Cât de mult consumă fast-food copii mănâncă și se referă într-adevăr la
Cuprins:
- "Privind probleme cum ar fi obezitatea, cred ca presupunem ca este vorba de consumul de fast-food", a spus Stanford Healthline. "Dar obezitatea este o boala complexa si calitatea alimentelor este doar un factor."
- "Cu fondul meu in domeniul sanatatii publice, auzi multe despre starea socio-economica si mediul in care locuiesc oamenii", a spus Hunnes, dietetician senior la Centrul Medical UCLA Ronald Reagan, pentru Healthline. "In general, zonele mai sarace tind sa fie mai în deșertul alimentar, unde este dificil să găsești alimente sănătoase. "
Este bine ca copiii să se prăvălească pe burgerul și cartofii lui McDonald's?
Ei bine, nu chiar.
PublicitateDar ar putea fi mai mult pentru copiii supraponderali decât ceea ce mănâncă.
Cel puțin așa au spus cei doi experți Healthline după revizuirea unui nou studiu publicat astăzi cu privire la cât de mult consumă fast-food copiii.
Dr. Fatima Cody Stanford, MPH, MPA, a declarat că o constatare că ea a fost lovită în studiu a fost că nu a existat nicio diferență în ceea ce privește starea de greutate la copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 11 ani și adolescenți între 12 și 19 ani - indiferent de procentul calorii consumate din fast-food.
Citeste mai mult: Obțineți informații despre obezitatea copilariei »PublicitatePublicitate
Ce mănâncă copiiiAproape 12% au obținut mai puțin de 25% din caloriile zilnice din fast-food. Alți 12% au obținut mai mult de 40% din caloriile zilnice din fast-food.
Aportul caloric din hrana rapidă a fost de două ori mai mare la adolescenți cu vârsta de 12-19 ani decât la copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 11 ani.
Nu a existat o diferență semnificativă în ceea ce privește caloriile de fast-food între băieți și fete.Nu a existat nici o diferență semnificativă în rândul grupurilor etnice, cu excepția celor din Asia-America. Au consumat mâncare mult mai puțin rapidă decât altele.
PublicitatePublicitate
Nu a fost o diferență surprinzător de mică în procentul de calorii fast-food în rândul diferitelor niveluri de venit. Cu alte cuvinte, sărăcia nu a fost un factor în acest studiu special.
Și nu a existat o mare diferență între câți copii au cântărit și cât de mult fast-food au mâncat.
Studiul a arătat că copiii care sunt subponderali sau cu greutate normală consumă aproximativ același procent de calorii fast-food ca și copiii supraponderali.
Publicitate
Copiii care suferă de obezitate au consumat doar un procent ușor mai ridicat de calorii.
Citeste mai mult: Oamenii obezi au o sansa usoara de revenire la greutatea corporala normala »PublicitatePublicitate
Privind la mai mult de alimente
Stanford spune ca rezultatele, in special lipsa de diferente in unele categorii, ar putea arata că ceea ce este în farfuria dvs. nu este singurul lucru de care să vă faceți griji."Privind probleme cum ar fi obezitatea, cred ca presupunem ca este vorba de consumul de fast-food", a spus Stanford Healthline. "Dar obezitatea este o boala complexa si calitatea alimentelor este doar un factor."
Altele, cum ar fi lipsa activității fizice și a geneticii, a determinat, de asemenea, probabilitatea ca cineva să aibă obezitate, a explicat ea.
Publicitate
Intre timp, publicul - si chiar furnizorii de asistenta medicala - au fost lent pentru a prinde pe aceasta, a remarcat Stanford.
Oamenii nu ar trebui să își concentreze toată atenția asupra consumului de alimente și să presupună că ne va da răspunsul la tratarea obezității. Dr. Fatima Cody Stanford, Spitalul General Massachusetts"Oamenii nu ar trebui sa isi concentreze toata atentia asupra consumului de alimente si sa presupuna ca ne va da raspunsul la tratarea obezitatii in Statele Unite", a spus ea.
PublicitatePublicitateÎn schimb, este esențial să abordăm problema mai expansiv, a remarcat ea.
"Cred ca practicile copiilor asiatici urmeaza practicile parintilor lor.Este mai putin probabil sa fie indoctrinati in multe dintre obiceiurile populare aici, cum ar fi mancarea fast-food", a spus Stanford. [Autorii studiului] au avut timp sa se uite la ea. "De obicei, a spus Stanford, studii de acest tip compara in primul rand non-albii hispanici, negrii non-hispanici, si populatiile Latino.
"Cred că faptul că au luat timp să genereze un șir de populație asiatică este important", a spus ea.
Citește mai mult: Alimentele nutritive sunt în afara forței pentru 20% din gospodăriile din SUA cu copii »
Factorul sărăciei este o surpriză
Dana Hunnes a fost surprinsă de faptul că studiul arată că sărăcia nu pare a fi la fel de mare un factor așa cum sa crezut anterior.
"Cu fondul meu in domeniul sanatatii publice, auzi multe despre starea socio-economica si mediul in care locuiesc oamenii", a spus Hunnes, dietetician senior la Centrul Medical UCLA Ronald Reagan, pentru Healthline. "In general, zonele mai sarace tind sa fie mai în deșertul alimentar, unde este dificil să găsești alimente sănătoase. "
În orice caz, sunt unele meniuri" sănătoase "ale unui magazin fast-food un factor în constatările acestui studiu?
Sperăm că dacă produsele alimentare fast-food devin mai sănătoase, va ajuta pe toata lumea cu conditii care vin cu obezitate, cum ar fi diabetul. Dana Hunnes, Ronald Reagan Centrul Medical UCLA
Este greu de spus, a remarcat Stanford
"Cand te uiti la magazinele de fast-food in general, calitatea alimentelor este mai mică decât ceea ce majoritatea persoanelor ar obține de la alimentele pregătite în mediul lor de origine. Anumite magazine de fast-food [s-au promovat] ca fiind mai sănătoase ", a spus ea." Cu toate acestea, vreau să spun că, în ansamblu, a existat o schimbare treptată în restaurantele fast-food. "Dacă există un impuls pentru alimente sănătoase în domeniul fast-food-ului", a adăugat Hunnes, "cred că va avea un impact asupra a ceea ce oamenii comandă și mănâncă la restaurantele fast-food.Mă putem speranța că, dacă hrana rapidă devine mai sănătoasă, va ajuta toata lumea cu conditii care vin cu obezitate, cum ar fi diabetul zaharat.„
