Beneficii de flaxseed: Moduri sănătoase de a mânca

În zilele noastre există multe mâncăruri super-alimentare.

Kale a intrat și a preluat-o în verde. Uleiul de nucă de cocos și uleiul sunt folosite pentru totul, de la rehidratare după un antrenament la rehidratarea părului uscat și a dinților de curățare. Și bolurile de mic dejun au încercat să valorifice o serie de tendințe superfood, combinând fructe cu fructe proaspete, semințe și suplimente.

PublicitatePublicitate

Inul conține substanțe nutritive cum ar fi calciu, vitamina E, fier, niacin și fosfor. De asemenea, are lignani, care pot regla nivelul hormonilor. Semințele minuscule sunt bogate în antioxidanți, printre altele, și conțin o doză sănătoasă de fibre și acizi grași omega-3, care ajută cu totul, de la sănătatea oaselor până la sănătatea părului și a pielii.

În mod plăcut, semințele de in sân sunt una dintre tendințele superficiale care de fapt trăiesc până la hype. Dacă nu doriți să ieșiți și să cumpărați niște biscuiți și doriți să aflați exact cât de mult inul primiți, există trei moduri grozave (și multe rețete) pentru a le adăuga în dieta ta: semințe de in, semințe de in (sau făină de semințe de in) și ulei de semințe de in. Semințele întregi de semințe de floarea-soarelui oferă un beneficiu minim, deoarece intestinele nu pot descompune coaja exterioară dură a semințelor.

Anunț

1. Bea-l!

Semintele de in se pot consuma la fel de simplu ca si berea in apa. Puneți o linguriță de semințe măcinate în cel puțin 8 oz de apă și lăsați semințele să se înmoaie cel puțin 10 minute. Apoi, beți apa pe care o înmuia semințele, precum și semințele. Aceasta este o modalitate foarte bună de a le adăuga în dieta dvs. dacă încercați să obțineți mai multe fibre.

2. La Salate

Puteți să presați semințe de semințe de semințe de grâu în salată. Acestea au un gust usor de nuci si, din moment ce nu merg usor, adauga o mare textura salatelor.

PublicitatePublicitate

De asemenea, puteți utiliza ulei de in, ca bază pentru pansamente. AmeriFlax are câteva rețete de îmbrăcăminte grozavă care utilizează un amestec de ulei de măsline și ulei de măsline. Puteți face un pansament de-al vostru dacă faceți o parte ulei de măsline la o parte ulei de seminte de in, la o parte oțet, și apoi orice alte arome doriți, cum ar fi usturoi sau busuioc.

3. Adaugă-l la micul dejun

Diferitele tipuri de semințe de in poate fi adăugat la multe alimente diferite pentru micul dejun rapid. Puteți să presărați semințe de grâu crud pe fulgi de ovăz sau să amestecați în ulei din semințe de in. Puteți să presărați cele crude pe iaurt sau să amestecați în semințe de semințe de in sau ulei în iaurtul dvs. de dimineață.

O rețetă delicioasă de mere de ovăz este o modalitate de a începe.

PublicitatePublicitate

De asemenea, clătite sunt un vehicul preferat pentru semințele de in, iar rețeta de mai jos include făină de grâu integral și semințe de chia, astfel încât să puteți alimenta cu adevărat nutriția dumneavoastră cu acest mic dejun. Amintiți-vă să folosiți inul de sol pentru beneficii maxime.

Sau puteți chiar să vă roșiți toastul francez în semințe de in, înainte de al pune în tigaie.

Anunț

4. Puneți inul în Smoothies și sucuri

Smoothies sunt populare în aceste zile. Acesta este un alt superfood fad care poate trăi până la popularitatea sa, dacă adăugați lucrurile potrivite la ea. Ca și semințele de chia, semințele de in, adăugate în piureuri, ajută la îngroșarea consistenței.

AdvertisementAdvertisement

5. Adăugați-o la carnea dvs. Rețete

Unul dintre preferatele mele personale este de a adăuga semințe de in cu rețete pe bază de carne și de a le da un impuls de nutrienți uimitori. De exemplu, poate fi folosit atât ca liant, cât și ca un agent de îngroșare în rețetele de carne sau de carne.

De asemenea, face o crusta mare pentru puiul coapta. Vedeți rețeta.

Anunț

6. No-Bake Energy Bites

Rețetele pentru barele de energie și băuturile fără coajă sunt peste tot pe Internet. Ingredientele uscate (ovăz, semințe de semințe de in, fulgi de nucă de cocos, semințe de chia etc.) se combină cu un ingredient obligatoriu (miere, unt de nucă etc.) și se rostogolesc în bile sau într-o tigaie și apoi se taie.

Sunt o alternativă minunată de casă pentru barurile granola, și cu siguranță puteți satisface o dorință pentru dulciuri cu acestea.

AdvertisementAdvertisement

7. Produse pe bază de roșii

Soiul de semințe de semințe de soi poate merge în orice rețetă bună pe care doriți să o adăugați la aroma ușoară de nuci și o alimentație suplimentară. Puteți reduce făina în majoritatea rețetelor cu 25% și înlocuiți-o cu semințe de in. Sau puteți găsi o rețetă specifică pentru in, cum ar fi o pâine de banane fără afine fără gluten.

8. Înlocuitor Flaxseed pentru ouă

Pentru o răsucire a cărnii de vacă pe orice rețetă sau o răsucire vegană pentru rețetele de coacere, înlocuiți un ou în orice rețetă cu 1 lingură de făină de in și 3 linguri de apă. Lăsați-l să se fixeze timp de cinci până la 15 minute înainte de utilizare.

9. Adăugați-l la Dip

Inul de semințe de in de vară păstrează o mulțime de ulei, astfel încât să rămână destul de umed. Nu este un ingredient "uscat" în același mod în care ne gândim de obicei la ele. Adăugarea unei linguri sau a două pe majoritatea picăturilor se va îngroșa și se va adăuga aroma fără a fi uscată. Mai jos este o reteta de dip de mustar overdrive, care solicita in mod special seminte de in, pentru a va incepe, dar nu va fie frica sa incepeti cu o lingurita in orice dip, amestecati sau gustati si vedeti unde va duceti.

Pentru cei care se simt deosebit de ambițioși, puteți face propriile dvs. biscuiți să se ducă și cu orice scufundare.

Takeaway

Inul este bogat in fibre, lignani si acizi grasi omega-3. Este frecvent utilizat pentru sănătatea digestivă și scade colesterolul LDL ("rău"), ceea ce poate reduce riscul bolilor cardiace. O lingură de inel măcinat conține aceeași cantitate de magneziu ca o banană, aceeași cantitate de potasiu ca o felie de pumpernickel și vitamina E care funcționează ca un antioxidant.

Flaxseeds conțin cantități mari de lignani, care acționează ca fitoestrogeni sau substanțe care mimează parțial hormonul estrogen din organism. Deși cercetarea este limitată, se pare că aceste fitoestrogenuri sunt mai benefice decât în ​​detrimentul organismului, inclusiv reducerea riscului de cancer, a tensiunii arteriale și a regulării zahărului din sânge. Unele persoane care au o poziție dominantă de estrogen sau hormoni dezechilibrați ar putea avea nevoie să-și reducă aportul de semințe de in, dacă apar simptome.

Cu toate aceste beneficii - și, eventual, mai mult, deoarece cercetarea nu este încă pe in, încă - și cât de ușor este să o adăugați la dieta zilnică, cum puteți rezista?