greutate.

Un studiu efectuat pe 112 participanți cu boală celiacă a constatat că pierderea în greutate a afectat 23% dintre pacienți și a fost unul dintre simptomele cele mai frecvente, după diaree, oboseală și dureri de stomac (14).

Un alt studiu efectuat cu privire la pacienții vârstnici diagnosticați cu boala celiacă a evidențiat că pierderea în greutate a fost unul dintre cele mai frecvente simptome. În urma tratamentului, nu numai că simptomele au fost complet rezolvate, dar participanții au câștigat, de fapt, o medie de 17 kg (7,5 kg) (15).

În mod similar, un alt studiu a analizat 42 de copii cu boală celiacă și a constatat că introducerea unei diete fără gluten a crescut semnificativ greutatea corporală (16).

Pierderea inexplicabilă în greutate ar putea fi cauzată de asemenea de afecțiuni precum diabetul, cancerul, depresia sau tulburările tiroidiene.

Rezumat

Multe persoane cu boală celiacă suferă de pierdere în greutate inexplicabilă. Cu toate acestea, după o dietă fără gluten îi ajută pe oameni să își mărească greutatea corporală.

Anunț 6. Deficitul de fier Anemia

Boala celiacă poate afecta absorbția nutrienților și poate duce la anemia cu deficit de fier, o afecțiune cauzată de lipsa globulelor roșii din sânge (17).

Simptomele anemiei cu deficiență de fier includ oboseală, slăbiciune, dureri în piept, dureri de cap și amețeală.

Un studiu a analizat 34 de copii cu boala celiacă și a constatat că aproape 15% au avut anemie ușoară până la moderată a deficienței de fier (18).

Un studiu efectuat la 84 de persoane cu anemie cu deficiență de fier, de origine necunoscută, a constatat că 7% aveau boala celiacă. După ce au luat o dietă fără gluten, nivelul seric al fierului a crescut semnificativ (19).

Un alt studiu cu 727 de pacienți cu celiac a raportat că 23% au fost anemici. În plus, persoanele cu anemie au fost de două ori mai susceptibile de a avea leziuni grave la nivelul intestinului subțire, precum și o masă osoasă scăzută cauzată de boala celiacă (20). Cu toate acestea, există multe alte cauze potențiale ale anemiei cu deficit de fier, incluzând o dietă săracă, folosirea pe termen lung a medicamentelor de eliberare a durerii, cum ar fi aspirina, sau pierderea de sânge prin sângerări menstruale sau ulcer peptic.

Rezumat

Boala celiacă poate afecta absorbția nutrienților, ceea ce poate duce la anemie cu deficit de fier. Cu toate acestea, există și alte câteva cauze potențiale ale anemiei cu deficit de fier.

AdvertisementAdvertisement

7. Constipație În timp ce boala celiacă poate provoca diaree la unii oameni, aceasta poate provoca constipație la alții.

Boala celiacică afectează vilii intestinali, care sunt mici proeminențe asemănătoare degetului în intestinul subțire care sunt responsabile pentru absorbția nutrienților.

Pe măsură ce alimentele circulă prin tractul digestiv, vilele intestinale nu reușesc să absoarbă complet substanțele nutritive și pot absorbi adesea umiditate suplimentară din scaun. Acest lucru duce la scaunul întărit care este dificil de trecut, ducând la constipație (21).

Cu toate acestea, chiar și pe o dietă strict lipsită de gluten, cei cu boala celiacă ar putea considera că este o provocare pentru a evita constipația.

Acest lucru se datorează faptului că o dietă fără gluten elimină multe alimente bogate în fibre, cum ar fi boabele, ceea ce poate duce la scăderea consumului de fibre și la reducerea frecvenței scaunelor (22).

Inactivitatea fizică, deshidratarea și dieta săracă pot provoca și constipația.

Rezumat

Boala celiacă poate determina intestinul subțire să absoarbă umezeala din scaun, ducând la constipație. În plus, o dietă fără gluten poate reduce consumul de fibre și poate provoca constipație.

8. Depresia

Alături de multe simptome fizice ale bolii celiace, simptomele psihologice, cum ar fi depresia, sunt de asemenea prevalente. O analiză a 29 de studii a constatat că depresia a fost mai frecventă și mai severă la adulții cu boală celiacă decât în ​​populația generală (23).

Un alt studiu mic, cu 48 de participanți, a constatat că cei cu boală celiacă aveau mai multe simptome depresive decât un grup de control sănătoși (24).

Un studiu efectuat pe 2, 265 de pacienți cu celiac a constatat că 39% dintre aceștia au raportat depresie, dar au observat că lipirea pe termen lung a unei dietă fără gluten a fost asociată cu un risc redus de simptome depresive (25).

Cu toate acestea, există multe alte cauze potențiale ale depresiei, inclusiv fluctuațiile nivelurilor hormonale, stresul, durerea și chiar și genetica.

Rezumat

Boala celiacă este asociată cu un risc crescut de depresie. Cu toate acestea, după o dietă fără gluten pe termen lung, se poate reduce riscul depresiei.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Erupții cutanate Boala celiacă poate provoca dermatită herpetiformă, un tip de erupție trecătoare pe piele, care poate apărea pe coate, genunchi sau fese.

Aproximativ 17% din cei cu boală celiază prezintă această erupție cutanată și este unul dintre simptomele care indică faptul că acestea duc la un diagnostic. Se poate dezvolta, de asemenea, după diagnosticare, ca semn de slabă aderare la tratament (26).

În mod interesant, unii oameni pot dezvolta această erupție cutanată fără alte simptome digestive care apar de obicei cu boala celiacă. De fapt, mai puțin de 10% dintre pacienții cu celiac care dezvoltă herpetiformă dermatită suferă de simptome digestive ale bolii celiace (27).

Alte cauze potențiale ale erupțiilor cutanate mâncărime pe lângă boala celiacă includ eczemă, psoriazis, dermatită și urticarie.

Rezumat

Boala celiacă poate provoca un tip de erupție trecătoare pe piele. Mulți pacienți cu celiacă care dezvoltă această erupție cutanată nu prezintă simptome gastro-intestinale.

Cum se administrează simptomele bolii celiace

Boala celiacă este o afecțiune pe tot parcursul vieții care nu are nici un tratament. Cu toate acestea, persoanele cu această afecțiune își pot gestiona efectiv simptomele prin aderarea la o dietă strictă fără gluten. Aceasta înseamnă că orice produse care conțin grâu, orz, secară sau speltă trebuie eliminate, inclusiv orice alimente care ar putea fi contaminate încrucișat, cum ar fi ovăzul, cu excepția cazului în care sunt etichetate ca lipide.

Alimentele care trebuie evitate

Iată câteva alte alimente pe care trebuie să le evitați dacă nu sunt specificate fără gluten:

Paste

Pâine

Torturi

• Biscuiți
• Bere
• Pansamente
• Sosuri
• Grave
• Alimente
• Din fericire, există o mulțime de alimente fără hrană naturală. Taierea alimentelor procesate, bucurarea de alimente întregi și practicarea citirii etichetelor pot face mult mai ușor să urmați o dietă fără gluten.
• Iată câteva alimente care pot fi incluse într-o dietă fără gluten:
• Carne, păsări de curte și fructe de mare
• Ouă

Lactate

Fructe, orez, hrișcă și mei

• Legume
• Legume
• Nuci
• Grăsimi sănătoase
• Ierburi și mirodenii
• și pentru a determina dacă o dietă fără gluten este necesară pentru dumneavoastră.
• Asigurați-vă că nu începeți o dietă fără gluten până când nu sunteți testat pentru boala celiacă, deoarece aceasta vă poate schimba rezultatele testelor.
• Rezumat
• O dietă fără gluten poate ajuta la reducerea simptomelor bolii celiace.Produsele care conțin grâu, orz, secară și speltă trebuie eliminate și înlocuite cu alimente întregi care nu conțin gluten natural.
• Linia de fund

Boala celiacă este o stare gravă în care sistemul imunitar atacă intestinul subțire ca răspuns la consumul de gluten.

Dacă este lăsată netratată, boala celiacă poate avea ca rezultat numeroase reacții adverse, inclusiv probleme digestive, deficiențe nutriționale, scădere în greutate și oboseală.

Dacă bănuiți că aveți boală celiacă, discutați cu medicul despre încercarea de a fi testată. Pentru cei cu boala celiaca, urmarea unei diete fara gluten poate ajuta la administrarea si reducerea acestor simptome.