Vin Dimensiunea sticlei și consumul de alcool
Cuprins:
- Dimensiunea sticlei și consumul de alcool
- Impactul consumului de alcool supradimensionat
- Ar putea să turnați cinci uncii de vin într-o ceașcă de măsurare înainte de a vă vărsa în pahar, dar aceste trucuri vă vor ajuta să vă protejați vasele de bucătărie.
Turnul standard pentru un pahar de vin este de cinci uncii sau 150 de mililitri.
Acesta este numărul pe care îl folosesc Centrele de Control și Prevenire a Bolilor din S.U.A. (CDC).
PublicitatePublicitateDe asemenea, de obicei se folosesc barurile și restaurantele când vă servesc un pahar de vin cu cină.
Dar când sunteți acasă și lăsați la propriile dvs. dispozitive, turnările se pot înălța un pic mai înalt decât orice standard oficial.
Și asta se poate datora faptului că paharul de vin pe care îl folosești doar devine tot mai mare.
PublicitateUn nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Cambridge din Anglia arată că în ultimii 300 de ani sticla medie de vinuri a crescut de șapte ori.
Pentru această cercetare, oamenii de știință au pieptat arhivele muzeelor, colecțiile antice de pe eBay, colecțiile istorice ale Casei Regale și înregistrările producătorului de sticlă pentru a obține o măsură de mărire a dimensiunilor în ultimele câteva secole.
Rezultatele?
Paharul mediu din 1700 deține 66 de mililitri de vin sau puțin peste două uncii. Este doar puțin mai mare decât sticla tipică de astăzi, care deține 1. 5 uncii.
În 2017, sticla medie de vin din Anglia deține 449 ml sau mai mult de 15 uncii.
Dimensiunea sticlei și consumul de alcool
O creștere accentuată a consumului de alcool a început în anii 1960, când alcoolul a devenit mai disponibil, mai accesibil și mai comercializat.
Consumul de alcool a crescut de patru ori între 1960 și 1980. Acest număr sa dublat din nou între 1980 și 2004, a spus studiul.
ReclamăDar care a venit primul: ochelarii mai mari sau băuturile mai grele?
Cercetătorii nu sunt pregătiți să pună vina în mod direct pe tulpinile.
Autorii studiului spun că nu pot spune că majorarea dimensiunii sticlei de vin și creșterea consumului de vin în Anglia sunt legate.
PublicitateDisponibilitatea mai mare și creșterea marketingului ar putea avea cu siguranță un cuvânt de spus, dar au adăugat că "ochelarii de vin mai mari au contribuit la această creștere datorită mai multor potențiale mecanisme coexistente. "
În timp ce studiul analiza consumul de vin și dimensiunile de sticlă în Anglia, aceeași poveste ar putea fi probabil scrisă și pentru barware în Statele Unite.
Reclama De fapt, cercetatorii au subliniat faptul ca cresterea in ochelari de vin din Marea Britanie a fost, in parte, datorita cererii pentru ochelari de vin mai mari de pe piata din S.U.A.
Producătorii și-au extins opțiunile de dimensiune pentru a satisface cererea americanilor, iar companiile britanice au urmat exemplul.
Impactul consumului de alcool supradimensionat
Această supersizare a tulpinilor se întâmplă să coincidă cu o creștere a obiceiurilor de băut și a bolilor cronice legate de consumul de alcool.
PublicitatePotrivit Institutului Național al Sănătății al SUA, abuzul de alcool a fost cel de-al cincilea factor de risc principal pentru decesul prematur și dizabilitatea la nivel global în 2010.
Organizația Mondială a Sănătății raportează că mai mult de 5% la nivel mondial este atribuită alcoolului.
"Vinul sau consumul de alcool - a fost asociat de mult timp cu beneficiile pentru sanatate, inclusiv asocierea cu boli cardiace reduse", a spus dr. Adrienne Youdim, FACP, profesor asociat de medicina la Universitatea California Los Angeles (UCLA) David Geffen Scoala de Medicina, Centrul Medical Cedars Sinai. Cu toate acestea, riscurile legate de alcool par să fie mai mari decât beneficiile, în special datorită mărimii porțiunilor. Linia de fund, mai mare nu este mai bună. "Utilizarea alcoolului este, de asemenea, un factor de risc stabilit pentru mai multe tipuri de cancer, incluzând cancerul de colon, cancerul pancreatic, cancerul hepatic și cancerul esofagian."Într-o perioadă în care consumul de alcool este una dintre cele mai mari crize de sănătate publică din lume, acest studiu oferă dovezi importante că creșterea semnificativă a dimensiunii sticlei în ultimii ani - împreună cu alți factori importanți, cum ar fi costuri mai mici și mai ușor accesul - poate avea un rol important in cresterea remarcabila, recenta a consumului de vin, in special in randul femeilor mai tinere din Statele Unite ", a spus Dr. Lauren Wolfe, psiholog clinic si director clinic la Annum Health.
Mai mult, impactul alcoolului asupra taliei poate să nu fie raportat ca un potențial vinovat de creștere în greutate.
De exemplu, milenarii sunt responsabili pentru consumarea a 42% din toate vinurile din Statele Unite, cel mai mult din orice grup de vârstă.
Un studiu publicat în Jurnalul American de Medicină Preventivă arată că aceste obiceiuri pot avea o plăcere nefericită pe drum.
Cercetatorii au descoperit ca episoadele regulate grele de baut in randul adultilor tineri au fost asociate cu un risc mai mare pentru cresterea in greutate si obezitatea.
"Există o varietate de probleme aici, nu cel puțin din care este creșterea cantității de calorii consumate", a declarat Sherry Coleman Collins, MS, RDN, LD, pentru Healthline. "Când consumăm băuturi calorice de orice tip, acele calorii nu înregistrează plinătatea în creierul nostru, așa cum fac alimentele solide, iar alcoolul are impactul suplimentar al reducerii inhibițiilor. "
La ce înseamnă acest lucru, spune Collins, consumă mai multe calorii decât să-ți dai seama.
"Cu cât beți mai mult, cu atât mai puțin vă interesați de calorii consumate", a spus ea.
3 modalități de a vă micsora băutura
"Urmărirea consumului de alcool este un prim pas important de făcut", a declarat Wolfe Healthline. "Când CDC recomandă ca oamenii să nu aibă mai mult de una sau două băuturi pe zi, o băutură înseamnă ceva foarte specific - o băutură standard, care se toarnă pentru vin. "
Ar putea să turnați cinci uncii de vin într-o ceașcă de măsurare înainte de a vă vărsa în pahar, dar aceste trucuri vă vor ajuta să vă protejați vasele de bucătărie.
Cumpărați sticle mai mici de vin
Dacă sunteți "băutură până când sticla este goală", cunoscătorul, este timpul să vă scurtați în plus.
O sticlă de 750 ml conține circa cinci vărsări de 5 uncii.
Cu toate acestea, multe magazine de alimente și lanțuri de specialitate oferă acum sticle mai mici. Opțiunile cu 375 ml și 187 ml vă pot ajuta să reduceți numărul de ochelări pe care vi le serviți.
De asemenea, vă pot economisi bani și puteți preveni deșeurile de vin.
Foloseste ochelari mai mici
Joaca un truc in creierul tau prin inlaturarea sticlei tale.
O toarnă standard de cinci-uncie poate părea neschimbată într-un geam mega. Optați pentru ochelari mai mici și cele cinci uncii ar putea părea plăcute în loc de jalnic.
Consumați apă între
Încetați ritmul prin a bea un pahar de apă între fiecare pahar de vin.
