Feta Brânză și Sarcină: Este în siguranță?
Cuprins:
Prezentare generală
Brânza de feta produsă din lapte pasteurizat este susceptibilă de a mânca, deoarece procesul de pasteurizare va distruge orice bacterie dăunătoare. Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) constată că femeile însărcinate ar trebui să ia în considerare doar consumul de brânză de feta pe care știu că le-a făcut din lapte pasteurizat. Ar trebui să consumați doar brânză care are o etichetă clară care citește "făcută din lapte pasteurizat. „
PublicitatePublicitate RiscuriRiscul consumului de brânză feta
Listeria monocytogenes
care poate fi foarte dăunător pentru dumneavoastră copil nenăscut. Listeria monocytogenes se găsește adesea în alimentele obținute din produse de origine animală cum ar fi laptele și carnea sau alimentele cultivate în sol care este contaminat cu bacteriile, cum ar fi țelina. Se regăsește, de asemenea, în produsele din carne, cum ar fi fripturile la rece și câinii calzi.
Listeria
în ele refrigerate nu va opri nici creșterea bacteriilor. Brânza poate apărea complet normală și miroase normal cu bacteriile, așa că nu ai cum să știi dacă bacteria este prezentă. S-ar putea să nu aveți nici un indiciu că ceva nu este în regulă după ce ați luat o brânză moale care conține bacteriile. Nu va face neapărat toți oamenii care o consumă rău, dar
Listeria
este cea mai dăunătoare pentru persoanele gravide, peste 65 de ani sau care au compromis sistemul imunitar. Potrivit CDC, femeile hispanice care sunt însărcinate au, de asemenea, un risc de 24 de ori mai mare de a dezvolta boli de la Listeria, deci este important să fiți conștienți de riscul dumneavoastră înainte de a decide să consumați brânză moale. Publicitate Listerioza
Ce este listerioza?Alimentația unui aliment care conține
Listeria
poate duce la o boală numită listerioză, care este în special dăunătoare femeilor gravide. Listerioza este foarte periculoasă pe cont propriu - CDC raportează că este de fapt cea de-a treia cauză principală de deces cauzată de o boală alimentară. În cazul femeilor însărcinate, totuși, este deosebit de periculos. Listerioza poate provoca, de fapt, o pierdere de sarcină în primul trimestru de sarcină.Poate provoca, de asemenea, naștere prematură mai târziu în timpul sarcinii, ceea ce presupune riscul de prematuritate și chiar moartea dacă copilul se naște devreme. Copilul poate fi, de asemenea, infectat de bacterii. Acest lucru poate determina copilul să dezvolte:
paralizie
convulsii
- orbire
- tulburări de dezvoltare
- tulburări cerebrale
- probleme cardiace
- condiții renale
- infecția cerebrală numită meningită. De asemenea, este legat de nașterile morți.
- PublicitatePublicitate
Simptome
Simptomele listeriozeiDin nou, poate fi dificil să știți că aveți listerioză. Cauzează simptome ușoare la femeile gravide. Simptomele includ de obicei:
febră
frisoane
- cefalee
- stare generală de rău
- femeile gravide care mănâncă brânzeturi moi sau alte alimente cum ar fi prăjiturile care prezintă risc pentru listeria
- conștienți de semnele și simptomele travaliului prematur sau decesului. Aceste semne includ:
dureri de spate contracții sau crampe orice deversare sau sângerare
- senzație "off"
- > Linia de fund? Există întotdeauna un risc mic atunci când mănâncă brânzeturi moi. Cel mai bine este să le evitați în timpul sarcinii, dacă puteți.
- Dacă alegeți feta, asigurați-vă că este un produs fabricat din lapte pasteurizat. Fiți conștienți de simptomele de listerioză, astfel încât să puteți căuta un tratament medical dacă îl dezvoltați.
