Rețeta

Această rețetă de panificație este perfectă pentru un mic dejun la îndemână, face un lot la începutul săptămânii și are un start sănătos de carbohidrați scăzut ziua ta toată săptămâna.

Se prepară 6 porții

Ingrediente

• 1 ceașcă de făină integrală de grâu
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ¼ linguriță sare de copt
• ½ linguriță sare kosher
• cana ulei de canola
• 1/3 ceasca zahar brun
• 1 ou mare
• 1/3 cana vanilie fara zahar iaurt
• ¾ cana morcov tocat
• ½ cana banana piure
• 1 lingurita vanilie extract
• ¼ ceasca de pecani tocata

Instrucțiuni

Combinați primele 5 ingrediente într-un bol mare.

Împingeți împreună ulei, zahăr și ou într-un castron mediu. Adăugați iaurtul și următoarele 3 ingrediente. Se amestecă amestecul de ulei în amestec de făină în castron mare. Se amestecă în pecan.

Așezați hârtia sau căptușelile din folie într-o cuvă pentru brioșă de 6 cupă. Spoon batter uniform în cupe muffin.

Coaceți la 375 ° timp de 22 de minute sau până când brioșele sunt ușor rumenite și o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Schimburi / Opțiuni

• 2 Carbohidrați
• 3 Grăsimi

Nutriție

Calorii: 270; Calorii din grăsime: 120; Grăsime totală: 14 g; Grasime saturată: 1,4 g; Colesterol: 30 mg; Sodiu: 360 mg; Carbohidrat total: 34 g; Fibră dietetică: 3 g; Zaharuri: 17 g; Proteină: 5 g