Hepatita C Dieta și nutriția: Ce pot face?

De ce o dietă sănătoasă contează

Nu există o dietă specifică de urmat dacă aveți hepatită C, dar consumarea de alimente sănătoase și tăierea deșeurilor este adesea un loc bun pentru a începe.

Tot ceea ce mâncați și beți trebuie să fie tratat de ficat. Menținerea unei alimentații adecvate poate îmbunătăți starea de sănătate a ficatului și poate reduce chiar și impactul hepatitei C.

Dacă aveți hepatită C, ficatul dumneavoastră se ocupă deja de inflamație. În timp, acest lucru poate duce la cicatrizare (ciroză) și la scăderea funcției hepatice. Cu alte cuvinte, ficatul tău se ocupă cu multe. Mananca bine poate ajuta la usurarea unei astfel de presiuni.

Păstrați lectură pentru a afla ce ar trebui să adăugați la dieta dumneavoastră și ce ar trebui să loviți la bordură.

PublicitatePublicitate

Alimente care se adaugă

Ce ar trebui să includă dieta dvs.

Obținerea nutrienților potriviți este esențială pentru bunăstarea generală. Nu numai că poate susține un sistem imunitar sănătos, dar are și un efect direct asupra gestionării greutății.

Este important să păstrați greutatea într-un interval sănătos, mai ales dacă aveți hepatită C. Excesul de greutate poate duce la steatoză hepatică, o afecțiune cauzată de acumularea excesului de grăsimi în ficat. Acest lucru poate face hepatita C mai greu de controlat.

Persoanele cu hepatită C au, de asemenea, un risc crescut de diabet de tip 2, deci este important să țineți cont de aportul de zahăr.

Este posibil să folosiți un plan alimentar, cum ar fi planul MyPlate al Departamentului Agriculturii din Statele Unite. Planul recomandă următoarele pentru o dietă echilibrată:

Fructe și legume

Fructe și legume oferă:

fibră
acid folic
vitamina A
vitamina C
vitamina B-12
vitamina B-6

ar trebui să mănânci cel puțin cinci porții pe zi. Pentru a obține cea mai largă gamă de vitamine, variați tipurile pe care le consumați. Aflați ce fructe și legume sunt, de asemenea, scăzute în carbohidrați.

Alegeți soiurile fără săruri și fără zahăr atunci când cumpărați conserve.

Proteine

Alimentele care conțin proteine sunt foarte importante. Proteina ajută la repararea și înlocuirea celulelor hepatice afectate de hepatita C.

Mențineți proteina slabă! Printre cele mai bune opțiuni se numără:

pește
fructe de mare
pui fără piele
fructe cu coajă lemnoasă
ouă
produse din soia

nivelul de activitate. De obicei, sunt suficiente 5 până la 6 1/2 uncii de proteine. Pentru a vă ajuta să atingeți ținta zilnică, adăugați la planul de masă unul dintre aceste usor de realizat.

Dacă aveți ciroză, medicul dumneavoastră vă poate recomanda un aport mai mare de proteine pentru a reduce riscul de pierdere a mușchilor și acumulare de lichide.

Produse lactate

Produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, sunt o bună sursă de proteine și calciu.

Adulții ar trebui să consume zilnic aproximativ 1-3 porții de lactate.Aproximativ 2 uncii de brânză topită, sau 1 1/2 uncii de brânză naturală, se numără ca o ceașcă.

Cereale integrale

Cerealele integrale reprezintă o sursă bună de fibre dietetice, care promovează funcția intestinală sănătoasă și reduce riscul de apariție a bolilor de inimă.

Cerealele integrale includ:

pâine cu cereale integrale
grâu integral, hrișcă sau quinoa
orez brun sau sălbatic
ovăz

Știați că? Cercetările prezentate într-o revizuire a studiilor din 2017 sugerează că consumul zilnic de două sau mai multe cești de cafea ar putea avea efecte pozitive asupra sănătății ficatului. Dar, înainte de a ajunge la paharul suplimentar de joe, discutați cu medicul dumneavoastră dacă acest lucru este potrivit pentru dvs. Sunt necesare mai multe cercetări înainte de a se putea formula o recomandare concludentă.

Optați pentru produsele din cereale integrale pe varietăți albe sau rafinate. Cerealele integrale sunt de obicei mai mari la:

fibre
vitamine B
zinc
magneziu
fier

și amarant.

Cantitatea de cereale pe care ar trebui să o aveți depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. În medie, adulții ar trebui să mănânce zilnic aproximativ 3-4 uncii de cereale. Cel puțin jumătate din aceste porții ar trebui să fie din alimente întregi.

Publicitate

Alimente care să limiteze sau să evite

Ce ar trebui să reduci la

Cum rămâne cu alcoolul? Alcoolul este o toxină care poate dăuna ficatului. Persoanele cu hepatită C ar trebui să elimine complet alcoolul din dieta lor. Consumul de alcool, chiar și în cantități mici, poate accelera progresia bolii hepatice.

Numără caloriile, deci gândiți atât cantitatea, cât și calitatea. Mâncarea prea mult poate duce la creșterea în greutate sau la obezitate, ceea ce poate crește riscul de diabet.

În general, ar trebui să limitați alimentele care sunt:

grăsimi
grase
prelucrate
înghețate
conservate
Decuparea vaselor cu un conținut ridicat de sodiu este deosebit de importantă. Alimentele sărate pot duce la retenția apei, crescând în consecință tensiunea arterială. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu ciroză.

Dacă boala dumneavoastră se află în primele sale stadii, o agitare ocazională a agitatorului de sare poate fi bine. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult sodiu este potrivit pentru dumneavoastră. Dacă vă sfătuiește să renunțați, probabil veți limita dieta la 2 000 de miligrame sau mai puțin în fiecare zi.

Reduceți aportul de zahăr

Tratamentele de zahăr sunt de obicei bogate în grăsimi, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Pentru a vă ajuta să rămâneți pe drumul cel bun, vă recomandăm să vă răsfățați din când în când în loc să tăiați complet zahărul. În acest fel puteți să aveți tortul și să îl mâncați. Fructele fac, de asemenea, o alegere excelentă dulce.

Evitați produsele crude sau nepasteurizate

Peștele este o alegere excelentă, dar numai dacă este gătit. Sushi și alte alimente crude pot conține bacterii care pot agrava hepatita C. Alte alimente care trebuie evitate includ ouăle crude și laptele și brânza nepasteurizată.

PublicitatePublicitate

Sfaturi și trucuri

Sfaturi și trucuri pentru o alimentație sănătoasă

Bea șase până la opt pahare de apă sau alte fluide în fiecare zi.

Creați o rutină obișnuită de mâncare care funcționează pentru dvs. Acestea ar putea fi trei mese moderate pe zi sau patru până la cinci mese mai mici la intervale regulate.

Du-te organic ori de câte ori este posibil. Acest lucru poate ajuta la limitarea cantității de toxine și pesticide ingerate prin alimentele dumneavoastră.
Alegeți sursele de proteine slabe în loc de carne de vită.
Utilizați condimente fără sare și ierburi.
Nu
mânca prea mult.

Adăugați sare la alimente.

Beți băuturi alcoolice.
Mănâncă o mulțime de fast-food.
Bazați-vă pe suplimentele alimentare pentru a vă satisface nevoile zilnice de nutrienți.
Publicitate
Takeaway

Linia de jos

Cerințele dvs. nutriționale probabil nu se vor îndepărta de regulile tipice nutriționale, deși medicul dumneavoastră vă poate oferi repere individuale.