Uleiul de migdale: Care sunt beneficiile?

Migdalele sunt forțe nutriționale. Sunt pline de grăsimi sănătoase, fibre, fitochimice, vitamine și minerale.

Migdalele au fost cultivate inițial în Orientul Mijlociu. Astăzi, California este cel mai mare producător de migdale din lume. Producția de migdale din California sa dublat în ultimii 20 de ani. Acest lucru se datorează faptului că tot mai mulți oameni devin conștienți de beneficiile pentru sănătate. American Heart Association recomandă migdale pentru grăsimile sănătoase din inimă.

-> PublicitatePublicitate

Dar uleiul de migdale? Iată o privire la beneficiile pentru sănătate.

Ce este uleiul de migdale?

Aproape jumătate din greutatea unui migdale uscate este uleiul. Uleiul migrat este presat pentru a extrage uleiul cu căldură minimă.

Acest ulei de migdale nerafinat protejează substanțele nutritive și aroma uleiului. Căldura ridicată și, uneori, substanțele chimice sunt folosite pentru a crea ulei de migdale rafinat.

->

În timp ce uleiul de migdale rafinat este mai tolerant la căldură, poate lipsi valoarea nutritivă a soiurilor nerafinate. Uleiul de migdale, denumit și ulei de migdale dulci, nu este același cu uleiul de migdale amare.

Uleiul de migdale abundente este fabricat dintr-o varietate diferită de migdale. Acesta este rafinat pentru a elimina toxinele care sunt prezente în mod natural în pielea de migdale.

-> Publicitate

Ulei de migdale Beneficii generale

Uleiul de migdale este plin de vitamina E și este o sursă excelentă de magneziu, fosfor și cupru. Uleiul bogat în antioxidanți este cunoscut pentru abilitățile sale de luptă împotriva radicalilor liberi. Este, de asemenea, antiinflamator și stimulează imunitatea.

Conținând acizi grași omega-3, uleiul de migdale vă poate ajuta să mențineți nivelul colesterolului sănătos și să vă îmbunătățiți memoria. Aceasta poate ajuta la scăderea riscului pentru boli cum ar fi cancerul și bolile de inimă.

Beneficiile uleiului de migdale pentru piele

Repere

1. Uleiul de migdale poate fi benefic pentru păr, piele și unghii.
2. Uleiul de migdale poate fi folosit ca o salată sau în coacere.
3. Gătitul cu ulei de migdale poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Uleiul de migdale a fost folosit de secole pentru a calma pielea și pentru a trata rănile și tăieturile minore. Acesta a fost folosit în practicile vechi chinezești și ayurvedice pentru tratarea afecțiunilor cutanate cum ar fi eczemă și psoriazis.

Mai mult decât tenul uscat liniștitor, uleiul de migdale poate îmbunătăți tenul și tenul. Este foarte emolient, ceea ce înseamnă că ajută la echilibrarea absorbției umidității și pierderii de apă. Deoarece este antibacterian și plin de vitamina A, uleiul de migdale poate fi folosit pentru tratarea acneei. Concentrația sa de vitamina E poate, de asemenea, ajuta la vindecarea daunelor provocate de soare, la reducerea semnelor de îmbătrânire și la cicatrizarea cicatricilor.

Uleiul de migdale se înmoaie rapid și este un hidratant puternic, astfel încât poate fi utilizat pe față sau pe corp. Puteți să-l aplicați drept sau să îl amestecați cu uleiuri esențiale pentru a obține beneficiile sale.Dincolo de hidratarea pielii, uleiul de migdale este un ulei de masaj excelent sau tratament pentru piele.

PublicitatePublicitate

De asemenea, are proprietati antifungice puternice. Tăiați-i pe picioare pentru a preveni piciorul sportivului sau pentru a ajuta la eliminarea altor infecții fungice cum ar fi ringworm. Puteți utiliza ulei de migdale ca un curățitor sau pentru a elimina ușor machiaj, de asemenea.

Beneficiile uleiului de migdale pentru par

Pielea ta nu este singurul lucru care poate beneficia de ulei de migdale. Uleiul hrănit poate să vă înmoaie și să vă întărească părul. Este bogat în vitamina B-7 sau biotină, astfel încât uleiul de migdale ajută la menținerea părului și a unghiilor sănătoase și puternice. De asemenea, vă poate ajuta să vă protejați părul împotriva daunelor provocate de soare, cu un SPF natural 5.

Puteți utiliza ulei de migdale ca tratament pentru scalp. Proprietățile sale antibacteriene și fungicide îl fac eficace la echilibrarea drojdiei care produce mătreața. Se usuca cu usurinta in piele, asa ca uleiul de migdale functioneaza bine la hidratarea scalpului si curatarea foliculilor de par.

Publicitate

Puteți, de asemenea, să neteziți părul și să vă vindecați părul deteriorat cu ulei de migdale. Aplicați o cantitate de dimensiune sau mai mică la capetele părului înainte de uscare pentru a hidrata și a reduce frizz.

Ar trebui să gătiți cu ulei de migdale?

Inima ta îți va mulțumi că ai consumat ulei de migdale. Complet de acizi grași mononesaturați, uleiul de migdale poate ridica nivelurile de colesterol "bun" sau lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL). De asemenea, poate reduce nivelurile de colesterol "rău" sau lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL), atunci când înlocuiește grăsimile saturate și trans.

PublicitatePublicitate

Uleiul de migdale poate ajuta la reducerea riscului bolilor cardiovasculare datorită nivelului ridicat de antioxidanți, capacității sale de a scădea inflamația în organism și efectul asupra colesterolului.

Când gătiți cu ulei de migdale, nu uitați să păstrați uleiuri nerafinate sau virgine la căldură scăzută pentru a preveni arderea uleiului și distrugerea valorii nutritive. Uleiul de migdale este cel mai bine folosit pentru coacerea salatei, coacerea la temperaturi scăzute, sau ca ulei de finisare pe o farfurie pentru a adăuga un plus de aromă și nutriție.

Aroma sa ușoară îl face perfectă pentru alunecarea în vase. Uleiul rafinat poate fi utilizat pentru prăjire sau sautare, deoarece a fost procesat pentru a tolera o căldură mult mai mare, până la 420 ° F (215 ° C).

Publicitate

Pașii următori

Deși migdalele întregi vor oferi cea mai mare hrană nutritivă, uleiul de migdale poate fi un plus sănătoasă în dieta ta.

Indiferent dacă îl puneți pe corpul dumneavoastră sau pe salată, căutați ulei de migdale nerafinat sau virgin. Uleiul nerafinat păstrează mai multe substanțe nutritive benefice pentru piele, păr și sănătate.

Dacă nu sunteți sigură dacă aveți o alergie la nuci, este mai bine să încercați mai întâi înainte de a consuma ulei de migdale sau de a le folosi pe corp.

Dacă nu credeți că sunteți alergic, încercați un test mic de testare a uleiului din interiorul încheieturii mâinii, înainte de al folosi în rutina de îngrijire a pielii.