Cât de multe calorii și carbohidrați sunt într-o banană?

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume.

Sunt extrem de sănătoși și conțin mai mulți nutrienți importanți.

Oamenii știu în general că bananele sunt foarte hrănitoare, dar mulți se întreabă câte calorii și carbohidrați conțin de fapt.

Acest articol răspunde la aceste întrebări.

PublicitatePublicitate

Câte calorii sunt în diferite dimensiuni de banane?

O banană de dimensiuni medii conține în medie 105 de calorii.

Cu toate acestea, diferitele dimensiuni de banane conțin cantități diferite de calorii.

Mai jos sunt conținutul caloric al mărimii standard de banane (1):

Extra (mai puțin de 6 inci, 81 grame): 72 de calorii.
Mici (6-7 țoli, 101 grame): 90 de calorii.
Mediu (7-8 inci, 118 grame): 105 calorii.
Large (8-9 inch, 136 grame): 121 calorii.
Extra (9 inci sau mai mult, 152 grame): 135 de calorii.
felii (1 ceasca, 150 grame): 134 calorii.
Pudră (1 cești, 225 grame): 200 de calorii.

Dacă nu sunteți sigur de dimensiunea bananei dvs., puteți estima că o banană cu dimensiuni medii conține aproximativ 100 de calorii.

93% din calorii de banane provin din carbohidrați, 4% din proteine și 3% din grăsimi.

Linia de fund: Conținutul de calorii al bananelor variază între 72 și 135 de calorii. O banană de dimensiuni medii conține aproximativ 100 de calorii.

Publicitate

Câte carbohidrați sunt într-o banană?

Bananele sunt formate aproape exclusiv din apă și carbohidrați.

Cei care urmăresc consumul de carbohidrați sunt interesați să cunoască conținutul de carbohidrați din alimentele lor.

Aici este conținutul de carbohidrați de mărimi și cantități standard de banane (1):

Extra (mai puțin de 6 inchi, 81 grame): 19 grame.
Mici (6-7 inch, 101 grame): 23 de grame.
Mediu (7-8 inci, 118 grame): 27 grame.
Large (8-9 inch, 136 grame): 31 de grame.
Extra (9 inci sau mai mult, 152 grame): 35 de grame. felii
(1 ceașcă, 150 grame): 34 de grame. Pudră
(1 cești, 225 grame): 51 de grame. Bananele conțin de asemenea 2-4 grame de fibre, în funcție de dimensiune. Poți scădea 2-4 grame dacă cauți conținutul de "conținut net" de carbohidrați (carbohidrați neti = carbohidrați totali - fibre).

În plus, o maturitate a bananelor poate afecta conținutul său de carbohidrați.

În general, bananele verzi sau necoapte conțin mai puțin carbohidrați digerabili decât bananele coapte.

Linia de fund:

O banană cu dimensiuni medii conține aproximativ 25 de grame de carbohidrați, poate chiar mai puțin dacă banana este neagră (verde). PublicitatePublicitate

Bananele verzi (verzi) conțin amidon mai rezistent

Principalul nutrient din banane este carbohidrații, dar compoziția de carbohidrați se modifică drastic în timpul maturării.

Bananele nesănătoase conțin cantități mari de amidon, iar unele dintre acestea sunt amidon rezistent (2).

Deoarece amidonul dintr-o banană este transformat în zahăr în timpul maturării, bananele galbene conțin amidon mult mai puțin rezistent decât cel verde. De fapt, conținutul de amidon rezistent al unei banane complet coapte este mai mic de 1% (2).

Amidonul rezistent este un tip de carbohidrat indigestibil care scapă de digestie și funcționează ca fibră în organism.

Se ajunge la colonul nedigerat, unde se hrănesc bacterii intestinale prietenoase (3, 4).

Atunci când amidonul rezistent la digestie bacteriană formează gaze și acizi grași cu catenă scurtă (SCFA), care sunt importanți pentru sănătatea digestivă (5, 6).

Aproximativ 95% din aceste SCFA sunt apoi absorbite rapid de celulele din colon și folosite de organism pentru energie (5, 7, 8, 9, 10).

Deși amidonurile rezistente nu vor duce la fel de multe calorii ca carbohidrații obișnuiți în timpul digestiei, ele pot fi transformate în SCFA care oferă calorii mai târziu.

Prin urmare, bananele verzi și galbene pot furniza cantități similare de calorii în cele din urmă.

Linia de fund:

Bananele nesănătoase conțin cantități mari de amidon rezistent. Amidonul rezistent scapă de digestie și hrănește bacteriile prietenoase din intestin, care o utilizează pentru a produce acizi grași cu lanț scurt. Publicitate

Bananele conțin multe alte substanțe nutritive benefice

Bananele conțin cantități bune de mai multe vitamine și minerale.

O banană de dimensiuni medii conține:

Fiber:

3. 1 gram. Vitamina B6:
22% din CDI. Vitamina C:
17% din CDI. Mangan:
16% din CDI. Potasiu:
12% din CDI. Magneziu:
8% din CDI. Folate:
6% din CDI. Cupru:
5% din CDI. Riboflavină (vitamina B2):
5% din CDI. Bananele sunt gustoase și hrănitoare. Ei fac o gustare excelenta, sanatoasa si cu calorii reduse.