Salată romaină: Nutriție, calorii și rețete

Salată romană

Sturdy, crocantă și ambalată cu nutriție, salată de romaine este o verde salată verde. De asemenea, cunoscut sub numele de salata cos, salata de romaine este bogata in fibre si are un continut scazut de calorii.

Este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile nutriționale și gustul savuros, dar neutru.

PublicitatePublicitate

Beneficii nutriționale

Ce valoare nutritivă are salamul romaine?

Visul unui dieter, salata romaina are aproximativ 8 calorii si 1-2 grame de carbohidrati pe cana. Deși are un conținut redus de fibre, este bogat în minerale, cum ar fi calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Este în mod natural scăzut în sodiu. În plus, salata romaina este ambalată cu vitamina C, vitamina K și acid folic. Este o sursă bună de beta-caroten, care se transformă în vitamina A în organism.

Nutrientii din salata romana ofera beneficii multiple pentru sanatate. Acestea includ:

Vitamina C ajută la susținerea sistemului imunitar, este bogat în antioxidanți și ajută la menținerea puternică a oaselor și dinților.
Calciul este necesar pentru construirea și menținerea oaselor, funcția musculară, funcția nervilor și coagularea sângelui.
Vitamina K este, de asemenea, necesară pentru coagularea sângelui. Acesta funcționează împreună cu calciu pentru a preveni pierderea minerale osoase și fracturile datorate osteoporozei.
Vitamina A (din beta-caroten) este un nutrient vital, necesar pentru sănătate. Un antioxidant, vitamina A susține creșterea celulelor și sănătatea reproducerii. De asemenea, ajută la menținerea inimii, a rinichilor și a plămânilor. Vitamina A susține, de asemenea, ochii.
Folate este o vitamina B, care sprijina diviziunea celulara, productia de ADN si material genetic. Deficitul de folat la femeile gravide poate duce la complicații cu sarcina, inclusiv nașterea prematură, greutatea la naștere scăzută sau defectul la naștere spina bifida.
Fosforul funcționează cu calciu pentru a construi oase și dinți puternici.
Magneziu ajută enzimele să funcționeze și relaxează mușchii din organism. Funcționează cu calciu pentru a construi țesuturi.
Potasiul este un electrolit care vă ajută să vă bateți în mod regulat. Aceasta susține funcția nervoasă și vă ajută să contractați mușchii în mod normal. De asemenea, potasiul vă ajută celulele să se deplaseze și să utilizeze eficient substanțele nutritive. Reduce impactul negativ al sodiului (sare) asupra organismului.

Citiți mai mult: 6 substanțe nutritive esențiale și de ce avem nevoie de ele »

Publicitate

Utilizări

Cum să folosiți salată romaină la domiciliu

. Strive să mănânce romaine în câteva zile de la cumpărare. Puteți să cumpărați inimi de salată romaină în locul întregului cap. Cu toate acestea, frunzele cele mai exterioare sunt cele mai ridicate în densitatea nutritivă. Indiferent de tipul pe care îl cumpărați, asigurați-vă că ați spălat bine pentru a îndepărta murdăria și resturile.

Salata de Romaine este probabil cea mai cunoscuta pentru utilizarea sa in salata de Caesar, dar este si delicioasa la jumatate, peria cu ulei de masline si la gratar.

Dacă încercați să vă furiți substanțele nutritive pe plăcile familiei, romaine poate face o mare pernă pentru orice tip de mâncare crocantă. Această toastă dulce de cartof dulce, gustoasă, utilizează salată de romaină, tocată și răspândită liber, pentru a adăuga substanțe nutritive și fibre.

Frunzele de romaina sunt robuste si mari, facandu-le o acoperire excelenta pentru ambalaje sau un substitut pentru painea sandwich. Pur și simplu răspândiți-vă umplutura pe o frunză de romaine, ori ori rolați și mâncați. Puteți folosi o scobitoare pentru a ține creația împreună dacă intenționați să faceți un tratament sănătos pentru prânz pentru copilul dumneavoastră. Asigurați-vă că scobitorul este o culoare strălucitoare și plasat în mod vizibil, astfel încât să nu-l mușcați accidental.

Puteți folosi romaine în orice fel de salată pe care o alegeți și ca o topping pentru tacos sau chili. Este, de asemenea, suficient de consistent pentru a adăuga la amesteca feluri de mâncare - doar asigurați-vă că pentru a face ultimul ingredient pe care îl adăugați, astfel încât nu gătește prea mult timp.

PublicitatePublicitate

Takeaway

Salata Romaine este o alimentație cu conținut scăzut de calorii, nutritivă, care conține o serie de vitamine și minerale importante. Cu un număr mare de moduri de utilizare în salate și alte rețete, ar trebui să fie ușor să adăugați acest verde cu frunze la dieta dvs. obișnuită.