De ce ouăle sunt o pierdere în greutate alimente

Ouăle sunt printre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți mânca.

Sunt bogate în proteine ​​de înaltă calitate, grăsimi sănătoase și multe vitamine și minerale esențiale.

Ouăle au, de asemenea, câteva proprietăți unice, care le fac ouă-cu-plătitoare pierdere în greutate prietenos.

Acest articol explică de ce ouăle întregi sunt un aliment de pierdere în greutate.

PublicitatePublicitate

Ouăle au scăzut în calorii

Cea mai simplă modalitate de a pierde în greutate este reducerea aportului zilnic de calorii.

Un ou mare conține doar aproximativ 78 de calorii, dar este foarte bogat în nutrienți. Gălbenușurile de ou sunt deosebit de hrănitoare (1).

O masă de ouă constă în general în aproximativ 2-4 ouă. Trei ouă fierte mari conțin mai puțin de 240 de calorii.

Prin adăugarea unei serviri generoase de legume, puteți avea o masă completă pentru doar aproximativ 300 de calorii.

Țineți minte că, dacă prăjiți ouăle în ulei sau unt, adăugați aproximativ 50 de calorii pentru fiecare linguriță folosită.

Linia de fund: Un ou mare conține aproximativ 78 de calorii. O masă constând din 3 ouă fierte și legume conține doar aproximativ 300 de calorii.

Ouăle se umple foarte mult

Ouăle sunt incredibil de nutritive și sunt umplute, în principal datorită conținutului ridicat de proteine ​​(2).

Alimentele bogate în proteine ​​au fost cunoscute pentru a reduce pofta de mâncare și pentru a crește plenitudinea, comparativ cu alimentele care conțin mai puțin proteine ​​(3, 4, 5, 6).

Studiile au arătat în repetate rânduri că mâncarea din ouă crește plenitudinea și reduce consumul de alimente în timpul meselor ulterioare, în comparație cu alte mese cu același conținut de calorii (7, 8, 9).

Ouăle se situează de asemenea pe o scară numită Indicele de Satietate. Această scală evaluează cât de bine alimente vă ajută să vă simțiți plini și să reduceți aportul de calorii mai târziu (10).

În plus, consumul unei diete bogate în proteine ​​poate reduce gândurile obsesive despre alimente cu până la 60%. Poate reduce și dorința de a lua gustări târzii la jumătate (11, 12).

Linia de fund: Ouăle se situează pe scara indexului Satiety, ceea ce înseamnă că vă pot ajuta să vă simțiți mai plini de timp. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi ouăle, vă pot ajuta să gustați mai puțin între mese.

PublicitatePublicitate

Ouăle vă pot stimula metabolismul

Ouăle conțin toți aminoacizii esențiali și în rapoartele corecte.

Acest lucru înseamnă că organismul dvs. poate utiliza cu ușurință proteina în ouă pentru întreținere și metabolism.

S-a arătat că o dietă bogată în proteine ​​crește metabolismul cu până la 80-100 de calorii pe zi, printr-un proces numit efectul termic al alimentelor (13, 14).

Efectul termic al alimentelor este energia necesară organismului pentru metabolizarea alimentelor și este mai mare pentru proteine ​​decât pentru grăsimi sau carbohidrați (13, 14, 15).

Aceasta înseamnă că alimentele bogate în proteine, cum ar fi ouăle, vă ajută să ardeți mai multe calorii.

Linia de fund: O dietă bogată în proteine ​​vă poate stimula metabolismul cu până la 80-100 de calorii pe zi, deoarece este necesară o cantitate suplimentară de energie pentru a ajuta la metabolizarea proteinelor în alimente.

Ouăle sunt o modalitate excelentă de a vă începe ziua

Consultarea ouălor pentru micul dejun pare a fi deosebit de benefică pentru scăderea în greutate.

Multe studii au comparat efectele consumului de ouă dimineața față de consumul de alte mic dejunuri cu același conținut de calorii.

Mai multe studii privind femeile supraponderale au arătat că consumul de ouă în loc de baghete și-a mărit senzația de plenitudine și le-a determinat să consume mai puține calorii în următoarele 36 de ore.

De asemenea, sa demonstrat că micul dejun de ou provoacă o pierdere în greutate de până la 65% mai mare, timp de 8 săptămâni (7, 9).

Un studiu similar la bărbați a ajuns la aceeași concluzie, arătând că un mic dejun la ouă a redus în mod semnificativ aportul de calorii în următoarele 24 de ore, în comparație cu un mic dejun de bagel. Mancatorii de ou s-au simțit, de asemenea, mai plini (16).

Mai mult, micul dejun cu ouă a determinat o reacție mai stabilă la glucoza din sânge și răspunsul la insulină, în timp ce, de asemenea, suprima ghrelinul (hormonul foamei) (16).

Un alt studiu efectuat la 30 de tineri sănătoși și potriviți a comparat efectele a trei tipuri de mic dejun în trei ocazii diferite. Acestea au fost ouăle la toast, cereale cu lapte și prăjituri, și croissant cu suc de portocale.

Micul ou a cauzat o satietate semnificativ mai mare, mai puțină foame și o dorință mai mică de a mânca decât celelalte două mic dejunuri.

Mai mult, consumul de ouă pentru micul dejun a determinat ca bărbații să mănânce în mod automat în jur de 270-470 de calorii la bufetul de prânz și de cină, în comparație cu consumul celorlalte mic dejunuri (17). Această reducere impresionantă a consumului de calorii a fost neintenționată și fără efort. Singurul lucru pe care au făcut-o era să mănânce ouă la micul dejun.

Linia de fund:

Consumul de ouă pentru micul dejun poate crește senzația de plenitudine și vă va face să consumați în mod automat mai puține calorii, timp de până la 36 de ore. PublicitatePublicitate

Ouăle sunt ieftine și ușor de pregătit

Încurajarea ouălor în dieta ta este foarte ușoară.

Acestea sunt ieftine, disponibile pe scară largă și pot fi pregătite în câteva minute.

Ouăle sunt delicioase aproape în toate modurile în care le faci, dar cel mai adesea sunt fierte, amestecate, făcute într-o omletă sau coapte.

O omletă de mic dejun făcută cu câteva ouă și câteva legume face ca micul dejun să fie excelent și rapid pentru scăderea în greutate.

Puteți găsi o mulțime de rețete de ouă pentru a încerca pe această pagină.

Linia de fund:

Ouăle sunt ieftine, disponibile aproape peste tot și pot fi pregătite în câteva minute. Publicitate

Luați un mesaj la domiciliu

Adăugarea de ouă la dieta dvs. poate fi unul dintre cele mai ușoare lucruri de făcut dacă încercați să scăpați.

Vă pot face să vă simțiți mai plini și să vă ajutați să mâncați mai puține calorii pe parcursul zilei.

În plus, ouăle sunt o sursă excelentă de multe vitamine și minerale care, de obicei, lipsesc în dietă.

Eating ouăle, în special pentru micul dejun, poate fi doar ceea ce face sau vă întrerupe dieta pentru pierderea în greutate.