Dieta pescatariană: Elementele de bază

Cu atât de multe tipuri diferite de diete acolo, poate fi o provocare pentru a găsi una potrivită pentru tine.

Poate vrei să începi să mănânci mai multe legume și să te întorci la elementele de bază când vine vorba de nutriție, dar nu știi de unde să începi. Poate doriți o dietă care vă oferă nutrienți bine echilibrați și vă permite să vă bucurați de o viață socială activă.

PublicitatePublicitate

Introduceți dieta pescatariană! Dieta pescatariană (sau pesco-vegetariană) este o formă de vegetarianism care include pește, dar nu există alte forme de carne sau carne de animal.

De ce să alegeți dieta pescărească?

Dieta pescatariană este o alegere excelentă dacă vă interesează reducerea consumului de produse de origine animală. După cum a subliniat Fundația David Suzuki, consumul nostru de carne poate contribui efectiv la schimbările climatice. Producția de animale poate crește emisiile de gaze cu efect de seră, deci alegerea de a reduce consumul de carne poate fi o alegere ecologică.

Nu este vorba numai de sănătatea mediului, care este afectată de consumul de carne. American Heart Association (AHA) recomandă limitarea cărnii roșii și alegerea cărnii slabe peste bucățile mai grase, pentru combaterea bolilor cardiovasculare. AHA ne încurajează, de asemenea, să consumăm pește uleios de câteva ori pe săptămână în scopuri de sănătate, datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3.

publicitate

Fructe de mare pot fi o alegere foarte hrănitoare. Dacă scopul dvs. este de a vă reduce aportul de carne, dieta pescatariană poate furniza o mulțime de substanțe nutritive (inclusiv proteine), care ar putea fi mai dificile pentru a obține de la alte forme de vegetarianism.

Alegerea unei diete pescărești pentru alte forme de vegetarianism vă permite, de asemenea, să vă bucurați de o varietate mai largă de mese în restaurante și acasă. Acest lucru vă poate ajuta să integrați acest mod de a mânca în stilul tău de viață actual fără a face schimbări drastice sau a te simți lipsiți.

fructe de mare (inclusiv toate tipurile de pește, crustacee, alge, etc.)

legume și fructe
fructe cu coajă lemnoasă și semințe
999> cereale și leguminoase (inclusiv pâine, cereale, etc.)
Unii pescatari includ, de asemenea, ouăle și produsele lactate în dieta lor.

Alimentele care trebuie evitate includ:

toată carnea în afară de pește (inclusiv pui, carne de vită, carne de porc, miel etc.)

ouă și produse lactate (opțional - câțiva pescatari aleg să-și limiteze aportul acestor alimente) > Ce puteți face pentru a începe să mâncați o dietă pescărească?
Cea mai ușoară modalitate de a începe încorporarea dietei pescatariene în planul de masă obișnuit este să începeți să schimbați bucatele de carne obișnuite pentru feluri de mâncare din fructe de mare.

PublicitatePrezentare

De exemplu, ați putea alege să aveți pește prajit și cartofi prăjiți pentru cină în loc de pui.Sau puteți să vă schimbați tacosul de vită obișnuit pentru tacosul de pește.

Căutați o rețetă taco bună? Încercați aceste tacâmuri de pește de broccoli

Puteți face chiar fructe de mare amestecați-prăjiți, bucurați-vă de scoici și creveți în loc de caserolă, și midii și salată în loc de carne de vită. Există tot felul de swapuri pe care le puteți face pentru a vă menține mesele interesante și pentru a face dieta pescatariană să funcționeze pentru gusturile familiei.

Publicitate

Bineînțeles, nu veți dori să consumați neapărat pește în fiecare zi, mai ales dacă sunteți nou să mănâncați o mulțime de fructe de mare. În schimb, încorporați unele feluri de mâncare vegetariene și vegane între cele pescatare.

Pentru pranzuri si mese poti incerca:

PublicitatePublicitate

quiche

frittata

tofu cu legume
supa de fasole
> iaurt cu fructe de padure si nuci
fulgi de ovăz cu lapte de migdale sau soia
piureuri de fructe și legume, cu sau fără tofu

toast cu unt de nuci și / sau avocado

Opțiunile sunt nelimitate!
Dieta pescărească ca stil de viață sănătos
Una dintre capcanele pe care mulți oameni le intră în momentul în care încep o dietă vegetariană sau pescatariană mănâncă mai ales alimente care sunt vegetariene din punct de vedere tehnic, dar care nu sunt chiar "sănătoase". "Nu te apuca pe acest drum! De exemplu, doar pentru că bomboane sau chipsuri sunt făcute fără produse de origine animală nu înseamnă că ar trebui să începeți să le consumați în fiecare zi. În schimb, concentrați-vă pe crearea de obiceiuri mai sănătoase pentru a profita pe deplin de beneficiile acestei diete.
Publicitate

Când îmbrățișați dieta pescatariană, veți avea ocazia să vă bucurați de o mare varietate de alimente sănătoase și delicioase. Veți începe probabil să vă simțiți mai bine și s-ar putea să observați că productivitatea și nivelul de energie se îmbunătățește astfel încât să vă puteți bucura cu adevărat de lucrurile pe care le iubești. Și, la urma urmei, nu este vorba despre ceea ce este în realitate o alimentație sănătoasă?