6 Beneficii de sănătate bazate pe dovezi ale semințelor de cânepă

Semințele de cânepă sunt semințele plantei de cânepă, Cannabis sativa.

Sunt din aceeași specie ca și cannabisul (marijuana).

Cu toate acestea, semințele de cânepă conțin doar urme de THC, compus care cauzează efectele medicamentoase ale marijuanei.

Semințele de cânepă sunt extrem de hrănitoare și bogate în grăsimi sănătoase, proteine ​​și diverse minerale.

Aici sunt 6 beneficii pentru sănătate ale semințelor de cânepă care sunt susținute de știință.

AdvertisementAdvertisement

1. Semințele de cânepă sunt incredibil de nutritive

Din punct de vedere tehnic, semințele de cânepă sunt foarte nutritive. Ele au o aromă ușoară, nuci și sunt adesea denumite inimile de cânepă.

Semințele de cânepă conțin peste 30% grăsimi. Acestea sunt deosebit de bogate în doi acizi grași esențiali, acidul linoleic (omega-6) și acidul alfa-linolenic (omega-3).

Acestea conțin, de asemenea, acid gama-linolenic, care a fost asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate (1).

Semințele de cânepă sunt o sursă importantă de proteine, deoarece mai mult de 25% din caloriile lor totale provin din proteine ​​de înaltă calitate.

Asta este considerabil mai mult decât alimente similare, cum ar fi semințele de chia și semințele de in, care asigură aproximativ 16-18%.

Semințele de cânepă sunt, de asemenea, o mare sursă de vitamina E și minerale precum fosforul, potasiul, sodiul, magneziul, sulful, calciul, fierul și zincul (1, 2).

Semințele de cânepă pot fi consumate crude, fierte sau prăjite. Uleiul de semințe de cânepă este de asemenea foarte sănătos și a fost folosit ca produs alimentar / medicament în China pentru cel puțin 3 000 de ani (1).

Linia de fund: Semințele de cânepă sunt bogate în grăsimi sănătoase și acizi grași esențiali. Ele sunt, de asemenea, o mare sursă de proteine ​​și conțin cantități mari de vitamina E, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, sulf, calciu, fier și zinc.

2. Semințele de cânepă pot reduce riscul bolilor cardiace

Boala cardiacă este numărul unu criminal în întreaga lume (3).

Interesant, consumul de semințe de cânepă poate reduce riscul bolilor de inimă prin mai multe mecanisme.

Acestea conțin cantități mari de arginină aminoacid, care este utilizată pentru producerea oxidului nitric în organism (4).

Oxidul nitric este o moleculă de gaze care face dilatarea și relaxarea vaselor de sânge, conducând la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă (5).

Într-un studiu amplu cu mai mult de 13 000 de persoane, creșterea consumului de arginină a fost legată de scăderea nivelului de proteină C-reactivă (CRP). CRP este un marker inflamator legat de boala cardiacă (6, 7).

Acidul gama-linolenic găsit în semințele de cânepă a fost, de asemenea, asociat cu o inflamație redusă, care poate reduce riscul bolilor cum ar fi bolile cardiace (8, 9).

În plus, studiile efectuate pe animale au arătat că semințele de cânepă sau uleiul de semințe de cânepă pot reduce tensiunea arterială, pot reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge și pot ajuta inima să-și revină după un atac de cord (10, 11, 12).

Linia de fund: Semințele de cânepă reprezintă o sursă importantă de arginină și acid gama-linolenic, care au fost asociate cu un risc redus de boli de inimă.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Semințele de cânepă și uleiul pot beneficia de tulburări ale pielii

Acizii grași pot afecta răspunsurile imune în organism (13, 14, 15).

Acest lucru poate avea legătură cu echilibrul dintre acizii grași omega-6 și omega-3.

Semințele de cânepă sunt o sursă bună de acizi grași polinesaturați și esențiali. Acestea au un raport de 3: 1 de omega-6 la omega-3, care este considerat în intervalul optim.

Studiile au arătat că administrarea de ulei de semințe de cânepă persoanelor cu eczeme poate îmbunătăți concentrația sanguină a acizilor grași esențiali.

De asemenea, poate ușura pielea uscată, îmbunătățește mancarimea și reduce nevoia de medicație a pielii (16, 17).

Linia de fund: Semințele de cânepă sunt bogate în grăsimi sănătoase. Acestea au un raport de 3: 1 dintre omega-6 și omega-3, care pot beneficia de boli de piele. În unele cazuri, aceasta poate oferi o ușurare a eczemei ​​și simptomele sale incomode.

4. Semințele de cânepă sunt o sursă importantă de proteină bazată pe plante

Aproximativ 25% din calorii din semințele de cânepă provin din proteine, care este relativ mare.

De fapt, în greutate, semințele de cânepă furnizează cantități de proteine ​​similare cărnii de vită și miel. 30 de grame de semințe de cânepă, sau 2-3 linguri, asigură aproximativ 11 grame de proteine ​​(1).

Sunt considerate o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că ele oferă toți aminoacizii esențiali. Aminoacizii esențiali nu sunt produși în organism și trebuie să fie obținuți din dietă.

Sursele complete de proteine ​​sunt foarte rare în regnul plantelor, deoarece plantele lipsesc deseori lizina de aminoacizi. Quinoa este un alt exemplu de sursă completă de proteine ​​pe bază de plante.

Semințele de cânepă conțin cantități semnificative de aminoacizi metionină și cisteină, precum și niveluri foarte ridicate de arginină și acid glutamic (18).

Digestibilitatea proteinei de cânepă este, de asemenea, foarte bună - mai bună decât proteina din mai multe boabe, nuci și leguminoase (19).

Linia de fund: Aproximativ 25% din calorii din semințele de cânepă provin din proteine. Semințele de cânepă conțin toți aminoacizii esențiali, făcându-i o sursă completă de proteine.

AdvertisementAdvertisement

5. Semințele de cânepă pot reduce simptomele PMS și menopauzei

Până la 80% din femeile de vârstă reproductivă pot suferi simptome fizice sau emoționale cauzate de sindromul premenstrual (PMS) (20).

Aceste simptome sunt foarte probabil cauzate de sensibilitatea la hormonul prolactină (21).

Acidul gama-linolenic (GLA), găsit în semințele de cânepă, produce prostaglandina E1, care reduce efectele prolactinei (22, 23, 24).

Într-un studiu efectuat la femei cu PMS, administrarea unui gram de acizi grași esențiali (incluzând 210 mg de GLA) pe zi a determinat o scădere semnificativă a simptomelor (22).

Alte studii au arătat că uleiul de primroză, bogat în GLA, poate fi foarte eficace în reducerea simptomelor pentru femeile care au eșuat în alte terapii cu PMS.

A scăzut durerea și sensibilitatea la sân, depresia, iritabilitatea și retenția de lichide asociate cu PMS (25).

Deoarece semințele de cânepă sunt bogate în GLA, mai multe studii au arătat că semințele de cânepă pot, de asemenea, ajuta la reducerea simptomelor menopauzei.

Exact cum funcționează acest lucru este necunoscut, dar sa sugerat că GLA la semințele de cânepă poate ajuta la reglarea dezechilibrelor hormonale și a inflamației asociate cu menopauza (26, 27, 28).

Linia de fund: Semințele de cânepă pot reduce simptomele asociate cu sindromul premenstrual (PMS) și pot afecta, de asemenea, pozitiv simptomele menopauzei.

Anunț

6. Întregul seminț de cânepă poate ajuta la digestie

Fiberul este o parte esențială a dietei și este legat de o mai bună sănătate digestivă (29).

Toate semințele de cânepă sunt o sursă bună de fibre solubile (20%) și insolubile (80%) (1).

Fibrele solubile formează o substanță asemănătoare gelului în intestin. Este o sursă valoroasă de substanțe nutritive pentru bacteriile digestive benefice și, de asemenea, poate reduce vârfurile zahărului din sânge și reglează nivelul de colesterol (29, 30).

Fibrele insolubile adaugă vrac materiei fecale și pot ajuta produsele alimentare și deșeurile să treacă prin intestin. Consumul de fibre insolubile a fost, de asemenea, asociat cu un risc redus de diabet (31, 32).

Cu toate acestea, semințele de cânepă decojite sau decojite (cunoscute și sub denumirea de inimi de cânepă) conțin foarte puțin fibre, deoarece coaja bogată în fibre a fost îndepărtată.

Linia de fund: Semințele de cânepă întreagă conțin cantități mari de fibre, atât solubile, cât și insolubile, ceea ce aduce beneficii sănătății digestive. Semințele de cânepă decojite au eliminat cochilia bogată în fibre și, prin urmare, conțin fibre foarte mici.

PublicitatePublicitate

Deși semințele de cânepă nu au fost populare până de curând, ele sunt o hrană veche și oamenii își realizează acum valoarea nutrițională excelentă.

Sunt foarte bogate în grăsimi sănătoase, proteine ​​de înaltă calitate și câteva minerale.

Cu toate acestea, învelișurile de semințe de cânepă pot conține urme de THC (<0,3%), compus activ în marijuana. Persoanele care au fost dependente de canabis pot dori să evite consumul de semințe de cânepă sau de cânepă în orice formă.

În general, semințele de cânepă sunt incredibil de sănătoase. S-ar putea să fie doar unul dintre puținele super-alimente care sunt de fapt vrednice de reputația lor.