8 Diete "fad" care lucrează efectiv

Dieturile fad sunt extrem de populare pentru scăderea în greutate.

Ei promite de obicei scăderea rapidă în greutate și alte beneficii pentru sănătate, dar adesea nu au dovezi științifice care să susțină utilizarea lor. În plus, ele sunt adesea dezechilibrate din punct de vedere nutrițional și ineficiente pe termen lung.

Totuși, există unele diete "fad" care s-au dovedit a produce pierdere în greutate în studii de înaltă calitate, controlate.

Mai mult, aceste diete pot fi sănătoase, bine echilibrate și durabile.

Aici sunt opt ​​diete "fad" care funcționează.

AdvertisementAdvertisement

1. Dieta Atkins

Dieta Atkins este cea mai renumita dieta saraca in carbohidrati din lume.

Se compune din patru etape, incluzând o primă fază de inducție de două săptămâni care restricționează carbohidrații la 20 grame pe zi, permițând în același timp cantități nelimitate de proteine ​​și grăsimi.

În această fază, corpul dumneavoastră începe să transforme grăsimea în compuși numiți cetone și comută la utilizarea acestora ca sursă principală de energie.

Studiile care au comparat dieta Atkins cu alte diete au demonstrat că sunt cel puțin la fel de eficiente și frecvent mai eficiente pentru pierderea în greutate (1, 2, 3, 4).

În faimosul studiu A TO Z, 311 femei supraponderale au urmat dieta Atkins, dieta cu conținut scăzut de grăsimi, dieta LEARN sau dieta Zone timp de un an. Grupul Atkins a pierdut mai multă greutate decât orice alt grup (4).

Alte studii controlate au arătat rezultate similare cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, bazate pe principiile Atkins, împreună cu îmbunătățirea factorilor de risc pentru boli cardiace (5, 6, 7, 8).

Puteți citi totul despre dieta Atkins aici.

Rezumat:

Dieta Atkins este o dietă bogată în proteine ​​și bogată în grăsimi care restricționează carbohidrații și le adaugă treptat, pe baza toleranței personale. Studiile au arătat că este una dintre cele mai eficiente modalități de a pierde în greutate.

2. South Beach Diet La fel ca Dr. Atkins, Dr. Arthur Agatston a fost un cardiolog interesat să-i ajute pe pacienții săi să piardă în greutate în mod durabil și fără să-și facă foame.

Îi plăceau anumite aspecte ale dietei Atkins, dar era îngrijorat de faptul că utilizarea nerestricționată a grăsimilor saturate ar putea crește riscul bolilor de inimă.

De aceea, la mijlocul anilor 1990, a creat o dietă bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, cu dietă bogată în proteine, numită Dieta South Beach, numită pentru zona din Florida de Sud unde practică medicina.

Deși etapa 1 a dietei este scăzută în carbohidrați și foarte scăzută în grăsimi, dieta devine mai puțin restrictivă în fazele 2 și 3, care permit cantități limitate de toate tipurile de alimente neprelucrate, menținând în același timp aportul de proteine ​​ridicat.

Dieta încurajează un aport ridicat de proteine, deoarece proteina a arătat că arde mai multe calorii în timpul digestiei decât carbohidrații sau grăsimile (9).

În plus, proteinele stimulează eliberarea hormonilor care suprima foamea și te pot ajuta să te simți plin de ore (10, 11).

O revizuire vastă a 24 de studii a constatat că dietele bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi au condus la reduceri mai mari ale greutății, grăsimilor și trigliceridelor și o retenție mai bună a masei musculare decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi, proteine ​​standard (12).

Există numeroase rapoarte anecdotice despre scăderea în greutate în Dieta South Beach, precum și un studiu publicat de 12 săptămâni privind efectele sale.

În acest studiu, adulții pre-diabetici au scăzut în medie cu 11 kg (5,2 kg) și au pierdut o medie de 2 inci (5,1 cm) de pe talie.

În plus, aceștia au prezentat o reducere a nivelurilor de insulină la repaus și o creștere a colecistocininei (CCK), un hormon care promovează plenitudinea (13).

Deși dieta este nutritivă în ansamblu, aceasta necesită o restricție drastică nejustificată a grăsimilor saturate și încurajează utilizarea uleiurilor vegetale și semințelor prelucrate, ceea ce poate duce la tot felul de probleme de sănătate.

Puteți afla mai multe despre dieta South Beach prin citirea acestui articol.

Sumar:

Dieta South Beach este o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, care a dovedit că produce pierdere în greutate și reduce factorii de risc pentru bolile cardiace.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3. Dieta vegană

Dietele vegane au devenit foarte populare printre oamenii care doresc să piardă în greutate.

Ele au fost criticate pentru că sunt dezechilibrate și extreme deoarece nu conțin produse de origine animală. Pe de altă parte, aceștia au fost lăudați și pentru că au un mod etic și sănătos de a mânca.

Este important ca dietele vegane să fie sănătoase sau nesănătoase, în funcție de tipurile de alimente pe care le conțin. Este puțin probabil să pierdeți în greutate în timp ce mâncați cantități mari de alimente și băuturi procesate.

Cu toate acestea, studiile au arătat că dietele vegane bazate pe alimente întregi pot duce la scăderea în greutate și pot reduce mai mulți factori de risc pentru bolile de inimă (14, 15, 16).

Un studiu controlat de șase luni al unui număr de 63 de adulți supraponderali a comparat rezultatele a cinci diete diferite. Cei din grupul vegetarian au pierdut de două ori mai multă greutate decât cei din oricare din celelalte grupuri (15).

Mai mult, studii mai lungi au arătat că dietele vegane pot produce rezultate impresionante.

Într-un studiu controlat de doi ani cu 64 de femei în vârstă supraponderal, cei care au consumat o dietă vegană au pierdut aproape de patru ori mai multă greutate în comparație cu grupul diete cu conținut scăzut de grăsimi (16).

Pentru a afla mai multe despre cum să pierdeți în greutate în mod sigur și sustenabil pe o dietă vegană, citiți acest articol.

Rezumat:

S-au constatat că dietele vegane sunt eficiente pentru scăderea în greutate atât în ​​studiile pe termen scurt, cât și pe cele pe termen lung. În plus, ele pot ajuta la protejarea sănătății inimii.

4. Dietă ketogenică Deși dieta ketogenică a fost numită o dietă "fad", nu se poate nega faptul că aceasta poate fi foarte eficientă pentru scăderea în greutate.

Funcționează prin scăderea nivelului de insulină și schimbarea sursei principale de combustibil din zahăr în cetone.Acești compuși sunt făcuți din acizi grași, iar creierul și alte organe le pot arde pentru energie.

Când corpul tău nu are carbohidrați care arde și trece la cetone, ești într-o stare numită cetoză.

Totuși, spre deosebire de Atkins și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dietele ketogenice nu își măresc treptat carbohidrații. În schimb, ele mențin aportul de carbohidrați foarte scăzut pentru a se asigura că adepții stau în cetoză.

Într-adevăr, dietele ketogenice oferă în mod obișnuit mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi, adesea mai mici de 30.

O analiză amplă a 13 studii a constatat că dietele ketogenice nu numai că stimulează pierderea de greutate și grăsimi corporale pot reduce, de asemenea, markerii inflamatorii și factorii de risc al bolii la cei care sunt supraponderali sau obezi (17).

Într-un studiu controlat de doi ani, la 45 de adulți obezi, cei din grupul ketogenic au scăzut 27,5 kg (12,5 kg) și au pierdut în medie 11,4 cm (11,4 cm) din talie.

Aceasta a fost semnificativ mai mare decât grupul cu conținut scăzut de grăsimi, deși ambele grupuri au fost restricționate cu calorii (18).

În plus, chiar și atunci când nu sunt restricționate în mod intenționat calorii, dietele ketogenice tind să reducă aportul de calorii. O revizuire recentă a mai multor studii a sugerat că acest lucru se poate datora faptului că cetonele ajută la suprimarea apetitului (19).

Citiți acest articol pentru a afla mai multe despre modul în care o dietă ketogenică vă poate ajuta să scăpați în greutate.

Rezumat:

Dietele cetogenice oferă adesea mai puțin de 30 de grame de carbohidrați pe zi. Sa demonstrat că promovează pierderea de greutate și abdomenul și reducerea riscului de îmbolnăvire la persoanele supraponderale și obeze.

AdvertisementAdvertisement 5. Paleo dieta

Dieta paleo, scurtă pentru dieta paleolitică, se bazează pe dietele pe care vânătorii-culegători le-au mâncat cu mii de ani în urmă.

Paleo a fost clasificat ca o dietă de tip fad, deoarece restricționează multe alimente, inclusiv lapte, leguminoase și cereale. În plus, criticii au subliniat că nu este practic sau chiar posibil să mănânci aceleași alimente pe care le-au făcut strămoșii noștri preistorici.

Cu toate acestea, dieta paleo este un mod echilibrat și sănătos de alimentație, care elimină alimentele procesate și îi încurajează pe adepții săi să mănânce o mare varietate de alimente vegetale și animale.

În plus, studiile sugerează că dieta paleo vă poate ajuta să slăbiți și să deveniți mai sănătoși (20, 21, 22).

Într-un studiu, 70 de femei mai în vârstă obezi au urmat fie o dietă paleo, fie o dietă standard. După șase luni, grupul paleo a pierdut mult mai multă greutate și mai mult grăsime abdominală decât celălalt grup.

Au avut, de asemenea, o reducere mai mare a nivelului de trigliceride din sânge (21).

Mai mult, acest mod de a mânca poate promova pierderea de grăsime viscerală, tipul de grăsime deosebit de periculos aflat în abdomen și ficat, care promovează rezistența la insulină și crește riscul bolilor.

Într-un studiu de cinci săptămâni, 10 femei obeze mai vechi care au mâncat o dietă paleo au pierdut 10 kg (4,5 kg) și au avut o scădere cu 49% a grăsimilor hepatice, în medie. În plus, femeile au înregistrat scăderi ale tensiunii arteriale, insulinei, zahărului din sânge și colesterolului (22).

Puteți afla mai multe despre dieta paleo și cum vă poate ajuta să pierdeți în greutate aici.

Rezumat:

Dieta paleo se bazează pe principiile alimentare ancestrale care se concentrează asupra alimentelor întregi, neprelucrate. Cercetările sugerează că vă pot ajuta să pierdeți în greutate și să vă îmbunătățiți sănătatea.

Anunț 6. Dieta Zone

Dieta Zone a fost creată la mijlocul anilor 1990 de Dr. Barry Sears, un biochimist din SUA.

A fost clasificat ca o dietă plină de fad datorită premisei sale că un raport stricte de proteine, grăsimi și carbohidrați este necesar pentru pierderea optimă în greutate și sănătatea generală.

Acest plan de alimentație specifică faptul că aportul de calorii ar trebui să fie alcătuit din 30% proteine ​​slabe, 30% grăsimi sănătoase și 40% carbohidrați cu fibre mari. În plus, aceste alimente trebuie consumate ca un număr prescris de "blocuri" la mese și gustări.

Unul dintre modurile în care se propune dieta Zone este de a reduce inflamația, ceea ce vă permite să pierdeți greutatea mai ușor.

Studiile până în prezent sugerează că dieta Zone poate fi eficientă pentru scăderea în greutate și reducerea glicemiei, a rezistenței la insulină și a inflamației (23, 24, 25).

Într-un studiu controlat de șase săptămâni al adulților supraponderali, cei care au mâncat dieta Zone au pierdut mai multă greutate și mai mult grăsimi corporale decât grupul cu conținut scăzut de grăsimi. Ei au raportat, de asemenea, o reducere de 44% a oboselii, în medie (24).

Într-un alt studiu, 33 de persoane au urmat una din cele patru diete diferite. Sa demonstrat că dieta Zone a ajutat participanții să piardă cele mai multe grăsimi și să crească raportul dintre acizii grași omega-3 antiinflamatori și acizii grași omega-6 (25).

Puteți afla mai multe despre dieta Zone prin citirea acestui articol.

Rezumat:

Dieta Zone specifică o dietă compusă din 30% proteină slabă, 30% grăsime sănătoasă și 40% carbohidrați cu fibre mari. Cercetările sugerează că vă pot ajuta să pierdeți în greutate și să reduceți inflamația.

AdvertisementAdvertisement 7. Dieta Dukan

Privind la etapele inițiale ale dietei Dukan, este ușor să înțelegeți de ce este adesea clasificată ca o dietă plină de modestie.

Dezvoltat de doctorul francez Pierre Dukan în anii 1970, Dietul Dukan constă din patru etape. Începe cu faza de atac, care constă aproape în întregime din alimente nelimitate cu proteine ​​slabe.

Motivul pentru acest aport foarte ridicat de proteine ​​este că va duce la o pierdere rapidă în greutate ca urmare a creșterii metabolismului și a scăderii semnificativă a poftei de mâncare.

Alte produse alimentare sunt adăugate la fiecare etapă până la faza de stabilizare, în care nu sunt strict limitate alimentele, dar sunt încurajate alimentele bogate în proteine ​​și legumele. Faza finală necesită, de asemenea, să mâncați numai o singură dată pe săptămână alimentele Phase Attack.

La fel de extremă ca și această dietă, pare să producă pierdere în greutate.

Cercetătorii polonezi au evaluat dietele de 51 de femei care au urmat dieta Dukan timp de 8-10 săptămâni. Femeile au pierdut o medie de 33 de kilograme (15 kg) consumând în jur de 1 000 de calorii și 100 de grame de proteine ​​pe zi (26).

Deși nu există prea multe cercetări despre Dietă Dukan în mod specific, studiile au constatat că diete similare cu conținut ridicat de proteine ​​pot fi eficiente pentru pierderea în greutate (27, 28, 29).

Într-adevăr, o revizuire sistematică a 13 studii controlate a constatat că dietele bogate în proteine ​​și carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai eficiente decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi pentru producerea pierderii în greutate și reducerea factorilor de risc pentru bolile cardiace.

Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre dieta Dukan, citiți acest articol.

Rezumat:

Dietul Dukan incepe cu o dieta aproape cu proteine ​​si permite altor alimente in stadiile sale ulterioare. Ca și alte diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, poate contribui la scăderea rapidă a greutății în timp ce controlează foamea.

8. Dieta 5: 2 Dieta 5: 2, numită și dieta rapidă, este un tip de post intermitent cunoscut sub numele de post alimentar alternativ.

În această dietă mâncați în mod normal timp de cinci zile pe săptămână și limitați consumul de calorii la 500-600 de calorii timp de două zile pe săptămână, rezultând un deficit de calorii total care duce la scăderea în greutate.

Dieta 5: 2 este considerată o formă de post alimentar modificat pe zi. Spre deosebire de acestea, unele tipuri de post alimentar de zi cu zi implică plecarea fără hrană timp de 24 de ore.

Alocarea extrem de scăzută a caloriilor pe cele două zile "rapide" a determinat unii să clasifice dieta 5: 2 ca o dietă plină de umor.

Cu toate acestea, dovezile care susțin beneficiile pentru sănătate ale postului de repaus alternativ sunt în creștere și se pare că este o opțiune legitimă pentru scăderea în greutate (31).

Cercetările sugerează că postul de repaus alternant nu provoacă aport caloric excesiv în zilele de mâncare. Acest lucru se poate datora eliberării peptidei YY (PYY), a unui hormon care vă face să vă simțiți plini și vă ajută să mâncați mai puțin (32).

Este important faptul că postul de repaus alternant nu a dovedit că duce la o pierdere mai mare în greutate decât dietele standard care conțin același număr de calorii.

Cu toate acestea, mai multe studii au descoperit că ambele abordări pot fi eficiente pentru scăderea greutății și a grăsimii abdominale (33, 34).

În plus, deși nu este posibil să se prevină în întregime pierderea de mușchi în timp ce se pierde în greutate, postul de repaus al zilelor alternative pare a fi superior pentru menținerea masei musculare în comparație cu formele convenționale de limitare a caloriilor (33, 34).

Puteți afla mai multe despre dieta 5: 2 prin citirea acestui articol.

Rezumat:

Dieta 5: 2 este o formă de post alimentar alternativ care presupune consumul a 500-600 de calorii două zile pe săptămână și o alimentație normală altfel. S-a găsit eficient pentru scăderea în greutate și grăsime, protejând în același timp pierderea musculară.

PublicitatePublicitate Linia de fund

Dieta Fad va fi întotdeauna populară și se vor crea noi planuri pentru a răspunde dorinței oamenilor de a pierde rapid greutatea.

Deși multe așa-numite diete fad sunt dezechilibrate și nu se ridică la nivelul pretențiilor lor, există mai multe care chiar o fac.

Totuși, doar pentru că o dietă este eficientă pentru scăderea în greutate nu înseamnă că este durabilă pe termen lung.

Pentru a atinge și a menține obiectivul de scădere în greutate, este important să găsiți un mod sănătos de mâncare pe care vă puteți bucura și îl puteți urma pe viață.