Beneficiile scorțișoarei: 5 motive pentru a-l adăuga la dieta
Cuprins:
- Beneficiile de zahăr din sânge
- Sănătatea cardiovasculară
- Funcția și puterea creierului îmbunătățite
- Un studiu important a arătat că scorțișoara a inhibat agresivitatea tau și formarea filamentului, două dintre semnele distinctive ale lui Alzheimer. Problemele de zahăr din sânge sporesc șansele de a dezvolta Alzheimer, așa că este logic ca scorțișul să poată ușura ambele probleme de sănătate.
- PublicitatePublicitate
- Scortisoara cu scortisoara
Hipocrate a spus cu exactitate: "Hrana să fie medicamentul și medicamentul tău ca alimente. "
Și el avea dreptate - este cu adevărat uimitor beneficiile pentru sănătate pe care le puteți profita de o dietă bogată în nutrienți a diferitelor alimente întregi. Condimentele se numără și ele pot fi extrem de sănătoase. Scorțișoară este un astfel de condiment. Veți găsi peste tot, dar este posibil să nu fiți conștienți de proprietățile sale nutriționale.
PublicitatePublicitateSpicele de scorțișoară este derivat din scoarța interioară a scorțișoară. A fost folosit din punct de vedere medical și ca aromă de milenii. În zilele noastre, veți găsi două tipuri de scorțișoară: Ceylon, cunoscută și sub denumirea de "adevărată" scorțișoară, și cassia. Ceylon are o aromă dulce și tinde să fie cel mai curat, în timp ce cassia este mai frecvent disponibilă.
Indiferent de tipul pe care îl încerci, vei adăuga un iz de aromă caldă și nuțată alimente sau băuturi, precum și beneficii potențiale pentru sănătate. Aceste beneficii pot include totul, de la reglementarea zahărului din sân la prevenirea cancerului.
Iată o privire asupra unora dintre avantajele susținute de cercetare din acest miros mic.
Publicitate
Beneficiile de zahăr din sânge
Un studiu pe 2016 pe șoareci a sugerat că extractele de scorțișoară au efecte protectoare asupra celulelor beta pancreatice, care produc insulină. Cercetătorii au concluzionat că condimentul este, prin urmare, antidiabetic. O revizuire mai aprofundata publicata in Journal of Diabetes Science and Technology a sugerat ca substantele din scortisoara pot ajuta la diabet si ajuta la ameliorarea semnelor si simptomelor hipertensiunii arteriale, a sindromului metabolic, a bolii Alzheimer si a problemelor cardiace.Studiile arată că uleiul esențial de scorțișoară are efecte antibacteriene, antifungice și antioxidante semnificative. Un studiu a arătat că uleiul esențial de scorțișoară a fost cel mai puternic dintr-un grup de alte extracte de plante eficiente. Poate chiar împiedica cavitățile.
Sănătatea cardiovasculară
Inima și sistemul circulator vă vor mulțumi că ați consumat scorțișoară. Poate reduce nivelul total și LDL sau colesterolul "rău" și trigliceridele și poate crește HDL sau colesterolul "bun". Cu toate acestea, nu toate studiile arată beneficii și sunt necesare mai multe studii pentru confirmarea acestor afirmații.
Scorțișoară, de asemenea, pare să reducă tensiunea arterială datorită efectului lărgitor pe care îl are asupra vaselor de sânge, în special a celor din brațe și picioare. Aceasta se numește vasodilatație periferică.
Funcția și puterea creierului îmbunătățite
Scorțișoara are efecte impresionante asupra creierului și a funcției neurologice. Cercetarea sa axat în principal pe boala Alzheimer și boala Parkinson.
PublicitatePublicitate
Un studiu important a arătat că scorțișoara a inhibat agresivitatea tau și formarea filamentului, două dintre semnele distinctive ale lui Alzheimer. Problemele de zahăr din sânge sporesc șansele de a dezvolta Alzheimer, așa că este logic ca scorțișul să poată ușura ambele probleme de sănătate.
Un alt studiu publicat în 2014 a arătat că tratamentul cu scorțișoară a crescut producția de proteine din creier care protejează împotriva bolii Parkinson.
Scorțișoară arată, de asemenea, promisiunea atunci când vine vorba de îmbunătățirea markerilor creierului de învățare. Șoarecii care au fost hrăniți cu scorțișoară și-au îmbunătățit memoria și au trecut de la a fi cursanți săraci la cursanți buni. Aceasta este o zonă interesantă care necesită cercetări suplimentare.Publicitate
Risc redus de cancer
Scorțișoară poate, de asemenea, vă poate ajuta să vă protejați de cancer. Extractul său pare a fi un inhibitor natural al factorilor de creștere a vaselor sanguine tumorale. Medicamentele anticanceroase pot face la fel, dar au efecte secundare severe.
Un studiu din 2013 a arătat că cinamaldehida a redus creșterea și activitatea celulelor melanomului, exercitând în același timp efecte antioxidante puternice. Acest compus uimitor a activat, de asemenea, activitatea antioxidantă protectoare în celulele cancerului de colon uman, așa cum au fost publicate într-un studiu din 2010 în Molecule.PublicitatePublicitate
Takeaway
Adăugarea de scorțișoară la dieta dvs. este un câștig-câștig. Majoritatea oamenilor consideră că aroma este delicioasă și că beneficiați de o serie de beneficii potențiale pentru sănătate. Experimentați prin împrăștierea unor persoane pe cafea sau într-o prăjitură. Iată câteva idei de rețete pentru a începe.
Scortisoara scortisoaraScortisoara cu scortisoara
Ca si in cazul tuturor alimentelor si bauturilor, consumati scortisoara cu moderatie si discutati despre dieta si orice preocupare cu medicul dumneavoastra.
