Poți lupta împotriva frigului sau a celor reci?

S-ar putea să fi auzit povestea - "hrăniți-vă o răceală, suferiți de febră". Fraza se referă la mâncare când aveți o răceală și postați când aveți febră.

Unii susțin că evitarea alimentării în timpul unei infecții ajută corpul să se vindece.

Alții spun că mâncarea oferă corpului dvs. combustibilul necesar pentru a se recupera rapid.

Acest articol analizează dacă postul are avantaje împotriva gripei sau a răcelii obișnuite.

publicitatePublicitate

Ce este postul?

Postul este definit ca abstinența de la alimente, băuturi sau ambele pentru o perioadă de timp.

Există mai multe tipuri de post, dintre care cele mai frecvente includ:

• Postul absolut: Include nu mănâncă sau bea, de obicei pentru o perioadă scurtă de timp.
• Postul de apă: Permite aportul de apă, dar nimic altceva.
• Postul de suc: De asemenea, cunoscut sub numele de curățarea sucului sau de detoxifierea sucului și, de obicei, implică consumul exclusiv de sucuri de fructe și legume.
• Postul intermitent: Acest tipar de mâncare cicluri între perioadele de mâncare și perioadele de repaus, care poate dura până la 24 de ore.

Linia de fund: Există mai multe modalități de a repeta și fiecare are propriul mod de a restricționa consumul de alimente și băuturi.

Cum afectează postul dvs. sistemul imunitar?

Postul forțează corpul să se bazeze pe stocurile sale de energie pentru a susține funcționarea normală.

Primul magazin al corpului dvs. este alegerea de glucoză, care se găsește cel mai mult ca glicogen în ficat și mușchi.

Odată ce glicogenul este epuizat, care apare în general după 24-48 de ore, corpul dumneavoastră începe să utilizeze proteine ​​musculare și grăsimi pentru energie (1).

Utilizarea unor cantități mari de grăsimi ca sursă de combustibil produce produse secundare numite cetone, pe care corpul și creierul le pot utiliza ca sursă de energie (1).

Interesant este că un anumit ceton - beta - hidroxibutirat (BHB) - a fost observat în beneficiul sistemului imunitar.

De fapt, cercetătorii de la Școala de Medicină de la Yale au observat că expunerea celulelor imune umane la BHB în cantități pe care le-ați aștepta să le găsești în organism, după 2 zile de post, a dus la un răspuns inflamator redus (2).

În plus, cercetările recente efectuate pe șoareci și pe oameni au arătat că postul timp de 48-72 de ore poate promova reciclarea celulelor imune deteriorate, permițând regenerarea celor sănătoși (3).

Este important să menționăm că modalitățile exacte în care postul afectează sistemul imunitar nu sunt încă pe deplin înțelese. Sunt necesare mai multe studii.

Linia de fund: Perioadele scurte de repaus pot susține funcția imună sănătoasă prin promovarea reciclării celulelor imune și limitarea răspunsului inflamator.

PublicitatePublicitate

De ce postul vă poate ajuta să vă recuperați de la răceală sau gripa

Simptomele reci și asemănătoare gripei pot fi cauzate fie de viruși, fie de bacterii.

Pentru a fi perfect clar, infecțiile la rece și gripa sunt inițial cauzate de viruși, în special rinovirusul și virusul gripal. Totuși, infectarea cu aceste virusuri vă scade apărarea împotriva bacteriilor, crescând șansele de a dezvolta simultan o infecție bacteriană, ale cărei simptome sunt adesea similare cu cele inițiale.

Interesant este că există cercetări care să susțină ideea că lipsa poftei de mâncare pe care o simțiți de multe ori în primele câteva zile de boală este adaptarea naturală a corpului dumneavoastră la combaterea infecției (4).

Mai jos sunt trei ipoteze care încearcă să explice de ce ar putea fi adevărat.

Din perspectiva evoluționistă, lipsa foametei elimină necesitatea de a găsi alimente. Acest lucru economisește energie, reduce pierderile de căldură și, în esență, permite corpului să se concentreze exclusiv asupra combaterii infecției (5).

• Absența de la hrană limitează furnizarea de nutrienți, cum ar fi fierul și zincul, că agentul infectant trebuie să crească și să se răspândească (6).
• Lipsa apetitului care însoțește adesea o infecție este o modalitate de a vă încuraja corpul să elimine celulele infectate printr-un proces cunoscut sub numele de apoptoză celulară (7).
• Interesant, rezultatele unui mic studiu sugerează că tipul de infecție poate dicta dacă mâncarea este benefică sau nu (8).

Acest studiu a sugerat că postul poate promova cel mai bine vindecarea de infecții bacteriene, în timp ce consumul de alimente poate fi o modalitate mai bună de combatere a infecțiilor virale (8).

Un experiment anterior la șoareci cu infecții bacteriene susține acest lucru. Șoarecii care au fost hrăniți cu forță au fost mai puțin susceptibili de a supraviețui în comparație cu șoarecii cărora li sa permis să mănânce în funcție de pofta de mâncare (9).

Toate studiile până acum par să fie de acord că efectele benefice ale postului sunt limitate la faza acută a infecției - de obicei durează doar câteva zile.

Cu toate acestea, în prezent nu există studii la om care să examineze dacă postul sau mâncarea au efecte asupra răcelii sau gripei obișnuite în lumea reală.

Linia de fund:

Multe ipoteze încearcă să explice cât de repede poate ajuta la promovarea vindecării, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma efectele asupra oamenilor. Postul și alte boli

Pe lângă beneficiile potențiale împotriva infecțiilor, postul poate ajuta și în următoarele condiții medicale:

Diabet de tip 2:

• Postul intermitent poate avea efecte pozitive asupra rezistenței la insulină și sângelui nivelurile de zahăr pentru unele persoane (10, 11). Stresul oxidativ:
• Postul intermitent poate contribui la prevenirea bolii prin limitarea stresului oxidativ și a inflamației (12, 13, 14). Sănătatea inimii:
• Postul intermitent poate reduce factorii de risc pentru bolile cardiace, cum ar fi greutatea corporală, colesterolul total, tensiunea arterială și trigliceridele (15, 16). Sănătatea creierului:
• Studiile la animale și la oameni sugerează că postul poate proteja împotriva bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer, Parkinson și Huntington (17, 18, 19). Cancer:
• Scurte perioade de repaus pot proteja pacienții împotriva cancerului împotriva daunelor cauzate de chimioterapie și pot crește eficiența tratamentului (20, 21, 22). De notat, postul intermitent a fost, de asemenea, dovedit a provoca pierderea in greutate (10, 12, 15).

Astfel, unele dintre beneficiile de sănătate menționate mai sus se datorează pierderii în greutate cauzate de postul, spre deosebire de postul însuși (23).

Linia de fund:

Fie direct, fie indirect, postul poate afecta pozitiv mai multe afecțiuni medicale. PublicitatePrezinta

Manancarea anumitor alimente poate fi benefica si pentru

Pana in prezent, exista doar dovezi limitate ca postul imbunatateste raceala sau gripa comuna.

Pe de altă parte, un număr de studii sugerează că consumul anumitor alimente poate îmbunătăți simptomele reci și gripa.

Cele mai bune alimente pentru combaterea simptomelor la rece

Lichide calde, cum ar fi supele, oferă atât calorii, cât și apă. De asemenea, sa demonstrat că acestea reduc congestia (24).

Unii oameni spun că consumul de lactate mărește mucoasa, ceea ce duce la creșterea congestiei. Cu toate acestea, dovezile pentru acest lucru sunt strict anecdotice.

Pe de altă parte, consumul suficient de lichid face ca mucusul să fie mai fluid, făcându-l mai ușor de curățat. Deci, asigurați-vă că rămâneți bine hidratat.

În cele din urmă, alimente bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele, mango, papaya, fructe de padure și pepene galben, ar putea, de asemenea, ajuta la reducerea severității simptomelor (25).

Linia de fund:

Cele mai bune alimente și lichide pentru a fi consumate în timpul unei rece includ supe, băuturi calde și alimente bogate in vitamina C. Cele mai bune alimente pentru a lupta Gripă Simptomele

Cand incercarea de a reduce simptomele asociate stomacale cu gripa, este mai bine să rămânem la mâncarea unor alimente delicate, ușor digerate.

Exemplele includ ciorbe sau mâncăruri de supă compuse exclusiv din fructe sau amidon, cum ar fi orezul sau cartofii.

Pentru a ușura stomacul deranjat, încercați să rămâneți departe de iritante, de cafea și de alimente acide sau picante. De asemenea, luați în considerare evitarea alimentelor extrem de grase, care necesită mai mult timp pentru digerare.

Dacă vă simțiți greață, încercați să introduceți niște ghimbir în dieta dvs. (26, 27).

În cele din urmă, asigurați-vă că rămâneți hidratat. Adăugarea unui vârf de sare la fluide va ajuta de asemenea la umplerea unor electroliți pierduți prin transpirație, vărsături sau diaree.

Linia de fund:

Alimentele slabe și ușor digerate sunt cele mai bune atunci când aveți gripa. Consumul de lichide este important, iar adăugarea de ghimbir poate ajuta la reducerea greaței. Cele mai bune alimente pentru a preveni gripa obișnuită sau gripa

În mod surprinzător, sistemul dvs. digestiv reprezintă peste 70% din sistemul imunitar (28).

Aceasta se datorează în mare măsură cantităților mari de bacterii benefice care locuiesc acolo, care pot fi întărite prin luarea de probiotice.

Probioticele ajută la prevenirea faptului că bacteriile dăunătoare nu vă vor prelua intestinele sau nu vor intra în fluxul sanguin, protejându-vă efectiv de infecție.

Puteți să le găsiți în alimente probiotice cum ar fi iaurtul cu culturi vii, chefir, varză, kimchi, miso, tempeh și kombucha.

Pentru a vă asigura că aceste bacterii benefice continuă să se înmulțească, asigurați-vă că ați favorizat și o dietă bogată în prebiotice, cum ar fi bananele, usturoiul, ceapa și verdeața păpădie.

Usturoiul, pe lângă faptul că este prebiotic, conține compuși arătați că împiedică infectarea și stimulează apararea împotriva răcelii și gripei obișnuite (29, 30, 31).

În cele din urmă, asigurați-vă că mâncați o mulțime de alimente bogate în nutrienți, întregi.

Linia de fund:

Consumul de prebiotice, probiotice, usturoi și având o dietă sănătoasă în ansamblu poate ajuta la prevenirea apariției unei răceli sau a unei gripe. Publicitate

Ar trebui să vă grăbiți când sunteți bolnav?

Pe baza dovezilor actuale, mâncarea când ți-e foame pare a fi o idee bună.

Totuși, nu există nici un motiv să vă forțați să mâncați dacă nu vă simțiți foame.

Indiferent dacă mâncați sau nu, rețineți că consumul de lichide adecvate și obținerea de odihnă suficientă rămâne cheia.