9 Motive pentru care obezitatea nu este doar o alegere

În 2012, până la 35% dintre adulții americani și 17% dintre adolescenți au fost obezi (1).

Mulți oameni dau vina obezității în ceea ce privește alegerile și inactivitatea dietetice slabe, dar nu este întotdeauna așa de simplu.

Alți factori pot avea efecte puternice asupra greutății corporale și a obezității, dintre care unele sunt în afara controlului persoanei.

Acestea includ genetica, factorii de mediu, anumite condiții medicale și multe altele.

Acest articol prezintă 9 motive imperioase pentru care obezitatea nu este doar o alegere.

AdvertisementAdvertisement

1. Genetică și factori prenatali

Sănătatea este deosebit de importantă în timpul vieții timpurii, deoarece afectează sănătatea mai târziu. De fapt, o mulțime poate fi determinată în timp ce fătul este încă în uter (2).

Alegerea mamei și a stilului de viață contează foarte mult și poate influența comportamentele viitoare ale copilului și compoziția corporală.

Studiile arată că femeile care obțin o greutate excesivă în timpul sarcinii au mai multe șanse de a avea copii grei de 3 ani (3, 4).

În aceeași notă, copiii care au părinți și bunicii obezi sunt mult mai susceptibili să fie obezi decât copiii cu părinți și bunici cu greutate normală (5, 6).

În plus, genele pe care le moștenim de la părinții noștri pot determina susceptibilitatea noastră la creșterea în greutate (7).

Deși genetica și factorii de viață timpurii nu sunt responsabili exclusiv pentru obezitate, ei contribuie la această problemă prin predispunerea oamenilor la creșterea în greutate.

Aproximativ 40% dintre copiii supraponderali vor continua să fie grei în timpul adolescenței, iar 75-80% dintre adolescenții obezi vor deveni adulți obezi (8).

Linia de fund: Genetica, greutatea mamei si istoria familiei pot creste toate probabilitatile de obezitate din copilarie si de adult.

2. Nasterea, infantile si obiceiurile copilariei

Deși motivul este necunoscut, copiii născuți prin secțiunea C par a fi mai predispuși la obezitate mai târziu în viață (9, 10).

Acest lucru este valabil și pentru nou-născuții hrăniți cu formula, care tind să fie mai grei decât sugarii hrăniți la sân (11, 12, 13).

Aceasta se poate datora faptului că cele două grupuri dezvoltă bacterii intestinale diferite, care pot afecta depozitarea grăsimilor (14).

Este important de observat că acești factori sunt, în general, nu făcuți fie din partea mamei, fie a copilului, dar par să fie legați de riscul de obezitate al copilului.

În plus, formarea unor obiceiuri sănătoase de dietă și exerciții fizice în timpul copilăriei poate fi cea mai valoroasă prevenire împotriva obezității și a bolilor legate de stilul de viață.

Dacă copiii mici dezvoltă un gust pentru alimente sănătoase în locul alimentelor junk prelucrate, îi ajută să mențină greutatea normală pe tot parcursul vieții.

Linia de fund: Anumiți factori din copilărie pot afecta mai târziu riscul de obezitate. Acestea includ modul de naștere, alăptarea și obiceiurile alimentare și de exerciții pentru copii.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Medicamente sau condiții medicale

Multe afecțiuni și afecțiuni medicale necesită tratamentul medicamentelor.

Din păcate, creșterea în greutate este un efect secundar comun al multor astfel de medicamente. Acestea includ medicamente pentru diabet, antidepresive și antipsihotice (15, 16, 17).

Aceste medicamente pot crește pofta de mâncare, reduc metabolismul sau chiar modifică abilitatea organismului de a arde grăsimea - făcând să depoziteze grăsime în loc să o ardă.

În plus, multe condiții medicale comune pot predispune la creșterea în greutate. Un exemplu cheie este hipotiroidismul.

Linia de fund: Creșterea în greutate este un efect secundar comun al multor medicamente. Acestea includ medicamente pentru diabet, antidepresive și antipsihotice.

4. Hormoni puternici de foame

Foamea și mâncarea necontrolabilă nu sunt cauzate doar de lăcomie sau lipsă de voință.

Foamea este controlată de hormoni foarte puternici și substanțe chimice din creier, care implică zone ale creierului care sunt responsabile pentru pofta și recompensele (18, 19).

Mulți oameni obezi au o funcție defectuoasă a acestor hormoni, ceea ce le modifică comportamentul alimentar și determină o forță fiziologică puternică de a mânca mai mult.

Creierul are un centru de recompensă care se aprinde și începe secreția dopaminei și a altor substanțe chimice care se simt bine atunci când mâncăm.

Acesta este motivul pentru care majoritatea dintre noi se bucură de mâncare. Acest sistem asigură, de asemenea, că mâncăm suficiente alimente pentru a obține toată energia și substanțele nutritive de care avem nevoie.

Alimentele necorespunzătoare eliberează mult mai multe dintre aceste substanțe chimice care se simt bine decât produsele alimentare neprelucrate. Aceasta oferă o "recompensă" mult mai puternică în creier (20, 21, 22).

Creierul tău poate căuta mai multă recompensă prin provocări puternice pentru aceste alimente nesănătoase. Acest lucru poate duce la un ciclu vicios care seamănă cu dependența (23, 24, 25).

Linia de fund: Foamea este controlată de hormoni puternici. Persoanele obeze au adesea probleme serioase cu mulți dintre acești hormoni, ceea ce determină o forță fiziologică puternică de a mânca mai mult și de a obține grăsime.

AdvertisementAdvertisement

5. Rezistența la leptină

Leptina este un hormon foarte important care ajută la reglarea apetitului și metabolismului (26).

Este produsă de celulele grase și trimite un semnal către partea creierului care ne spune să nu mai mâncăm.

Leptina reglează cantitatea de calorii pe care o consumăm și o consumăm, precum și cantitatea de grăsime pe care corpul o stochează (27).

Cu cât mai multe grăsimi conținute în celulele grase, cu atât leptina le produce mai mult. Persoanele cu obezitate produc cantități foarte mari de leptină.

Cu toate acestea, persoanele cu obezitate tind să aibă o afecțiune numită rezistență la leptină (28).

Deși, chiar dacă trupurile noastre produc o mulțime de leptină, creierul nu o vede sau nu o recunoaște. Atunci când creierul nu primește semnalul de leptină, el crede în mod greșit că este înfometat, chiar dacă are mai mult decât suficient cantitatea de grăsimi corporale stocate (29, 30).

Acest lucru face ca creierul să schimbe fiziologia și comportamentul, pentru a recâștiga grăsimea pe care o consideră lipsită (31, 32, 33).

Foamea este crescută, iar cheltuielile cu energia sunt scăzute, pentru a preveni foametea.Încercarea de a exercita o "voință" împotriva semnalului de foame cauzat de leptină este aproape imposibil pentru mulți oameni.

Linia de fund: Rezistența la leptină este frecventă la persoanele cu obezitate. Creierul nu simte leptina produsa, asa ca crede ca ne infometa. Aceasta determină o forță fiziologică puternică de a mânca mai mult.

Anunț

6. Educație slabă pentru nutriție

În societatea noastră există anunțuri nesfârșite, declarații de sănătate, mențiuni nutriționale și alimente nesănătoase.

În ciuda importanței nutriției, copiii și adulții nu sunt în general învățați cum să mănânce în mod corespunzător.

Predarea copiilor importanța unei alimentații sănătoase și o alimentație adecvată sa dovedit a le ajuta să facă alegeri mai bune mai târziu în viață (34, 35, 36).

Educația pentru nutriție este foarte importantă, mai ales când se formează obiceiurile dietetice și de stil de viață pe care le aduceți la vârsta adultă.

Linia de fund: Învățarea copiilor importanța unei alimentații adecvate este importantă, dar educația privind nutriția lipsește, în general, în societate.

AdvertisementAdvertisement

7. Addictive Junk Food

Unele alimente pot fi complet dependente.

Dependența de hrană implică dependența de hrana junk în același mod în care dependenții de droguri sunt dependenți de droguri (37, 38).

Este de fapt mult mai comună decât credeți.

De fapt, până la 20% dintre persoane pot suferi dependență de alimente, iar acest număr crește până la aproximativ 25% la persoanele supraponderale și obezi (39).

Când devii dependent de ceva, îți pierzi libertatea de a alege. Chimia creierului începe să ia deciziile pentru tine.

Linia de fund: Alimentele nedorite pot fi dependente, iar până la 25% din persoanele supraponderale sau obezi pot suferi dependență de alimente.

8. Efectul bacteriilor intestinale

Sistemul digestiv găzduiește un număr imens de bacterii, care sunt cunoscute sub numele de microbiota intestinală.

Multe studii recente arată că aceste bacterii sunt incredibil de importante pentru sănătate.

Interesant este faptul că persoanele cu obezitate au tendința de a avea bacterii intestinale diferite decât persoanele cu greutate normală (40).

Bacteriile intestinale la persoanele supraponderale sau obezi pot fi mai eficiente la recoltarea energiei din alimente, crescând valoarea calorică totală a dietei (41, 42, 43).

Chiar dacă înțelegerea noastră privind relația dintre greutatea și bacteria intestinală este limitată, există dovezi convingătoare că aceste microorganisme joacă un rol important în obezitate (41, 44, 45, 46).

Linia de fund: Persoanele cu obezitate au diferite bacterii intestinale decât persoanele care au o greutate sănătoasă. Acest lucru poate determina persoanele obeze să stocheze mai multă grăsime.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Mediul înconjurător

În unele zone, cumpărarea de alimente sănătoase nu este o opțiune.

Aceste zone sunt adesea denumite deșerturi alimentare și sunt, de obicei, cartiere urbane sau orașe rurale fără acces direct la alimente sănătoase și accesibile.

Aceasta se datorează în mare parte lipsei de magazine alimentare, piețe ale fermierilor și furnizori sănătoși de hrană la distanță de mers pe jos.

Oamenii din aceste regiuni sunt adesea săraci și pot să nu aibă acces la un vehicul pentru a călători departe pentru a cumpăra alimente.

Nu puteți să cumpărați alimente sănătoase și proaspete limitează substanțial dieta și crește riscul unor probleme cum ar fi obezitatea.

Alți factori de mediu pot juca, de asemenea, un rol în obezitate, inclusiv în lumina artificială a becurilor electrice, a calculatoarelor, a telefoanelor și a televizoarelor.

Chiar dacă legătura dintre utilizarea ecranului și obezitate a fost bine stabilită, majoritatea studiilor se referă la lipsa de exerciții.

Totuși, expunerea la lumină pe timp de noapte și modificările ritmului circadian interior pot, de asemenea, să contribuie la obezitate (47, 48).

Studiile la animale sugerează că lumina artificială poate modifica ceasul circadian interior, făcând astfel rozătoarele mai susceptibile la obezitate și la sindromul metabolic (49).

Linia de fund: Mai mulți factori de mediu ne pot face mai sensibili la obezitate, inclusiv la deșertele alimentare și expunerea la lumină artificială.

Nimeni nu alege să fie obez.

Obezitatea este o problemă foarte complexă.

Nu este cauzată pur și simplu de lăcomie, de lene sau de lipsă de voință. Există mai mulți factori în joc, dintre care multe apar în creierul și fiziologia noastră.

Multe dintre acestea sunt complet în afara controlului nostru, inclusiv genetica, obiceiurile copilariei, conditiile medicale si hormonii.