Vitamina D: recomandări, deficiență și toxicitate

Ce este Vitamina D?

Vitamina D, numită adesea "vitamina cu efect de soare", este un nutrient important. Forma sa activă, numită calcitriol, se comportă ca un hormon în organism. Organismul poate produce 10 000 UI sau mai mult de vitamina D cu cel puțin 10-15 minute de expunere la lumina soarelui de vară.

Vitamina D joacă un rol crucial în susținerea și menținerea sănătății oaselor. Există puține surse naturale de alimente care conțin vitamina D. Producătorii de alimente au început să fortifice laptele și alte produse cu vitamina D în urmă cu zece ani, urmărind să distrugă rahitismul, o boală osoasă a copilului.

Receptorii pentru acest hormon important se găsesc în aproape fiecare tip de celulă și țesut din organism. Receptorii funcționează ca niște încuietori: Blocarea se întoarce când se introduce cheia dreaptă, determinând celula să acționeze într-un anumit mod. Dovezile arată că persoanele cu niveluri mai ridicate de vitamina D pot trăi mai mult.

Studiile sugerează, de asemenea, că majoritatea americanilor au niveluri insuficiente sau deficitare de vitamina D.

publicitatePublicitate

Importanța

De ce aveți nevoie de vitamina D?

Prezența receptorilor de vitamina D în întreg corpul indică importanța vitaminei. Cercetările arată că vitamina D joacă un rol crucial în sănătatea sistemului imunitar, a creierului, a inimii și a vaselor de sânge, printre alte organe și sisteme.

Mulți medici monitorizează acum nivelul de vitamina D al pacientului și prescriu vitamina D suplimentară atunci când nivelurile sunt prea scăzute. Lipsa vitaminei D poate crește riscul de a dezvolta numeroase boli și condiții.

Bolile autoimune - cum ar fi diabetul de tip 1, scleroza multiplă și artrita reumatoidă - pot fi legate de o deficiență a vitaminei D. Afecțiunile autoimune apar atunci când sistemul imun atacă propriile țesuturi ale organismului. Prea puțină vitamină D a fost legată de funcția slabă a sistemului imunitar.

Deficitul de vitamina D este, de asemenea, legat de un risc pentru diabetul de tip 2, osteoporoza (o afecțiune care are ca rezultat oase fragile), boli cardiace, tulburări de dispoziție și chiar anumite tipuri de cancer. Acest lucru se datorează faptului că forma activă a vitaminei D ajută la controlul inflamației cronice. Inflamația continuă a fost legată de boli cum ar fi întărirea arterelor (ateroscleroza), artrita (articulații dureroase, inflamate) și chiar cancerul.

Publicitate

Suplimente

Recomandări de supliment

Vitamina D poate fi luată ca supliment. Există două forme disponibile: vitamina D-3 și vitamina D-2. Vitamina D-3 este de preferat, deoarece este mai bine absorbit atunci când este luat pe cale orală.

Valorile actuale ale administrării dietetice pentru vitamina D variază de la 400 UI la 800 UI, în funcție de vârsta dvs., dar se bazează pe nevoile persoanelor sănătoase, nu pe cineva care poate fi deja deficitar sau se luptă cu o boală sau o boală.Mulți experți susțin că aporturile zilnice mai mari decât cele recomandate, chiar și ceea ce poate fi considerat megados (până la 50 000 UI pe săptămână), sunt necesare pentru a obține rezultate mai bune în domeniul sănătății.

PublicitatePublicitate

Deficit

Deficit de vitamina D

Următorii factori vă pot afecta nivelele de vitamina D:

expunerea la soare
utilizarea de protecție solară
dieta
Persoanele cu piele intunecata nu fac vitamina D la fel de usor ca oamenii cu piele uscata atunci cand sunt expusi la lumina soarelui.

Vitamina D se dizolvă în grăsimi și se depozitează în celulele grase. Oamenii supraponderali tind să aibă mai multă vitamină D depozitată în grăsimi, decât să circule în sânge. Acestea pot necesita doze mai mari de vitamina D-3 pentru a menține un nivel optim al serului.

Publicitate

Toxicitate