Cum Ulei de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți greutatea și burta
Cuprins:
- Uleiul de cocos este foarte diferit de majoritatea celorlalte grăsimi din dietă.
- O calorie nu este o calorie.
- "Pierderea în greutate este vorba despre calorii în calorii."
- Grăsimea are 9 calorii pe gram … și uleiul de cocos nu face excepție.
Uleiul de nucă de cocos este cea mai mare cantitate de grăsimi din lume care pierde în greutate.
conține o combinație unică de acizi grași cu efecte puternice asupra metabolismului.
Mai multe studii arată că doar prin adăugarea de ulei de nucă de cocos la dieta ta, poți pierde grăsime, în special grăsimea "periculoasă" din cavitatea abdominală.
Acest articol explică modul în care uleiul de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți greutatea și abdomenul.
Uleiul de cocos este foarte diferit de majoritatea celorlalte grăsimi din dietă.
Întrucât majoritatea alimentelor conțin acizi grași cu lanț lung, în principal, uleiul de nucă de cocos constă aproape în întregime din acizi grași cu catenă medie (1).
Ele sunt trimise direct la ficat din tractul digestiv, unde sunt fie folosite imediat pentru energie, fie transformate în corpuri cetone.
Aceste grăsimi sunt adesea folosite de pacienții epileptici pe o dietă ketogenică, pentru a crește nivelele de cetonă, permițând un pic mai mult carbohidrați în alimentație (2).
Într-un studiu, șobolanii au fost hrăniți cu grăsimi cu lanț lung sau cu lanț mediu. Șobolanii hrăniți cu grăsimi cu lanț mediu au câștigat cu 20% mai puțină greutate și cu 23% mai puțin grăsimi corporale (3).
Linia de fund:
Uleiul de cocos este bogat în Trigliceridele cu lanț mediu, care sunt acizi grași care sunt metabolizați diferit față de majoritatea celorlalte grăsimi, ducând la efecte benefice asupra metabolismului. PublicitateCum Uleiul de nucă de cocos poate stimula metabolismul, făcând să ardeți mai multe calorii la odihnă
O calorie nu este o calorie.
Diferitele alimente și macronutrienți trec prin diferite căi metabolice.
Diferitele tipuri de alimente pe care le consumăm pot avea un efect enorm asupra hormonilor noștri și asupra sănătății metabolice.
Unele căi metabolice sunt mai eficiente decât altele și unele alimente necesită mai multă energie pentru digerare și metabolizare.
O proprietate importantă a uleiului de nucă de cocos este că este "termogenă" - mâncarea are tendința de a crește consumul de energie (arderea grăsimilor) în comparație cu aceeași cantitate de calorii din alte grăsimi (4).
Într-un studiu, 15-30 grame (1 până la 2 linguri) de grăsimi cu lanț mediu pe zi au crescut cheltuielile cu energia cu 5%, totalizând aproximativ
120 calorii pe zi (5). Câteva alte studii confirmă aceste constatări. Când oamenii înlocuiesc grăsimile pe care le consumă cu grăsimi MCT, ard mai multe calorii (6).
Prin urmare, o calorie din ulei de nucă de cocos NU este aceeași cu o calorie din ulei de măsline sau unt (deși aceste grăsimi sunt perfect sănătoase).
Linia de fund:
Multe studii arată că trigliceridele cu lanț mediu pot stimula metabolismul, într-un studiu care mărește consumul de energie cu 120 de calorii pe zi. PublicitatePublicitateUleiul de nucă de cocos poate reduce apetitul, făcându-vă să mâncați mai puțin fără a încerca
"Pierderea în greutate este vorba despre calorii în calorii."
Chiar dacă cred că aceasta este o simplificare drastică, mai mult adevărat.
Dacă corpul dvs. consumă mai multă energie (calorii) decât este necesar, atunci veți pierde grăsime.
Dar, chiar dacă este adevărat că trebuie să fim într-un deficit de calorii
pentru a pierde în greutate, aceasta nu înseamnă că calorii sunt ceva de care trebuie să numără conștient de. Oamenii sunt foarte capabili să rămână slabi și sănătoși în mediul lor natural. Epidemia de obezitate nu a început până în 1980 și nici măcar nu am știut ce a fost înapoi în timpul zilei.
Orice ne reduce apetitul ne poate face să luăm mai puține calorii fără să ne mai gândim. Se pare că uleiul de cocos are acest efect.
Multe studii privind acizii grași cu lanț mediu arată că, în comparație cu aceeași cantitate de calorii din alte grăsimi, ele cresc sentimentul de plenitudine și duc la o reducere automată a consumului de calorii (7).
Acest lucru poate fi legat de modul în care aceste grăsimi sunt metabolizate. Este bine cunoscut faptul că organismele cetone (pe care ficatul le produce atunci când consumați ulei de nucă de cocos) pot avea un puternic efect de reducere a apetitului (8, 9, 10).
Orice mecanism este, funcționează. Într-un studiu efectuat pe 6 bărbați sănătoși, consumarea unei cantități mari de MCT le-a determinat să mănânce în mod automat
256 mai puține calorii pe zi (11). Într-un alt studiu efectuat la 14 bărbați sănătoși, cei care au mâncat MCT la micul dejun au consumat mult mai puține calorii la prânz (12).
Deci … uleiul de nucă de cocos stimulează arderea grăsimilor (mărește "caloriile") și, de asemenea, reduce apetitul (reduce "calorii în").
Linia de fund:
Multe studii arată că persoanele care adaugă acizi grași cu catenă medie la dieta lor au redus pofta de mâncare și încep să mănânce automat mai puține calorii. PublicitateUleiul de nucă de cocos vă poate ajuta să pierdeți grăsimea, în special grăsimea abdominală "periculoasă" Dacă uleiul de cocos poate stimula metabolismul și reduce pofta de mâncare, atunci ar trebui să vă ajute să pierdeți grăsimile pe termen lung.
De fapt, există mai multe studii care susțin acest lucru.
Într-un studiu, 40 de femei au primit fie 30 de grame (2 linguri) de ulei de nucă de cocos sau ulei de soia timp de 28 de zile.
Au fost instruiți să mănânce mai puține calorii și să meargă în fiecare zi. Acestea au fost rezultatele (13):
- Doar grupul de ulei de nucă de cocos a avut o circumferință a taliei scăzută (grăsime abdominală), în timp ce uleiul de soia a avut, de fapt, o ușoară creștere
- în țesutul abdominal. Grupul de ulei de nucă de cocos a crescut nivelul HDL (bun) al colesterolului, în timp ce uleiul de soia a redus HDL și a crescut LDL.
- În acest studiu, uleiul de cocos nu a provocat o pierdere generală în greutate în comparație cu uleiul de soia, dar a dus la o reducere semnificativă a grăsimii abdominale.
Există și alte studii care arată că grăsimile cu lanț mediu duc la scăderea în greutate, circumferința taliei reduse și diferite îmbunătățiri ale sănătății metabolice (15, 16).
Efectele pierderii în greutate ale uleiului de cocos par a fi destul de ușoare, cu excepția grăsimii abdominale.
Grăsimea abdominală, numită și grăsime viscerală sau burtă, este grăsimea care tinde să se depună în jurul organelor și provoacă inflamații, diabet și boli de inimă.
Orice reducere a conținutului de grăsimi abdominale poate avea efecte pozitive asupra sănătății metabolice, longevității și reduce drastic riscul bolilor cronice.
Aceste rezultate sunt departe de a fi dramatice, dar considerăm că
toți
acești oameni fac este să adauge ulei de nucă de cocos la dieta lor. În combinație cu alte strategii dovedite de pierdere în greutate (cum ar fi tăierea carbohidraților și creșterea proteinei), toate acestea se pot adăuga până la o cantitate semnificativă. Prin urmare, uleiul de nucă de cocos poate susține o dietă sănătoasă, pe bază de alimentație reală, dar nu vă așteptați ca ea să funcționeze singură.
Linia de fund:
Consumul de nucă de cocos este deosebit de eficient în reducerea grăsimii burtă dăunătoare din cavitatea abdominală, care este puternic asociată cu boala.
PublicitatePublicitate Ce despre calorii?Este important să rețineți că uleiul de nucă de cocos este gras.
Grăsimea are 9 calorii pe gram … și uleiul de cocos nu face excepție.
Prin urmare, dacă mâncați o cantitate fixă de calorii și apoi adăugați ulei de nucă de cocos
în plus față de, este probabil să vă faceți să câștigați în greutate, să nu pierdeți. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu numără calorii și mănâncă o sumă fixă pe zi. În aceste cazuri, adăugarea de ulei de nucă de cocos la regimul alimentar vă va reduce pofta de mâncare și probabil vă va face să mâncați mai puține alimente în loc.
Deci, acest lucru nu înseamnă
adăugândcalorii grase dieta dvs., este vorba despre înlocuind unele dintre celelalte grăsimi gătite cu ulei de nucă de cocos. De asemenea, este important să nu mergeți peste bord și să vă gândiți că trebuie să adăugați tone de ulei de nucă de cocos la dieta dvs. pentru a profita de beneficiile obținute. Studiile de mai sus au folosit aproximativ 30 de grame pe zi, ceea ce înseamnă 2 linguri.
