Ajuta Vitamina C cu frigul sau fictiunea?
Cuprins:
- Ajută vitamina C la rece? Realitate sau fictiune?
- Vitamina C și sistemul imunitar
- Are efecte asupra răcelii obișnuite?
- Luați Home Message
Am avut un caz destul de rău al frigului comun săptămâna trecută.
Râul nas, dureri în gât, febră ușoară și tuse. Știți exercițiul.
Nimic cu adevărat noutăți despre asta, frigul comun este cea mai frecventă boală infecțioasă la om și persoana obișnuită o primește de mai multe ori pe parcursul anului.
Dar m-am gândit la vechiul mit că doza mare de vitamina C poate preveni răceala.
publicitatePublicitateAjută vitamina C la rece? Realitate sau fictiune?
Această teorie a fost popularizată în jurul anului 1970, când câștigătorul premiului Nobel, Linus Pauling, a publicat o carte despre prevenirea rece folosind doze mega de vitamina C. A folosit până la 18 000 mg zilnic (ADR este 75 mg pentru femei și 90 mg pentru bărbați).
În acel moment nu existau cu adevărat studii fiabile care să dovedească că acest lucru este adevărat.
De atunci, acest lucru a fost studiat pe scară largă.
PublicitateVitamina C și sistemul imunitar
Vitamina C este un antioxidant și este necesar pentru a produce colagen în piele. Colagenul este cea mai abundentă proteină din mamifere, menținând pielea și diferitele țesuturi dure dar flexibile.
Un deficit are ca rezultat o afecțiune cunoscută sub numele de scorbut, care astăzi nu este o problemă, deoarece majoritatea oamenilor primesc suficientă vitamină C din alimente.
Cu toate acestea, este mai puțin cunoscut faptul că vitamina C este, de asemenea, foarte concentrată în celulele imune și consumată rapid în timpul unei infecții (1).
PublicitatePublicitateAre efecte asupra răcelii obișnuite?
În ultimele câteva decenii, mai multe studii controlate randomizate au examinat dacă vitamina are vreun efect real asupra frigului obișnuit.
Rezultatele au fost destul de dezamăgitoare.
O meta-analiză care a examinat 29 de studii, inclusiv 11, 306 de participanți, a arătat că suplimentarea cu 200 mg sau mai mult de vitamina C nu a redus frecvența răcelilor (2).
Totuși, a existat o tendință pentru vitamina C de a reduce severitatea și durata răcelilor.
PublicitateLuați Home Message
În principiu, dacă luați vitamina C, veți obține la fel de multe răceli ca și înainte, dar ele pot fi puțin mai severe și durează o perioadă de timp puțin mai scurtă.
Desigur, există și alte beneficii potențiale ale suplimentării cu vitamina C și există o mulțime de dovezi epidemiologice care sugerează că vitamina C adecvată din alimente este legată de reducerea riscurilor de boli cardiovasculare și de cancer (3).
Exemple bune de alimente sănătoase care sunt bogate în vitamina C sunt: portocale, ardei și ardei grași. Ele sunt, de asemenea, bogate în diverse alte substanțe nutritive benefice.
