Sucul Postul: Cum, siguranța și mai mult

Ce este un suc rapid?

Postul de sucuri și sucuri au devenit populare în ultimii ani. S-ar putea să fi văzut bare de suc în susul cartierului dvs. sau ați vizionat documentare despre cum sucul a ajutat oamenii să piardă în greutate și să se simtă minunat. Un suc rapid este o perioadă de timp când beți doar sucuri sau uneori alte lichide limpezi, cum ar fi apa și ceaiul.

Este acest tip de dietă tot hype sau există o anumită credibilitate în ceea ce privește afirmațiile pe care le-ați auzit? Iată mai multe despre scopul de a curăța sucurile, cum să le facă, preocupările legate de siguranță și câteva rețete gustoase de încercat.

PublicitatePublicitate

Scop

De ce oamenii suc?

Postul de suc se numește și curățarea sucului. Mulți oameni care suferă un suc rapid nu numai că încearcă să piardă în greutate, ci și caută să-și consolideze substanțele nutritive din corpul lor.

Juicing este un proces care extrage sucurile din fructele și legumele întregi. Ceea ce lipsește din suc este fibra care se găsește în celuloză. În timp ce fibrele reprezintă o parte sănătoasă a dietei, unii oameni au probleme digestive atunci când consumă prea mult. Citiți mai multe despre riscurile consumării prea mult de fibre.

Sucul pur conține majoritatea vitaminelor, mineralelor și fitonutrienților din fructe și legume. Oamenii care spun că sucul dă sistemelor lor digestive o pauză, permițându-le să absoarbă mai bine o cantitate mare de nutrienți. Alții jură pe suc, ca o modalitate de a:

stimulează sistemul imunitar

elimină toxinele din organism

pierde greutatea

Unii chiar pretind că sucerea ajută la reducerea riscului de cancer, deși nu există dovezi care să susțină această afirmație.

Publicitate

Cum să

Cum funcționează un suc rapid?

Înainte de a porni juicerul, este important să selectați ingrediente de calitate pentru rețete. Mulți oameni sugerează alegerea fructelor și legumelor organice, astfel încât sucurile lor să conțină mai puține pesticide și alte substanțe chimice. De aici, este o chestiune de a decide cât timp să vă faceți rapid.

Joe Cross de la Fat, Sick și Nearly Dead, un documentar despre călătoria cu sucuri, pretinde că a pierdut 100 de kilograme pe un suc de 60 de zile rapid. El oferă o varietate de planuri de curățare a sucului în cea mai bine vândută carte The Reboot cu Joe Juice Diet și pe site-ul său. Sucurile incluse în planurile sale sunt, în general, 80% legume și 20% fructe.

Rapidul de repaus al sucului de 3 zile este structurat după cum urmează, observând de asemenea să beți multă apă regulată pe parcursul zilei alături de sucuri.

Când consumați	Ce să beți (în uncii)
Treziți-vă	8 oz. de apă caldă cu lămâie sau ghimbir
Mic dejun	16 oz. suc de portocale sau rosii
Gustare la jumatatea diminetii	16 oz. de apă de cocos sau supă de legume
Pranz	16 oz.suc verde
Gustare după-amiază	16 oz. galben sau roșu suc
Cina	16 oz. suc verde
Desert	16 oz. purpuriu sau suc de portocale
Timpul de dormit	ceai din plante

Culoarea sucului (de exemplu, sucul roșu) conține, în general, ingrediente de aceeași culoare. Ideea este că consumul unei varietăți de culori înseamnă că obțineți o varietate de substanțe nutritive. De exemplu:

• sucul roșu poate conține sfecla
• sucul de portocale poate avea cartofi dulci
• sucul galben poate conține fructe precum ananasul și ardeiul galben
• sucurile verzi au adesea un amestec de șuncă, castraveți sau telina
• sucurile violete au ingrediente cum ar fi strugurii violet sau afine

Efectele secundare de la postul de suc pot include:

• oboseală
• amețeli
• constipație
• diaree

pe măsură ce corpul se ajustează. Opriți rapidul și adresați-vă imediat medicului dumneavoastră dacă aveți:

• leșin
• vărsături
• diaree severă
• scăderea tensiunii arteriale
• amețeli

Publicitate

Siguranță

> Înainte de a merge pe un suc stricte rapid, înțelegeți că majoritatea medicilor nu recomandă să beți doar sucuri. Există mai multe motive de ce.

Consumul de suc numai poate fi bogat în vitamine și minerale, dar nu are proteine. Corpul tau foloseste proteine ​​pentru a construi si mentine muschi. Când beți numai sucuri, puteți pierde în greutate, dar o parte din această greutate poate proveni din mușchiul sănătos.

Sucurile pot conține mai multe zaharuri decât credeți, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Nu numai că, dar din moment ce sucul nu are proteine ​​și grăsimi, poate duce și la leziuni grave din zahăr din sânge.

Sucurile încărcate cu legume cu frunze verzi cum ar fi șobolani, spanac sau coarde pot duce, de asemenea, la probleme de sănătate. Aceste legume conțin ceea ce se numește goitrogen. Goitrogenul este o substanță care poate afecta absorbția corpului de iod. Dacă aveți prea mult gel de gât, aceasta poate duce la încetinirea funcției tiroidei.

Siguranța alimentelor poate deveni o preocupare cu anumite ingrediente. Persoanele care ar trebui să vorbească cu medicii înainte de a consuma sucuri neprelucrate includ:

copii mici

• cineva care este gravidă
• adulți mai în vârstă
• cei cu sistem imunitar slăbit
• juicing pentru a evita bacteriile și alți contaminanți.

Numai sucul ce poți termina într-o singură ședință. Sucurile proaspete pot crește bacteriile într-o perioadă scurtă de timp. Dacă există resturi, depozitați-le într-un recipient curat și etanș la frigider. Aruncați tot ce nu ați consumat după 24 de ore.

De asemenea, asigurați-vă că vă curățați toate echipamentele de suctare și după procesarea sucului. Majoritatea storcilor vor colecta pulpa de fructe și legume prelucrate. Acești bucăți de alimente depuse pot crește bacterii. Îndepărtați bine storcitorul și toate părțile sale și considerați întreținerea în mașină de spălat vase între utilizări.

Publicitate

Idei de suc

Cum se face suc

Juicing poate fi un mod distractiv de a experimenta noi fructe și legume și combinații de arome. Dacă sunteți nou în sucuri, luați în considerare începutul cu câteva rețete și apoi adăugați sau eliminați ingredientele pe măsură ce vă îmbogățiți cu sucuri și doriți să încercați noi arome.

Dacă decideți să urmați un suc rapid, este important să consumați o varietate de fructe și legume pentru a maximiza consumul de vitamine și nutrienți. Experimentarea cu noi rețete vă poate împiedica să vă plictisiți de sucurile pe care le bei.

Sucul verde

Sucurile verzi sunt o modalitate excelentă de a "mânca" verdele dumneavoastră. Ele conțin adesea șobolani sau spanac, precum și castraveți. Puteți adăuga și alte legume verzi cum ar fi țelina, broccoli sau salată de romaină. Unul sau două mere verzi sau pere adună o dulce ușoară. De asemenea, puteți să adăugați o bucată de ghimbir.

Iată o rețetă de suc verde pe care o puteți încerca.

Suc de sfeclă

Sfecla poate ajuta la controlul tensiunii arteriale, reduce inflamația, îmbunătățește digestia și multe altele. Luați în considerare consumul de 100% suc de sfeclă, sau înmuiați aroma de sfeclă cu alte ingrediente.

Încercați această rețetă care combină sfecla cu mere, ghimbir și morcovi.

Cartofi dulci

Cartofii dulci fac o sursă de suc delicios de suc. Această rețetă simplă combină cartofi dulci cu dovleac și portocale pentru o nouă preluare a sucului de portocale.

PublicitatePublicitate

Takeaway

Takeaway

Nu există dovezi științifice care să sugereze că consumul de suc numai este mai sănătos decât consumul multor fructe și legume întregi. Dacă dieta dvs. actuală nu include o mulțime de fructe și legume proaspete, sucerea poate fi o încercare. De asemenea, puteți lua în considerare amestecarea fructelor și legumelor în smântână. Amestecarea vă oferă organismului toate vitaminele și mineralele bune, precum și fibrele sănătoase, care vă pot ajuta să vă simțiți mai plini și să vă hrăniți bacteriile intestinale.

Încorporarea sucurilor și a smântânilor într-o dietă bine echilibrată va conferi organismului o gamă completă de grăsimi, carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și fitochimice.

Alegem aceste elemente în funcție de calitatea produselor și enumerăm avantajele și dezavantajele fiecăruia, pentru a vă ajuta să determinați ce va funcționa cel mai bine pentru dvs. Suntem parteneri cu unele dintre companiile care vând aceste produse, ceea ce înseamnă că Healthline poate primi o parte din venituri când cumperi ceva folosind link-urile de mai sus.