Mâncăruri înghețate cu conținut scăzut de sodiu: 10 Opțiuni sănătoase

Mănânci prea mult sodiu?

Americanii consuma mai mult de 3, 400 de miligrame de sodiu pe zi in medie, potrivit Food and Drug Administration (FDA). Asta e 1 000 mg mai mult decât valoarea recomandată zilnic a USDA pentru adulții sănătoși și aproape 2 000 mg mai mult decât American Heart Association recomandă pentru o sănătate optimă a inimii. FDA recomandă ca adulții sănătoși să mănânce mai puțin de 2, 300 mg sodiu pe zi sau aproximativ 1 linguriță și totuși media americană mănâncă 5 sau mai multe lingurițe în fiecare zi.

publicitatePublicitate

Un aport ridicat de sodiu poate crește riscul apariției hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă. In timp ce mananca mai putine sodiu este recomandata pentru persoanele deja diagnosticate cu hipertensiune arteriala si boli de inima, o dieta cu un continut scazut de sodiu poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral, atac de cord si alte afectiuni cardiovasculare pentru adulti sanatosi, potrivit Centrului de Control al Bolilor și prevenirea.

Aflați mai multe: 8 alimente cu conținut scăzut de sodiu, sănătoase pentru sănătate >>

Deoarece presiunea sanguină crește de obicei cu vârsta, reducerea aportului de sodiu poate fi deosebit de importantă pentru adulții în vârstă. Reducerea aportului zilnic de sodiu la 1, 500 mg scade tensiunea arterială chiar mai mult decât recomandarea generală de 2, 300 mg, conform FDA.

Publicitate

Șansele sunt că consumați mai mult sodiu decât știi. De unde vine tot sodiul? Nu este masa de săpun pe masă. Restaurantul, alimente prelucrate și preambalate, cum ar fi mesele congelate reprezintă mai mult de 75% din sodiul pe care îl consumă americanii. Sodiul este utilizat pe scară largă în alimentele ambalate pentru conservarea, îngroșarea sau intensificarea aromelor. Chiar și alimentele care nu gustă sărate pot avea niveluri ridicate de sodiu.

Ce să căutați

Nu toate mesele congelate sunt create egale. O singură felie de pizza congelată poate ambala 370 până la 730 mg de sodiu și mai mult de 300 de calorii. Multe mese au mai mult sodiu și grăsimi decât ar trebui să mănânci toată ziua.

PublicitatePublicitate

Citiți mai multe: 10 alimente aparent sănătoase care vă pot face grăsime >>

Clinica Cleveland vă recomandă să vă căutați mâncăruri congelate care au mai puțin de 600 mg sodiu, mai puțin de 500 de calorii și mai puțin de 3 grame de grăsimi saturate. Aveți grijă să evitați "calorii goale" sau mese cu nivel scăzut de proteine, vitamine și minerale. Mesele ambalate cu legume și cereale integrale vă vor menține complet și vor avea o valoare nutrițională mai mare. Evitați mesele cu conținut de zahăr adăugat și un conținut ridicat de grăsimi.

10 opțiuni sănătoase

1. Lumina lui Amy în legume de fasole neagră Enchilada

Făcute cu tortilla organică, fasole neagră și legume, această masă vegană fără gluten are 190 mg sodiu și 160 de calorii pe porție.

2. Luvo Oțet fript de oțel tăiat cu Quinoa și fructe mixt

Aștept cu nerăbdare să ieși din pat dimineața. Frunzele de ovăz tăiate din oțel Luvo sunt împachetate cu fibre și proteine ​​sănătoase pentru a vă menține pe deplin mai mult timp. Are numai 120 mg de sodiu și 260 de calorii în întregul pachet.

3. Ian's Fish Sticks Family Pack

Cine a spus că bastoanele de pește erau doar pentru copii? Aceste bastoane de pește cu aspect alergic sunt făcute cu Alaska Pollock durabile și sunt lipsite de gluten, lactate, nuci, soia, ouă și grâu.

PublicitatePublicitate

Cu 190 de calorii și 170 mg de sodiu pe porție, nu trebuie să te simți vinovat că mănânci și pe alții.

4. Quinoa cu produse vegetale 365 Quinoa ecologică cu legume

Perfectă ca fel de mâncare sau preparate principale, acest quinoa are numai 10 mg de sodiu și 140 de calorii pe porție. Făcut cu chinoa organică, dovlecei și cartofi dulci, această masă înghețată este bogată în fier, potasiu și vitamina A.

5. Luvo de vinete prăjite organice și Quinoa Burrito

Legumele organice și quinoa sunt învelite într-o tortilla de orez pentru o masă sănătoasă, bogată în nutrienți. Întregul burrito are 270 de calorii, 270 mg de sodiu și 10 grame de proteine.

Anunț

6. Ian de Toast Sticks francez

Ia micul dejun pe drum cu aceste toasturi franceze toast. Făcute fără alergeni obișnuiți cum ar fi grâul, jurnalul și ouăle, fiecare porție are 120 mg de sodiu și 270 de calorii.

7. Lumina lui Amy în pieptul de ciobanesc de sodiu

Uitați de încercarea de a distribui o masă înghețată mică. Această plăcintă de ciobanesc vegan are doar 160 de calorii și 290 mg de sodiu în întregul pachet. Legumele organice ale lui Amy sunt acoperite cu cartofi cremoși, pentru o răsucire sănătosă și sănătoasă a clasicului.

AdvertisementAdvertisement

8. Sukhi's Samosas și Chutney

Samosas și chutney ale lui Sukhi aduc acasă un gust al Indiei. Samosasul de cartofi premiat vine cu chitney cilantro pentru un fel de mâncare delicioasă sau gustare. Mâncarea comercială are 190 de calorii și 300 mg de sodiu pe porție.

9. Trader Joe's Thai Sweet Chili Veggie Burger

Pereche Trader Joe Thai Sweet Chili Veggie Burger cu o învelitoare de salată pentru o umplutură, un entrée sănătos la 150 de calorii și 270 mg de sodiu.

10. Bucătărie Lean Pepperoni Snack Pizza

Satisfaceți-vă dorința cu pizza de snack Lean Cuisine. La 300 mg de sodiu și 210 de calorii pe porție, această gustare este cel mai bine împărtășită.

Reclama

Takeaway

Cu o privire rapidă asupra faptelor nutritive și a ingredientelor, puteți alege o masă sănătoasă și inimă din congelator.

Pentru a găsi mese înghețate sănătoase, Universitatea din Pittsburgh Medical Center recomandă căutarea unor soiuri cu conținut scăzut de sodiu, cu mai puțin de 300 mg pe servire și nu mai mult de 500 de calorii. În funcție de consumul de sodiu în restul zilei, este posibil să vă măriți aportul până la 600 mg pe masă înghețată și să vă îndepliniți obiectivul zilnic de sodiu. Ignorați valoarea procentuală zilnică de sodiu pe eticheta nutrițională și concentrați-vă în schimb pe miligrame în fiecare porție.

PublicitatePublicitate

Asigurați-vă că citiți mereu faptele nutriționale pentru a evita consumul de sodiu ascuns în alimentele ambalate și congelate. Pachetele care spun că "sodiul redus" sau "25% mai puțin sodiu" poate fi în continuare ridicat în sodiu. Verificați întotdeauna miligramele din fiecare porție și câte porții sunt într-un ambalaj pentru a evita consumul de sodiu în exces. Ingrediente cum ar fi sarea, bicarbonatul de sodiu (bicarbonat de sodiu), nitritul de sodiu, benzoatul de sodiu și glutamatul monosodic (MSG) contribuie cu adăugare de sodiu și sunt incluse în miligrame totale.