Retete de diabet: cele mai bune locuri pentru a le gasi online

Când cineva din familia ta este diagnosticat cu diabet, viața se schimbă pentru toată lumea. Una dintre cele mai dificile ajustări are loc în bucătărie, unde mesele trebuie să fie acum pregătite cu potențialele lor efecte de zahăr din sânge întotdeauna la vârful minții tale.

Indiferent dacă sunteți bucătarul sau cel cu diabet zaharat - sau ambele - găsirea de rețete care să vă satisfacă nevoile dietetice poate reduce frustrarea făcute de masă și poate stimula bucuria mesei într-un mod mare.

publicitatePublicitate

Am selectat cele mai importante nouă site-uri web și unelte care ușurează gătitul pentru diabet. Verificați-le pentru a vă găsi următoarea masă prietenoasă cu diabetul zaharat.

1. Toată ziua în care visez despre alimente

Carolyn Ketchum a fost diagnosticat cu diabet gestational în timpul sarcinii cu al treilea copil. Acolo a început afinitatea ei pentru consumul scăzut de carbohidrați și continuă în ziua de azi Visul despre alimente. Ea este specializată în transformarea delicateselor cu conținut ridicat de carbohidrați în rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, dovedind că nu trebuie să mergeți fără favorii dvs. doar pentru că aveți diabet.

Există o mulțime de delicii de ales, dar suntem deosebit de entuziasmați de deserturile lui Carolyn, cum ar fi tortul de foi din untul de arahide din Texas. Aceasta promite "proporții perfecte de tort și glazură" cu fiecare mușcătură!

Anunț

2. Culori colorate

Caroline Potter a fost diagnosticată cu diabet zaharat de tip 1 la vârsta de 20 de ani, dar aceasta nu a pus o dentă în bucuria ei de a găti. Colorat Eats este o sărbătoare literală pentru ochii dvs., umplut cu fotografia ispititoare a unor rețete cu adevărat fantastice de diabet-friendly.

Avem pofte serioase pentru squash-ul de ghindă prăjit de chilot cu prosciutto și rodii. Numele rețetei ar putea părea descurajant, dar de fapt este destul de ușor de pus împreună, ca să nu mai vorbim de minunat să te uiți.

AdvertisementAdvertisement

3. Diabetic Foodie

Dacă sunteți un mare fan al gătitului de la zero, Diabetic Foodie este locul unde puteți merge. Shelby Kinnaird a fost diagnosticată cu diabet zaharat tip 2 în 1999 și se asigură că rețetele sale respectă liniile directoare stabilite de Asociația Americană a Diabetului. Ea evită ingredientele prelucrate și îndulcitorii artificiali, optează pentru fructe și legume din surse locale și încearcă să păstreze porții de alimente sub 400 de calorii.

Multe dintre rețetele sale sunt sau pot fi modificate pentru a fi fără gluten, paleo și vegan. Un exemplu perfect al înclinației lui Shelby pentru aromă și creativitate îl reprezintă salsa de fasole neagră ananas, pe care o spune "într-adevăr straluceste cu brânză de porc la grătar. „

4. Diabetic Gourmet

Revista diabetică Gourmet a servit sfaturi și informații despre gătit cu diabet zaharat din 1995 și acum se mândrește cu o enormă bibliotecă de alimente care țin de diabet. De la rețete de vacanță până la preparate regionale și etnice, există o șansă bună să puteți găsi ceea ce căutați.

Este greu să alegeți un favorit printre atâția concurenți, dar suntem intrigați de una dintre cele mai noi rețete, ghimbir și ghimbir de curcan. Acestea sunt servite pe frunze de salată pentru a tăia carbohidrații, și încărcate cu ingrediente extraordinar de aromate.

5. Retete Diabetice gratuite

Disponibile pentru Android din magazinul Google Play, Diabetic Recipes Free este o aplicație care face ca găsirea ideilor de mese să fie cinch. De la micul dejun până la desert, vă garantați că găsiți ceva care se potrivește atât cu gusturile dvs. cât și cu nevoile dietetice.

PublicitatePublicitate

Treceți printr-o gamă variată de rețete delicioase, creați liste de cumpărături și împărtășiți-vă favoritele prietenilor dvs.!

6. Diabetul se bucura!

Kathy Sheehan trăiește cu diabet de tip 2 de peste 16 ani. Experienta ei in bucatarie arata cu siguranta, avand in vedere numarul mare de intrari pe blog si retete pe Diabetes Bucura-te!

Îi iubim deserturile, care variază de la ornamente și complexe la ridicol de simple, cum ar fi acest tort de ciocolată de o jumătate de oră, care folosește unt de nucă în loc de opțiuni de făină nealcoolică cum ar fi făină de migdale, pentru a se asigura că produsul finit este perfect umed în loc de granule și uscate.

Anunț

7. Gita's Kitchen

Dacă aveți nevoie urgentă de curry, dhal sau chutney, și trebuie să fie prietenos cu diabetul, bucătăria lui Gita este o comoară. Scriitorul din spatele lui, Gita Jaishankar, combină arome și tehnici tradiționale cu bunul simț diabetic.

Există numeroase feluri de mâncare tradiționale pe care să le alegeți, dar acest channa masala este pe lista noastră. Ceea ce o deosebește de o channa masala obișnuită este folosirea cilantrului pentru a obține culoarea verde strălucitoare. Gita spune că obținerea unei fotografii a vasului era dificilă deoarece majoritatea mâncării a fost "devorată de soțul meu și de mine înainte de a avea o șansă. „

AdvertisementAdvertisement

8. Bucătăria mea Bizzy

Beth Velatini, sau Biz, este bine echipată pentru a împărtăși intrarea și ieșirea de a mânca bine atunci când trăiți cu diabet de tip 2, deoarece are diabet zaharat de tip 2. În bucătăria mea Bizzy, ea combină un ton personal, reflector (și plin de umor), cu câteva rețete cu adevărat gustoase.

Când vine vorba de volum și varietate de rețete, nu veți găsi lipsă aici. Biz-ul are rețete pentru diabetici, pentru totul, de la coaste de grătar, la mac și brânză conopidă până la fistic. Printre favoritele noastre se numără cartofi dulci și chili negri. Cu o cana adăugată de ardei chipotle, Biz spune că această masă consistentă aduce un "echilibru perfect de dulce și căldură. „

9. O viață dulce

Mike și Jessica Apple sunt un cuplu căsătorit care au ambele diabet zaharat de tip 1. O viață dulce este revista lor online care oferă sfaturi, știri și rețete care pot ajuta persoanele cu diabet zaharat să-și gestioneze starea lor și să trăiască un stil de viață sănătos general. De asemenea, acestea oferă o gamă minunată de rețete de la alți scriitori și bucătari, adesea însoțite de fotografii atrăgătoare.

Publicitate

O reteta pe care nu o putem obtine este clocotul de lemon ricotta.Clădirile sunt o indulgență pe care mulți oameni cu diabet zaharat au tendința să o elimine, dar această versiune utilizează un înlocuitor de zahăr, făină de migdale și făină de nucă de cocos pentru a diminua impactul asupra glicemiei. Pentru a vă asigura o alunecare bună de pancake, blenderul este cel mai bun prieten al tău.