18 Cele mai sănătoase alimente fast-food pe care le puteți mânca

Fast food-ul are o reputație de a fi nesănătos și bogat în calorii, sare și grăsimi.

Din fericire, există excepții. Deși multe alimente rapide au fost prelucrate, rafinate sau prăjite, unele restaurante fast-food oferă acum opțiuni sănătoase.

Pentru a face o selecție mai sănătoasă, căutați elemente care includ legume, surse de proteine ​​slabe de proteine ​​sau cereale integrale. În plus, alegerea alimentelor care sunt preparate la grătar sau coapte, în loc să fie prajite, poate reduce în mod semnificativ calorii și grăsimi din masă.

Iată 18 alimente fast-food sănătoase pe care le puteți bucura de vinovăție. Unele restaurante au mai multe opțiuni sănătoase decât altele, astfel încât acestea vor apărea de mai multe ori.

AdvertisementAdvertisement

1. Salate: salată de fermă

Această salată dispune de un sortiment larg de legume care sunt bogate în fibre, printre care se numără șobolanul, ciupercile de butterut și germenii de Bruxelles.

Fibrele se mișcă încet prin corp nedigerat. Mancatul îi ajută să promoveze sentimentele de plinătate, sprijinind în același timp regularitatea și scăzând riscul anumitor afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă și diabetul (1).

Această salată oferă o cantitate impresionantă de 5 grame de fibre, care pot îndeplini până la 20% din necesitățile zilnice.

Topul acestei salate, cu alegerea variantei vinaigretului pentru a păstra lumina, dar delicioasă.

Calorii: 420

• Grăsimi: 28 grame
• 30 grame
• Fiber: 5 grame
• 2. Panera: Salata de capsuni cu pui
• Aceasta salata are un continut scazut de calorii, sodiu si grasimi, dar bogata in proteine ​​si fibre.

De asemenea, conține o varietate de fructe și legume, care oferă vitamine, minerale și antioxidanți.

Acestea includ salată de romaine, portocale mandarine, afine, căpșuni și ananas.

Panera oferă această salată într-o jumătate sau jumătate de servire. O jumătate de servire face o mâncare perfectă atunci când este cuplată cu o supă sau un sandwich, în timp ce o întreagă servire poate fi o masă de umplere pe cont propriu.

Conținutul de nutrienți pentru o întreagă porție de salată de capsuni cu pui (3):

Calorii: 340

Grăsimi: 12 grame

• Fiber: 6 grame
• PublicitatePublicitate
• 3. Price A Manger: Pui de nucă de cocos și cartofi de zahăr dulce Cartofi dulci
• Ingredientele superstar din această masă cu conținut nutritiv includ carnea de pui, cartofi dulci, avocado, rodii și amestec de semințe peste spanac, orez brun, năut și quinoa roșie.
• Această masă îndeplinește criteriile pentru un fast-food sănătos, deoarece este bogat în proteine ​​și fibre, are un conținut scăzut de calorii și include un amestec bun de cereale integrale, legume și grăsimi sănătoase.

Puiul de nucă de cocos, năutul și quinoa înghit proteinele până la 30 de grame pe porție.Între timp, avocadoul eliberează unele grăsimi monosaturate sănătoase din inimă.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o porție de 40 de uncii (409 de grame) de cartofi de zahăr din cartofi de nucă de cocos și de cartofi dulci (4):

Calorii: 500

Proteine: 30 grame

Carbohidrați: 58 grame

Fibre: 13 grame

• 4. Starbucks: Sous Vide Bags
• Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun nutritiv în mișcare, aceste bombe de ou sunt o opțiune sănătoasă și delicioasă.
• Sous vide este o tehnică de gătit în care alimentele sunt sigilate în vid într-o pungă și apoi fierte într-o baie de apă pentru a atinge un nivel precis de asociere.
• În plus față de albusurile de ou, aceste mușcături conțin brânză Monterey Jack, spanac și ardei roșii prăjiți prin foc. Fiecare portie stoarce in 13 grame de proteine.
• Unele studii au descoperit că un mic dejun bogat în proteine ​​poate ajuta la scăderea în greutate.

Un studiu realizat în 2015 a comparat 57 de adulți tineri care au scăpat micul dejun sau au consumat un mic dejun bogat în proteine ​​sau normale.

Grupul de mic dejun bogat în proteine ​​a experimentat reducerea consumului de foame și alimente pe parcursul zilei și a câștigat mai puțină grăsime corporală în comparație cu grupele de mic dejun fără mic dejun și mic dejun cu proteine ​​normale (5).

Bucurați-vă de aceste băuturi de ou pe cont propriu pentru un mic dejun ușor, sau le asociați cu un alt aliment sănătos pentru micul dejun, cum ar fi iaurt grecesc sau fulgi de ovăz, pentru o masă bogată în proteine.

Conținutul de nutrienți pentru două băuturi de ou alb și roșu (6):

Calorii: 170

Grăsimi: 7 grame

Proteine: 13 grame

Fiber: 1 gram

• PublicitatePublicitate
• 5. Chick-fil-A: Nuggeturi la grătar și Superfood Side
• Aceste nuggeturi la grătar sunt sănătoase, bogate în proteine ​​și o opțiune perfectă atunci când sunteți în mișcare.
• Opting pentru nuggets, care sunt mai degrabă la grătar decât prajit face o diferență uriașă în ceea ce privește nutriția.
• De exemplu, în comparație cu gălbenele tradiționale de pui la Chick-fil-A, nuggeturile la grătar au aproape jumătate din calorii, o treime din cantitatea de grăsimi și mai puțin de jumătate de sodiu (7).

Împerecheați-le cu Superfood Side, care include broccolini, kale, cireșe uscate și un amestec de nuci cu un vinaigret de arțar. Aceasta adaugă fibră suplimentară, vitamine și minerale la prânz.

Aici se află conținutul de nutrienți pentru o porție de gălbenușuri la grătar și o porție de Superfood Side (8,9):

Calorii: 400

Grăsimi: 14 grame

Carbohidrați: 28 grame

Fibre: 3 grame

• Publicitate
• 6. McDonald's: salată de pui la grătar sud-vest
• Deși nu ați putea asocia McDonald's cu alimente sănătoase, ei au câteva opțiuni sănătoase în meniu.
• Salata de pui la grătar din sud-vest se evidențiază în special pentru că furnizează 37 grame de proteine ​​pe porție, ceea ce vă poate face să vă simțiți mai plini de timp (10, 11).
• Pe lângă faptul că este bogat în proteine, conține și câteva ingrediente care îl fac deosebit de hrănitoare, inclusiv pui la grătar, fasole neagră, porumb, roșii, ardei poblano, salată verde, spanac și frunze roșii.

Înghețați-l cu o mică cantitate de pansament preferat pentru a preveni încărcarea pe calorii și optați pentru fructe proaspete pe partea laterală, nu pe cartofi prajiti.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o singură comandă de salată de pui la grătar din sud-vest, acoperită cu pansament italian (12, 13):

Calorii: 400

Carbs: 35 grame

Fibre: 7 grame

PublicitatePublicitate

7. Boston Market este un restaurant rapid, care pregătește mâncăruri în stil acasă și se mândrește cu un meniu cu câteva alegeri sănătoase.

• Bolurile de pe piață sunt o opțiune bună, în special. Acestea vin cu alegerea dvs. de proteine ​​și părți opționale și sosuri.
• Bowl-ul de la Turcia este bogat în proteine ​​pentru a vă menține pe deplin, dar este și scăzut în calorii și pierdere în greutate prietenos. Comandați-o cu o parte a legumelor cu aburi și a cartofilor de roșii pentru a crește conținutul de fibre, plus stoarcerea în vitamine și minerale suplimentare.
• Alte alegeri sănătoase ale vaselor, care merg bine cu castronul de curcan, includ porumbul dulce, salata de Caesar sau merele de scorțișoară.
• Acesta este conținutul de nutrienți pentru un bol Bowl de la Turcia, împreună cu Păsările de curte și o parte a legumelor proaspete și a cartofilor roșii (14):
• Calorii: 320

Grăsimi: 10 grame < 30 grame

Carbuni: 31 grame

Fibre: 7 grame

8. Chipotle: castron Burrito cu pui, orez brun, fasole neagră și legume

Chipotle are un meniu foarte personalizabil, ceea ce îl face o excelentă opțiune de restaurant pentru o alimentație sănătoasă.

Selectând castronul burrito în loc de burrito, eliminați caloriile și carbohidrații rafinați din tortilla de făină.

Alegerea puiului adaugă proteine ​​cu mai puțină grăsime adăugată, sodiu și calorii decât alte tipuri de carne, cum ar fi chorizo.

• Legume Fajita, orez brun și fasole neagră toate contribuie la îmbunătățirea conținutului de fibre pentru a face o masă de umplutură bine rotunjită.
• Rețineți că adăugarea de sosuri și pansamente la castronul dvs. burrito poate ridica caloriile destul de repede, astfel încât să le folosiți cu ușurință.
• Acesta este conținutul de nutrienți pentru un castron Burrito cu pui, orez brun, fasole neagră, salată, legume fajita și pico de gallo (15):
• Calorii: 570
• > Proteine: 45 grame

Carbune: 65 grame

Fibre: 12 grame

PublicitatePublicitate

9. Wendy's: Salată de pui cu mâncare mediteraneană

Puiul grilat, feta, hummus și amestecul quinoa de roșii uscat la soare se așează pe un pat de salată în această salată sănătoasă.

Acest vas nutritiv conține quinoa, o sămânță care este ambalată cu substanțe nutritive și antioxidanți. Este deosebit de ridicat în antioxidanții quercetin și kaempferol (16).

Unele studii pe animale au descoperit că acești antioxidanți pot avea efecte anti-cancer, antiinflamatoare și antivirale în organism (17, 18, 19).

• În plus față de conținutul său impresionant de antioxidanți, această salată este de asemenea bogată în proteine ​​și fibre, făcându-l o alegere excelentă pentru fast-food.
• Această salată este disponibilă atât în ​​porții full-size, cât și în jumătăți. Comandați o mărime completă și faceți o masă sau obțineți o porție mai mică ca o farfurie nutritivă.
• Acesta este conținutul de nutrienți pentru o porție completă de salată de pui cu mâncăruri din Marea Mediterană (20):
• Calorii: 480
• Grăsimi: 16 grame

42 grame

Fiber: 8 grame

10. Starbucks: Bowl de salată verde și roșu de orez

Acest bol de hrana nutritivă include salata, sfecla, varza rosie, broccoli, rosii si suc de butternut servite pe un pat de orez brun.

Pe lângă faptul că îndepliniți o bucată consistentă de necesități de proteine ​​și fibre, acest fel de mâncare este de asemenea ridicat în multe vitamine și minerale.

Fiecare portie ofera 180% din vitamina A necesara zilnica, 130% din vitamina C zilnica si 25% din fierul zilnic.

Înțepați-vă pe niște tahini de lămâie și bucurați-vă de această salată super satisfăcătoare.

Aceasta este conținutul de nutrienți pentru o porție de salată de orez de 11 de uncie (315 grame), cu pansament (21):

• Calorii: 430
• Grăsime: 22 grame
• : 10 grame
• Carbohidrați: 50 grame
• Fibre: 8 grame

11. Chicken-fil-A: Salată de piață la grătar

Cu salată verde, salată de roșii, brânză albastră, mere, căpșuni și afine, această salată este un bun exemplu pentru cât de rapidă poate fi o alimentație sănătoasă.

Conține 25 de grame de proteine, plus 4 grame de fibră pentru a vă ajuta să îndepărtați foamea și să vă mențineți satisfăcuți.

Puteți adăuga alegerea dvs. de vinaigrette pentru a spori aroma acestei salate. Vinaigrette de cidru de mere adaugă doar cantitatea potrivită de zing.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o singură comandă de salată de piață la grătar cu Zesty Apple Cider Vinaigrette (22):

Calorii: 430

• Grăsime: 25 grame
• Proteine: 25 grame
• grame
• Fibre: 4 grame
• Publicitate

12. Price A Manger: Somon și Avocado Power Pot

Acest vas de putere are somon, avocado, lămâie și un amestec de quinoa și orez.

Nu numai că este bogat în proteine ​​și are un conținut redus de calorii, dar este, de asemenea, încărcat cu grăsimi sănătoase din inima datorită adăugării de avocado și somon.

Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, care sa dovedit a avea un efect protector asupra inimii și a reduce riscul bolilor cardiace (23, 24).

Pe de altă parte, somonul conține acizi grași omega-3, care pot, de asemenea, să reducă riscul bolilor de inimă și să reducă inflamația (25).

• Somonul este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​pentru a vă stimula plenitudinea. Oferă 19 grame de proteine ​​într-o porțiune de 3 grame (85 de grame) (26).
• Bucurați-vă de acest fel de mâncare delicioasă pe cont propriu sau o consumați ca parte a unei mese echilibrate.
• Acesta este conținutul de nutrienți pentru un vas de somon și avocado Power (27):
• Calorii: 310
• Grăsimi: 18 grame

Proteine: 20 grame

: 4 grame

13. Salate: Salata mediteraneană

Ingredientele din această salată mediteraneană includ salată romană și salată de aisberg, amestec de primăvară, carne de pui, quinoa, măsline negre, roșii, feta și semințe de floarea-soarelui.

Acest fel de mâncare are un pic de tot, inclusiv o bună sursă de proteine, cereale integrale și o mulțime de legume.

Înghețați-vă pe o salată de salată cu ulei de măsline pentru a adăuga niște grăsimi monosaturate sănătoase în amestec și aveți o masă echilibrată și nutritivă gata de plecare.

Iată conținutul de nutrienți pentru o salată mediteraneană cu vinaigret de balsamică (28):

Calorii: 500

Grăsimi: 41 grame

• Proteine: 20 grame
• 5 grame
• 14. Au Bon Pain: Chili vegetarieni
• Pinto și boabele de rinichi formează baza acestei supă, deci nu este deloc surprinzător faptul că este încărcată cu fibre și proteine.
• Chiar și o mică ceașcă de supă conține o grămadă de 16 grame de fibre.

De asemenea, puteți să o comandați într-o mărime mare pentru a elimina întreaga necesitate zilnică de fibre, cu 32 de grame de fibră pe porție.

Deoarece boabele sunt bogate în fibre și proteine, ele au fost asociate cu beneficii pentru sănătate, cum ar fi controlul mai bun al zahărului din sânge și pierderea în greutate (29, 30).

comandă o mărime mare pentru o masă de umplutură sau obțineți o mică ceașcă de acest chili și bucurați-vă de o bucată delicioasă.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru 480 g Chili Vegetarian din Au Bon Pain (31):

Calorii: 340

• Grăsimi: 2. 5 grame
• Proteine: 19 grame > Carbuni: 61 grame
• Fibre: 32 grame
• Publicitate
• 15. KFC: Pui de pui la grătar cu fasole verde și cartofi piureți

Deși KFC este cel mai renumit pentru gălețile de pui prăjit, acesta oferă câteva opțiuni sănătoase.

Pieptul de pui la grătar este o alternativă sănătoasă.

În comparație cu pieptul de pui extra crocant, o porție de piept de pui la grătar are mai multe proteine, mai puțin de jumătate din calorii și de cinci ori mai puțină grăsime.

Încheiați masa, optând pentru un fel de mâncare sănătoasă, cum ar fi fasole verde, cartofi piure sau porumb pe șurub.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o singură bucată de pui de pui la grătar, cu o parte a fasolei verzi și a cartofilor (32):

Calorii: 330

Grăsimi: 10 grame

• Proteine: 41 grame > Carbuni: 19 grame
• Fibre: 4 grame
• 16. Carl's Jr.: Sandwich cu carne de vită și salată de salată
• Pentru o masă de fast-food sănătoasă și cu conținut scăzut de carbohidrați, Charbroiled Chicken Club Sandwich la Carl's Jr. este o opțiune destul de bună.
• Carl's Jr. vă permite să înlocuiți bomboanele pentru o învelitoare de salată pe oricare dintre burgeri sau sandwich-uri, ceea ce poate reduce în mod semnificativ carbohidrații și calorii rafinate în masă.

În plus, acest sandwich oferă un impresionant 30 de grame de proteine, care vă pot ajuta să crească senzația de plinătate și să vă mențineți între mese.

În loc de cartofi prăjiți sau de ceapă, mergeți la salata laterală pentru a obține câteva vegetale și fibre suplimentare în masă.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru un sandwich Charbroiled Chicken Club Sandwich cu o învelitoare de salată în loc de ciocolată și Side Salad (33):

Calorii: 520

Grăsime: 32 grame

Carbohidrați: 23 grame

• Fibre: 3 grame
• 17. Panda Express: Pui cu gratar Teriyaki cu legume mixte
• Treceți cu puiul portocaliu și încercați puiul teriyaki mai sănătos la gratar data viitoare când vă aflați la Panda Express.
• În combinație cu o parte a legumelor mixte, este bogată în proteine ​​și fibre, dar are un conținut redus de grăsimi și calorii.
• Pungi de pui teriyaki la grătar în proteine ​​de aproape trei ori mai mult decât puiul de portocale, dar cu mai puține calorii și de cinci ori mai puțini carbohidrați.

În plus, alegerea legumelor mixte peste obiecte precum orezul prăjit sau fidea poate reduce în mod semnificativ calorii și carbohidrați în masă, adăugând în plus fibră.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o singură comandă de pui la grătar Teriyaki cu o comandă laterală de legume mixte (34):

Calorii: 380

Grăsime: 13,5 grame

Proteină: 40 grame > Carbuni: 24 grame

Fibre: 5 grame

• 18. Qdoba mexicană mănâncă: Tequila Lime Chicken Taco Salad Bowl
• Qdoba este un restaurant rapid, care îți permite să-ți construiești propriile burritos, tacos sau boluri de salată taco, ceea ce îți oferă flexibilitatea de a crea o masă mai sănătoasă.
• Alegeți salata taco și alegeți castronul în loc de coajă pentru a reduce cantitatea de calorii și carbohidrați.
• Puiul de tequila de var provoacă o cantitate bună de proteine, iar adăugarea de legume fajita la grătar, fasole neagră și orez brun poate ridica și mai mult proteina și fibrele mesei.
• Aveți grijă când adăugați extras, deoarece încărcarea pe sos, smântână și brânză poate crește destul de mult calorii și conținutul de grăsimi din masă.

Acesta este conținutul de nutrienți pentru o ceașcă de salată de salată Tequila Lime Chicken Taco cu orez brun, orez brun, fasole neagră, salată mărunțită și pico de gallo (35):

Calorii: 445

Proteine: 24 grame

Carbohidrați: 78 grame

Fibre: 21 grame

• Linia de fund
• ori de câte ori este posibil să nu puteți evita consumul de alimente fast-food.
• În aceste situații, puteți alege alegeri mai inteligente prin selectarea opțiunilor sănătoase.
• Deși este posibil să fie necesar un efort suplimentar, găsirea de obiecte sănătoase la numeroase restaurante fast-food populare este în întregime posibilă.
• Căutați alimente care includ o sursă bună de proteine, grăsimi sănătoase din inimă, cereale integrale și legume pentru a vă asigura că obțineți o masă bine rotunjită și nutritivă.

Vă veți bucura de mâncare fără vinovăție, iar corpul vostru vă va mulțumi.