Cât de multe calorii sunt într-o lingură de grăsime corporală?
Cuprins:
- Ce este corpul?
- Un kilogram de grăsime corporală conține 3, 500 de calorii?
- Este un mit comun că dacă mâncați 500 de calorii mai puțin zilnic sau 3 500 de calorii mai puțin pe săptămână, veți pierde o jumătate de kilogram de grăsime în fiecare săptămână.
- În zilele noastre există aplicații și instrumente online care ar putea oferi o evaluare mai bună și mai realistă a pierderii văzute.
- Cand incerci sa slabesti, ceea ce vrei cu adevarat sa scapi de grasimea corporala - atat sub piele cat si in jurul organelor.
- O jumătate de kilogram de grăsime corporală poate conține oriunde de la 3, 436 la 3, 752 calorii.
Calorii sunt energia din alimente.
Ei fac combustibil tot ce faci, de la dormit la alergarea unui maraton.
Calorii pot proveni din carbohidrați, grăsimi și proteine.
Corpul tau le poate folosi pentru a combina munca imediat sau pentru a le stoca pentru utilizare ulterioara.
Unele calorii pot fi stocate ca glicogen (carbohidrați), dar majoritatea sunt depozitate ca grăsimi corporale.
Acest articol explică câte calorii sunt într-o jumătate de kilogram de grăsime corporală.
De asemenea, el discută mitul deficitului de 500 de calorii și prezintă câteva instrumente pentru a prevedea o pierdere reală în greutate.
PublicitatePublicitateCe este corpul?
Să luăm un moment pentru a defini ce înțelegem prin grăsimea corporală.
Pentru început, grăsimea corporală nu este doar o grăsime pură.
Grăsimea pură are un conținut foarte ridicat de energie sau aproximativ 9 calorii pe gram. Aceasta se ridică la aproximativ 4, 100 de calorii per kilogram de grăsime pură.
Cu toate acestea, grăsimea corporală nu este doar o grăsime pură. Grăsimea corporală este alcătuită din celule grase, numite adipocite, care conțin, de asemenea, câteva lichide și proteine în plus față de grăsimi.
Prin urmare, conținutul de calorii al grăsimilor corporale va fi un pic mai mic decât conținutul de calorii al grăsimii pure (1, 2).
Linia de fund: Grăsimea corporală este amestecată cu lichid și proteine. Prin urmare, compoziția și conținutul său de calorii nu sunt aceleași cu grăsimea pură.
Un kilogram de grăsime corporală conține 3, 500 de calorii?
El și-a întemeiat concluziile pe dovezile științifice disponibile la vremea respectivă. Zeci de ani mai târziu, rezultatul său a fost citat de mii de ori în mass-media și în literatura științifică (4, 5, 6, 7).În principiu, este cunoscut faptul că o jumătate de kilogram de grăsime corporală conține 3 500 de calorii. Dar este
adevărat adevărat? Să încercăm să aflăm. Vom folosi valori general acceptate pentru acest calcul. Cu toate acestea, unele cercetări arată variații ușoare (3).
În general, putem presupune că:
Un kilogram este egal cu 454 de grame.
- Grăsimea pură conține 8. 7-9. 5 calorii pe gram.
- Țesutul adipos este de 87% grăsime.
- Folosind aceste valori, putem concluziona că o jumătate de kilogram de grăsime corporală conține de fapt oriunde de la 3, 436 la 3, 752 calorii.
Totuși, este important de menționat că aceste calcule se bazează pe cercetări vechi.
Unele dintre studii afirmă că țesutul de grăsime corporală conține numai 72% grăsimi. Diferitele tipuri de grăsimi corporale pot conține, de asemenea, cantități diferite de grăsimi.
Linia de fund:
O jumătate de kilogram de grăsime corporală poate conține între 3 și 436 și 3,752 calorii, aproximativ estimată. PublicitatePublicitateMitul deficitului de 500 de calorii
Este un mit comun că dacă mâncați 500 de calorii mai puțin zilnic sau 3 500 de calorii mai puțin pe săptămână, veți pierde o jumătate de kilogram de grăsime în fiecare săptămână.
Acest lucru ar însemna un total de 52 de lire sterline pe an.
Cu toate acestea, realitatea este foarte diferită.
Mitul deficitului de 500 de calorii
semnificativ supraestimează pierderea potențială în greutate care poate fi obținută într-o perioadă de timp (8, 9, 10). Această estimare pare să funcționeze destul de bine pe termen scurt, pentru scăderea moderată a greutății la persoanele supraponderale și obeze. Dar se dezintegrează pe termen lung și pune oamenii în cădere pentru eșec și dezamăgire.
Ceea ce acest mit nu răspunde este răspunsul organismului la schimbările în compoziția și dieta corporală (8).
Când reduceți consumul de calorii, corpul dumneavoastră răspunde prin a face să ardeți mai puține calorii. Începeți să vă mișcați mai puțin, iar corpul devine mai eficient. Are aceeași cantitate de lucru, dar consumă mai puține calorii decât înainte (11).
Puteți pierde, de asemenea, masa musculară împreună cu grăsimea, ceea ce vă face să ardeți și mai puține calorii.
Acesta este adesea numit mod de înfometare, deși termenul tehnic este "termogeneza adaptivă" (12).
Pierderea în greutate nu este un proces linear și, în mod obișnuit, încetinește în timp (13).
Linia de fund:
Dieta cu deficit de 500 de calorii supraestimează potențialul de scădere în greutate. Nu reflectă schimbările în compoziția corporală și reducerea caloriilor arse. Instrumente mai bune pentru predicția pierderii în greutate
În zilele noastre există aplicații și instrumente online care ar putea oferi o evaluare mai bună și mai realistă a pierderii văzute.
Planificatorul de greutate corporală, dezvoltat de Institutul Național de Sănătate, oferă niveluri de calorii atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru întreținere.
Acesta ia în considerare modul în care dieta și exercițiile fizice contribuie la scăderea în greutate, precum și modul în care organismul dumneavoastră răspunde la aportul redus de calorii. Are o cantitate imensă de calcule matematice în spatele ei (8).
Un alt instrument bun pentru a anticipa scăderea în greutate este predictorul de schimbare a greutății unice, dezvoltat de Pennington Biomedical Research Center.
Acest instrument vă permite, de asemenea, să calculați scăderea în greutate, pe baza aportului alimentar și a exercițiilor fizice.
Linia de fund:
Regula de deficit de 500 de calorii nu este o modalitate realistă de a anticipa scăderea în greutate. Există instrumente mai bune pentru a anticipa pierderea în greutate pe o perioadă de timp. PublicitatePrezintaPierderea in greutate nu este doar pierderea de grasime
Cand incerci sa slabesti, ceea ce vrei cu adevarat sa scapi de grasimea corporala - atat sub piele cat si in jurul organelor.
Din păcate, pierderea în greutate nu echivalează în mod necesar cu pierderea de grăsime. Un efect secundar nedorit al pierderii în greutate este pierderea masei musculare (14).
Vestea bună este că există câteva modalități de a minimiza pierderea masei musculare.
Puteti:
Greutatea ridicarii:
- Studiile arata ca antrenamentul de rezistenta poate fi incredibil de util in prevenirea pierderii de masa musculara la pierderea in greutate (15, 16, 17). Consumați o cantitate mare de proteine:
- Cu un aport ridicat de proteine, corpul dumneavoastră este mult mai puțin probabil să vă distrugă mușchii pentru energie (18, 19, 20). Ambele strategii sunt, de asemenea, utile pentru a preveni o reducere a caloriilor arse pe măsură ce pierdeți în greutate.
Linia de fund:
Ridicarea în greutate și aportul ridicat de proteine pot ajuta la prevenirea pierderii musculare a persoanelor care încearcă să piardă în greutate. De asemenea, acestea pot ajuta la prevenirea reducerii cantității de calorii arse. PublicitateLuați un mesaj de domiciliu
O jumătate de kilogram de grăsime corporală poate conține oriunde de la 3, 436 la 3, 752 calorii.
Totuși, este un mit că doar consumul a 500 de calorii mai puțin pe zi (3, 500 pe săptămână) determină scăderea în greutate a unei kilograme.
Acest lucru poate funcționa pe termen scurt, dar organismul se va adapta în curând făcându-vă să ardeți mai puține calorii. Din acest motiv, pierderea în greutate încetinește în timp.
