Ce este Konjac? Utilizări, beneficii și efecte secundare

Prezentare generală

Konjac, cunoscut și sub denumirea de glucomannan, este o plantă care crește în unele părți ale Asiei. Este cunoscut pentru corma lui amidon, o parte tuberculoasă a tulpinii care crește subteran. Corma este utilizată pentru a face o sursă bogată de fibre dietetice solubile.

Konjac se folosește ca înlocuitor de gelatină și se poate îngroșa sau adăuga textura la alimente. Este, de asemenea, folosit în medicina tradițională chineză. În lumea occidentală, Konjac este cel mai bine cunoscut ca un supliment alimentar pentru pierderea în greutate și managementul colesterolului.

publicitatePublicitate

Efecte secundare

efecte secundare Konjac

Glucomananul este în general bine tolerat. La fel ca majoritatea produselor cu fibre mari, aceasta poate provoca probleme digestive cum ar fi:

• balonare
• diaree sau scaune libere
• dureri abdominale
• gaz
• greață

publicitate

Beneficii

Beneficii de konjac

Conținutul ridicat de fibre din Konjac are multe beneficii pentru sănătate. Fibrele solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol și a glicemiei. O dietă bogată în fibre poate, de asemenea, ajuta la reglarea mișcărilor intestinale, la prevenirea hemoroizilor și la prevenirea bolilor diverticulare. Iată ce spune cercetarea:

Konjac și constipație

Un studiu din 2008 a constatat că glucomananul poate ajuta la prevenirea constipației. Studiul a arătat că adăugarea glucomananului la o dietă cu fibre scăzute a crescut cantitățile de bacterii probiotice din fecale. De asemenea, funcția de mișcare intestinală a crescut cu 30%.

Konjac și pierderea în greutate

Fibrele se umple. Mâncarea în mod regulat vă ajută să vă mențineți mai mult timp, astfel încât este mai puțin probabil să exageați sau să luați gustări între mese. Konjac se extinde, de asemenea, în stomac pentru a vă ajuta să vă mențineți pe deplin.

Potrivit unui studiu din 2005, adăugarea unui supliment de fibre glucomanan la o dietă echilibrată, de 1, 200 de calorii, a cauzat mai multă pierdere în greutate decât o dietă de 200 de calorii plus un placebo. Adăugarea unui supliment suplimentar de fibre (gumă de guar sau alginat) nu a avut un impact.

Konjac și colesterol

O revizuire sistematică din 2008 a constatat că Konjac poate ajuta la scăderea colesterolului total, a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor. Konjac a redus, de asemenea, greutatea corporală și zahărul din sânge de repaus. Cercetătorii au concluzionat că glucomananul ar putea fi un tratament adjuvant pentru persoanele cu diabet zaharat și colesterol ridicat. Un studiu ulterior a constatat că Konjac a redus LDL și a recomandat utilizarea acestuia pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Konjac și sănătatea pielii

Potrivit unui studiu din 2013, Konjac poate reduce acneea și poate îmbunătăți sănătatea pielii. Se crede că reducerea răspunsului alergic și îmbunătățirea vindecării rănilor.

PublicitatePublicitate

Cum să utilizați konjac

Cum să utilizați konjac

Suplimentele Konjac sunt disponibile online sau în cele mai multe magazine de sănătate naturale. Suplimentele nu sunt reglementate de Food and Drug Administration (FDA). Achiziționați-le numai de la producători de renume.

Luați konjac cu multă apă, de preferință înainte de masă.Nu există o doză aprobată, standardizată, de konjac. Doza recomandată variază de la producător și de la ce îl utilizați. Acestea variază de obicei de la 2 la 6 grame. Urmați instrucțiunile de dozare ale producătorului sau consultați medicul sau un medic specialist calificat în domeniul sănătății pentru consiliere.

Publicitate

riscuri și precauții pentru Konjac

riscuri și măsuri de precauție pentru Konjac

Potrivit FDA, unele bomboane Konjac au provocat decese în rândul vârstnicilor și copiilor. Acest lucru a determinat FDA să emită o alertă de import în 2011 pentru bomboane Konjac. Bomboanele Konjac au o structură gelatinoasă care nu se dizolvă în gură ca alte produse din gelatină.

Suplimentele de Konjac se pot extinde, de asemenea, în esofag sau în intestin și pot provoca o obstrucție. Riscul este mai mare dacă:

• luați comprimatele konjac
• luați conjac sub orice formă fără apă
• sunteți în vârstă
• aveți probleme la înghițire

Mai multe țări au interzis utilizarea konjacului din cauza incidenței ridicate de obstrucție a intestinului sau a gâtului. Copiii și femeile însărcinate sau care alăptează nu trebuie să ia suplimente konjac.

Opriți administrarea de konjac și obțineți asistență medicală dacă aveți simptome de reacție alergică, cum ar fi:

• dificultăți de respirație
• urticarie sau erupție cutanată
• dermatită
• frecvență cardiacă rapidă
• > Sa demonstrat că Konjac reduce nivelul de zahăr din sânge. Poate încetini absorbția zahărului, astfel încât persoanele cu diabet zaharat să monitorizeze cu atenție zahărul din sânge. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a utiliza Konjac dacă utilizați insulină sau alte medicamente pentru diabet.

PublicitatePublicitate

Takeaway

Takeaway

Konjac este o plantă care a fost folosită de secole în Asia ca hrană și medicină. Cercetările au arătat că vă pot ajuta să luptați împotriva constipării și să reduceți colesterolul. Sunt necesare mai multe studii, dar Konjac poate, de asemenea, să susțină scăderea în greutate. Cea mai bună formulă pentru reducerea numărului pe scară este încă o dietă sănătoasă și un exercițiu regulat.