Rutabaga: Rețetele noastre favorite
Cuprins:
- Pasta cremoasa pesto rutabaga
- Aceste cartofi prăjiți roșii de lamaie roșcată
- Rutabaga roșcată în stil grecesc
- Masti rutabaga
- Blushing rotabaga fidea
- Gingery nuci de cocos cu bruxel și rutabaga
- Rutabaga piure de usturoi
- Prăjitură de cartofi dulci, ciuperci de butterut și miez rotativ
- Pulbere Rutabaga
Rutabagasul este o legumă de rădăcină care a apărut ca o cruce între varză și napi.
Rutabaga poate fi găsită în întreaga lume, dar rădăcinile sale - fără nici un cuvânt de intenție - sunt în Suedia. Acolo se gătește cu cartofi și morcovi și apoi se spală cu unt. Canadienii îl folosesc adesea ca umplutură în carne de vită și prăjitură de Crăciun, în timp ce în Statele Unite, este adesea aruncat în tocană sau în vase.
PublicitatePublicitateRutabagas sunt bogate în vitamina C și diferite vitamine B, precum și calciu și magneziu. O rutabaga medie are aproximativ 143 de calorii, 9 grame de fibre si mai putin de un gram de grasime.
Ar putea părea dificil să se coajă, dar nu este. Coaja exterioară este cerată și poate fi îndepărtată cu ajutorul unui peeling de legume. Pentru a le păstra, asigurați-vă că sunt într-un loc răcoros; le puteți păstra într-o pungă de plastic în frigider și acestea vor dura până la trei sau patru săptămâni.
Ever versatil, acestea sunt în mod obișnuit puse în rețete care necesită legume rădăcinoase și se pot dubla, de asemenea, ca un înlocuitor pentru cartofii piure. Check out aceste rețete pentru unele dintre modurile noastre preferate de a pregăti rutabaga!
->Pasta cremoasa pesto rutabaga
Aceasta reteta incorporeaza lapte de migdale si rutabaga prajita intr-un sos de pesto care se pune apoi peste paste si se serveste cu rosii de struguri. Bretania la Food Eating Bird Food detaliază modul în care pregătea această masă.
Obțineți rețeta!
PublicitatePublicitateAceste cartofi prăjiți roșii de lamaie roșcată
Aceste prăjituri de fructe roșii aromate și savuroase de la Fitchen sunt o modalitate excelentă de a vă scutura mesele și trebuie să încercați dacă sunteți un fanatic francez de prăjitură - caută o versiune mai sănătoasă a clasicului.
Obțineți rețeta!
Rutabaga roșcată în stil grecesc
Această rețetă rotativă prăjită de la Foody Foodie presupune gătitul într-un sos delicios, care include muștar, suc de lămâie și boia de ardei. Vă amintiți de ce uneori doar tăierea și prăjirea legumelor rădăcinilor este o modalitate simplă și delicioasă de a le bucura.
Obțineți rețeta!
Masti rutabaga
Reteta lui Marla Sarris pentru piureul rutabaga este palida si plina de deliciositate. Încărcătura glicemică scăzută a rutabaga face ca aceasta să fie o alternativă excelentă la cartofii cu piure, iar bonusul este că este foarte mare în fibre.
PublicitatePublicitateObțineți rețeta!
Blushing rotabaga fidea
Spiralizarea este toată furia în zilele noastre, deci de ce nu o încercați cu o rutabaga sau două? Acest blogger a făcut și a creat tăiței rutabaga. Rachel de la Simple Seasonal le-a salvat apoi cu ulei de măsline, cu bulion de legume, șobolani și roșii cubulete - și câteva alte ingrediente - pentru a transforma rutabaga în perfecțiune asemănătoare pastelor.
Obțineți rețeta!
PublicitateGingery nuci de cocos cu bruxel și rutabaga
Nu este neobișnuit să schimbați cartofii pentru rutabaga, dar această rețetă de la Isa Chandra se îmbină într-adevăr cu aroma, cu ghimbir, piper roșu și nucă de cocos.Serviți-o cu orez brun sau bucurați-vă ca într-o seară rece de iarnă.
Obțineți rețeta!
PublicitatePublicitateRutabaga piure de usturoi
Această rutabaga este presărată cu aromă și totul despre tăierea grăsimilor inutile care ar veni prin adăugarea de cremă tradițională sau smântână. Ali Conklin fierbe rutabaga tocata si apoi adauga iaurt grecesc pentru a da un gust cremos.
Obțineți rețeta!
Prăjitură de cartofi dulci, ciuperci de butterut și miez rotativ
Una dintre cele mai simple moduri de a vă bucura de rutabaga este să o frigeți. Complet de aromă și ușor de preparat, acest amestec funcționează bine ca o farfurie sau poate fi servit cu orez ca o cină consistentă.
PublicitateObțineți rețeta!
Pulbere Rutabaga
Pinch My Salt folosește această rețetă pentru caseta cu rutabaga, care se pregătește rapid și se poate așeza cu ușurință în cartofi piure sau mac și brânză pe masa de masă. Încheiați produsul finit moale cu mâncăruri de pâine pentru a adăuga o criză!
PublicitatePublicitateObțineți rețeta!
