Este porumbul o legumă?

Porumbul este o dietă sănătoasă pentru mulți oameni din întreaga lume. Se găsește ca o farfurie, în supă, în caserole și multe altele. Când sapanurile de porumb sunt aruncate, ele devin o gustare preferată în timp ce vizionați un film.

În ciuda utilizării regulate a porumbului în viața noastră de zi cu zi, este posibil să nu știi la fel de multe lucruri despre care credeți.

PublicitatePublicitate

Iată o privire asupra faptului dacă este sau nu adevărat ca o legume.

Ce este porumbul?

Răspunsul la întrebarea dacă porumbul este sau nu o legumă pare să fie simplu. De fapt, este ceva mai complicat decât pare.

Întregul porumb, ca și cum ați mânca pe știulete, este considerat o legumă. Miezul de porumb în sine (unde vine porumbul de porumb) este considerat un boabe. Pentru a fi mai specific, această formă de porumb este un "întreg" boabe.

Publicitate

Pentru a complica lucrurile un pic mai mult, multe cereale, inclusiv popcorn sunt considerate a fi un fruct. Acest lucru se datorează faptului că provin din partea de semințe sau floare a plantei.

În contrast, legumele sunt din frunze, tulpini și alte părți ale unei plante. Acesta este motivul pentru care mai multe alimente oamenii cred că legumele sunt de fapt fructe, cum ar fi roșiile și avocado.

PublicitatePublicitate

Deci, porumbul este de fapt o leguma, o cereale integrale și un fruct. Dar, indiferent de forma în care vine sau în ce categorie intră, porumbul este bun pentru tine și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Chiar și popcornul simplu poate fi sănătos atunci când este preparat fără ulei, unt sau sare.

Care este istoria porumbului?

Porumbul a început inițial în America. Este cea mai populară recoltă cultivată în lume. În multe părți ale lumii, se numește porumb.

Cele trei tipuri cele mai populare de porumb sunt: ​​

• Porumb dulce: Aceasta este ceea ce ați găsi de obicei la magazinul alimentar.
• Porumb de câmp (sau porumb dentar): Acest soi este folosit pentru a hrăni vite și alte animale. Este, de asemenea, utilizat în unele articole industriale.
• Porumb indian (sau porumb de porumb): Acest tip de porumb vine în multe culori și este popular ca o decorare adesea văzută în jurul Zilei de Ziua Recunostintei. O varietate de acest tip de porumb este, de asemenea, folosit pentru a face popcorn.

Se crede că porumbul provine dintr-un tip de iarbă mexicană. Dar porumbul în sine nu crește deloc în sălbăticie.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de porumb?

Există o serie de beneficii asupra sănătății pentru consumul de porumb. Dar beneficiile diferă ușor în funcție de forma de porumb pe care o consumați, cum ar fi popcorn sau porumb dulce.

PublicitatePublicitate

Porumbul este un bob întreg. O grămadă de cereale este exact ceea ce seamănă cu cerealele întregi. Cerealele integrale sunt cele mai nutritive de cereale. Acestea conțin vitamine, minerale și fibre. Porumbul conține în mod specific o cantitate mult mai mare de vitamina A decât alte cereale. Este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți.

Porumbul este de asemenea considerat o legumă de amidon. E mai mică în zahăr, grăsime și sodiu decât în ​​alte legume amidonice.

Indiferent dacă mâncați porumb pe coc sau popcorn (simplu), există o mulțime de nutrienți. Acestea includ:

Publicitate

• proteine ​​
• fibre
• cupru
• zinc
• vitamina B-6
• potasiu
• niacin

> imbunatatirea sanatatii ochilor datorita continutului de luteina si zeaxantina

• furnizarea unui numar de antioxidanti utili
• ajuta la prevenirea bolilor diverticulare si a LDL mai redus datorita continutului ridicat de fibre
• Cum sa mananci porumb

Porumbul este ceva care pot fi servite într-o varietate de moduri. Ați avut popcorn și porumb pe cub, dar există o aprovizionare aproape nesfârșită de rețete și moduri în care puteți obține mai mult porumb în dieta dumneavoastră.

PublicitatePublicitate

Porumbul ars și aruncat sunt probabil două dintre cele mai comune metode de a mânca porumb, dar următoarele sunt câteva rețete pentru a vă ajuta să începeți să găsiți noi modalități de a adăuga porumb la dieta dumneavoastră.

Bomboane de porumb întregi

Brioșele de porumb sunt o mare plus față de orice masă. Sunt un substitut nutritiv pentru rulouri albe regulate. Obțineți rețeta.

Salată de paste de porumb și de roșii

Acest fel de mâncare este grozav ca o masă sănătoasă. Dacă scoateți puiul mărunțit, acesta poate fi adăugat ca o parte la aproape orice masă. Obțineți rețeta.

Publicitate

Pâine de porumb și brânză

Pe o zi plină de iarnă sau de toamnă, această supă caldă și consistentă va lovi locul. Cu doar un timp de pregătire de 15 minute, este rapid și ușor și face un lot de dimensiuni bune pentru o familie mare sau pentru resturi. Obțineți rețeta.

Porumb la grătar mexican cu cilantru

Acest lucru unic pe porumb pe cob va fi un hit la orice grătar în aer liber. Obțineți rețeta.

PublicitatePublicitate

Porumb cremă friptată

Veți fi lovit de următorul potluck sau petrecere de cină atunci când aduceți acest lucru ușor de făcut caserola. Obțineți rețeta.

Classic succotash

Acest fel de fel de mâncare durează puțin mai mult pentru a fi pregătit, dar rezultatul sănătos și delicios este bine meritat! Obțineți rețeta.

Porumb cu făină rapidă

Dacă căutați ceva ce vă puteți pregăti anticipat, acest porumb cu mâncare rapidă este ceea ce doriți. Se pregătește rapid, dar are nevoie de cel puțin o zi să stea în frigider. Este o completare perfectă a mesei într-o zi caldă. Obțineți rețeta.

Pașii următori

Puteți să apelați la porumb o legumă, o cereale integrale sau un fruct și ați fi corecte. Depinde ce formă de porumb mănânci. Porumbul este o mare parte a unei alimentații sănătoase, indiferent dacă o mănânci ca popcorn, un fel de mâncare, sau să o includeți în orice rețetă.

Repere

Porumbul este considerat o legumă, cereale integrale sau fructe, în funcție de forma pe care o consumați.

1. Porumbul este folosit și pentru hrana animalelor și se găsește în multe produse de uz casnic.
2. Porumbul conține vitamine, minerale și fibre.