Colită ulcerativă: Construirea unui plan de masă

Aflați cum să construiți o dietă sănătoasă

Dacă aveți colită ulcerativă (UC), vă puteți întreba ce înseamnă pentru dieta dumneavoastră. Alimentele reprezintă o parte centrală a vieții, oferă corpului dumneavoastră o nutriție și aduce oamenii împreună.

Dacă aveți UC, este esențial să consumați o dietă bine echilibrată. Trebuie să mâncați suficiente alimente din toate grupurile de alimente. Aceste grupuri includ fructe, legume, boabe, produse lactate și proteine. De asemenea, trebuie să includeți câteva grăsimi sănătoase în dieta dvs., cum ar fi uleiul de măsline.

-> Publicitate

Alimente și UC

Relația dintre alimente și colita ulcerativă

Alimentele și UC au o legătură puternică. Alimentele pe care le consumați nu vă fac să dezvoltați UC, dar pot afecta simptomele UC.

Atunci când simptomele se înrăutățesc, anumite alimente le pot agrava. Atunci când simptomele sunt în remisie, este posibil să vă puteți întoarce la dieta normală și să vă bucurați de alimentele pe care le evitați în mod obișnuit în timpul unei erupții. Este important să aflați ce alimente ar trebui să mănânce și să evitați. Acest lucru vă poate ajuta să vă mâncați bine, să vă bucurați de mese și să vă simțiți mai bine.

Lucrurile se pot schimba

Nu există o abordare unică pentru toți

Nu există un singur plan de dietă care să funcționeze pentru toți cei care au UC. Trebuie să fiți atenți la efectele pe care diferitele alimente le au asupra corpului dumneavoastră.

De asemenea, este important să ne amintim că lucrurile se pot schimba. S-ar putea să începeți să aveți probleme cu alimentele pe care le-ați putea tolera înainte sau puteți descoperi că acum puteți mânca alimente care au fost o dată problematice.

publicitatePREALITATEPublicitate

Mâncăruri mici

Mănâncă mâncăruri mici

Înainte de a primi un diagnostic de UC, poate ați mâncat două sau trei mese mari pe zi. E o mulțime de lucruri pentru intestinele tale să se ocupe.

În loc să mănânci câteva mese mari, încercați să mâncați cinci sau șase mese mai mici, repartizate uniform pe tot parcursul zilei. Acest lucru va da intestinelor dvs. timp pentru a digera alimentele pe care le mananci. Aceasta poate ajuta la reducerea simptomelor.

Calorii și nutrienți

Concepeți calorii și substanțe nutritive

În timp, UC poate face din corpul dvs. greu să absoarbă calorii și substanțele nutritive din alimentele dumneavoastră. Acest lucru poate duce la malnutriție și la scăderea în greutate, mai ales atunci când simptomele se aprind.

Dacă în mod obișnuit un flare vă va face să scăpați în greutate, poate fi necesar să creșteți consumul de calorii. Acest lucru vă poate ajuta să obțineți energia de care are nevoie organismul dumneavoastră. Este posibil să fie necesar să luați multivitamine sau să monitorizați cu atenție nivelul nutritiv al alimentelor pe care le consumați. Acest lucru vă va ajuta să obțineți suficiente calorii, vitamine și minerale pentru a satisface nevoile zilnice ale organismului.

PublicitatePublicitate

Consumul de sare și grăsimi

Urmăriți consumul de sare și grăsimi

Unele medicamente utilizate pentru tratamentul UC pot provoca reacții adverse dacă consumați prea mult sodiu.De exemplu, acestea pot provoca umflături și balonare.

Dacă utilizați medicamente pe bază de corticosteroizi pentru a trata UC, medicul sau dieteticienii vă pot încuraja să consumați o dietă cu conținut scăzut de sare pentru a preveni retenția de apă. De asemenea, acestea pot recomanda o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, mai ales în timpul unei erupții. Atunci când simptomele se aprind, alimentele grase și îngrășămintele pot provoca gaze, balonare și diaree. Evitarea dozelor mari de grăsimi poate reduce riscul de complicații.

Publicitate

Lactate

Reducerea nivelului de lactate

Multe persoane cu UC au de asemenea intoleranță la lactoză. Intoleranța la lactoză poate provoca diaree, gaze și dureri abdominale atunci când mâncați lapte. Dacă sunteți intolerant la lactoză, ar trebui să evitați laptele și alte produse lactate.

Dacă trebuie să mâncați alimente care conțin lactate sau preferați să nu le evitați, luați un produs lactat de enzime când le mâncați. Acest lucru vă poate ajuta corpul să descompună zahărul din lapte sau lactoza pe care le conțin, fără a provoca reacții adverse nedorite. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă aceste produse ar putea fi potrivite pentru dumneavoastră.

PublicitatePublicitate

Fibre

Fibre

Alimente bogate în fibre, cum ar fi cerealele, legumele și fructele, reprezintă o parte importantă a unei diete echilibrate. face simptome mai grave pentru unii oameni cu UC. Fibrele adaugă în vrac în scaun, ceea ce poate crește frecvența mișcărilor intestinului.

Adresați-vă medicului dumneavoastră cât de mult fibre ar trebui să obțineți în dieta dumneavoastră. Modificarea modului de pregătire a fructelor și a legumelor poate, de asemenea, să le ușureze digerarea. În loc să le consumați brute, încercați să fierbeți, în aburi sau să le coaceți.

Jurnal alimente

Începeți un jurnal de produse alimentare

Cea mai bună modalitate de a afla cum vă afectează diferitele alimente este să păstrați un jurnal de produse alimentare. În fiecare zi, înregistrați-vă mesele, gustările și tot ce beți. Apoi, înregistrați toate simptomele care urmează.

Luați jurnalul dvs. de produse alimentare la întâlniri cu medicul dumneavoastră sau dietetician. Discutați despre posibilele conexiuni între alimentele pe care le consumați și simptomele pe care le experimentați. Acestea vă pot încuraja să eliminați alimentele care par să provoace simptome. De-a lungul timpului, puteți afla care sunt alimentele care fac simptomele UC mai grave și le evitați cu totul.

PublicitatePublicitate

Linia de fund

Creați un plan care funcționează pentru dvs.

Dacă aveți UC, alegerile dietetice informate pot avea o mare diferență. Nutriția are o importanță deosebită, mai ales că boala poate face mai greu corpul dumneavoastră să absoarbă calorii și nutrienți. Alegerea alimentelor bogate în nutrienți este importantă.

Evitarea alimentelor declanșate este, de asemenea, cheia. Ele vă pot face să vă simțiți mai rău. Ei chiar vă pot ajuta corpul să absoarbă în mod adecvat calorii și substanțe nutritive din alimentele pe care le consumați. Noua cercetare la șoareci arată că emulgatorii în alimentele prelucrate, cum ar fi lecitina, polisorbatul și gingiile, slăbesc căptușeala mucoasă intestinală și modifică negativ bacteriile intestinale. Acest lucru poate duce la inflamații intestinale mai multe, la flare-up-uri, și simptome. Mai multe cercetări sunt necesare pentru a confirma aceste constatări la om, dar rezultatele cercetărilor sunt suficient de convingătoare pentru cei cu boală inflamatorie intestinală să ia în considerare reducerea cantității de alimente procesate pe care le mănâncă.

Din aceste motive și mai mult, o dietă bine echilibrată este importantă. Acesta vă poate ajuta să vă minimalizați simptomele și să scăpați riscul de complicații din UC.