Grapefruit: Rețetele noastre preferate

Tartă dar dulce, nu este nimic de genul unui grapefruit. Ei intră în vârful sezonului în jurul lunii ianuarie și sunt cei care trebuie să aibă mâncare perfectă pentru aceia care încep cu planuri mai sănătoase de consum pentru Anul Nou.

Cunoașteți grapefruitul

Grapefruitul este un hibrid de portocală dulce și pomelo. Fructul provine din Barbados în secolul al XVIII-lea și se dezvoltă în principal în America de Nord și de Sud. ^{Deși sunt disponibile pe tot parcursul anului, majoritatea grapefruit-urilor se ridică în jurul Crăciunului și continuă până în aprilie.}

Credeți că singura modalitate de a mânca grapefruit este brută, poate cu puțin îndulcitor pe partea de sus? Aceste rețete de grapefruit vă vor face să vă regândiți multe moduri în care puteți mânca acest citrus.

Publicitate

Salată de avocado și grepfrut

Revacați regimul de salate cu avocado cremos și felii de grapefruit pe verdele delicios. Este o combinație unică pe care gusturile dvs. de gust nu s-ar putea să-l folosiți - dar probabil vor fi plăcut surprinși, cu un dressing care include sirop de arțar și ulei de susan.

Obțineți rețeta!

PublicitatePublicitate

Grapefruit mojitos

Această rețetă de cocktail de la A Beautiful Plate oferă un alt cocktail tradițional. Varul și menta sunt prezentate împreună cu grapefruit, desigur, în acest rom și suc de apă preparat.

Obțineți rețeta!

Grapefruit de ghimbir caș

Această rețetă a fost inspirată de călătoria lui Heidi Swanson în Maroc (care este și ea detaliată în acest post pe blog), unde se găsea bucurându-se de niște baruri delicioase de lamaie. Check out reteta ei si incercati-l pe scones, brioșe, sau orice altceva care vă ia fantezie!

Obțineți rețeta!

Salată de grapefruit, avocado și creveți

Căutați ceva proaspăt care combină grepfrutul într-un mod neașteptat? Acest salată de grapefruit, avocado și creveți din hârtia de bucătărie se mândrește cu o aromă și o prezentare spectaculoasă.

PublicitatePublicitate

Obțineți rețeta!

Tortul de iaur de grapefruit

Reteta Smitten Bucătărie pentru tortul de iaurt de grapefruit încorporează iaurtul tare și grapefruitul acru într-un bun coapte care merită sănătos. Grapefruit-ul și sucul amestecat cu iaurt de lapte întregi coapte dau acest lucru un extra tang.

Obțineți rețeta!

Publicitate

Skillet pui prăjit cu sos de pană de grapefruit-rozmarin

De la Sarah Kiefer din blogul Vanil Bean, acesta este un combo de aromă pe care nu îl veți uita curând! Spoon acest sos delicios peste unele pui fripturi suculente pentru o cină de familie sau petrecerea următoare cina.

Obțineți rețeta!

PublicitatePublicitate

Carnea de grapefruit-vanilie

Cartea lui Sherry Yard "Secretele de coacere" a inspirat această rețetă pentru coacerea de grapefruit-vanilie pe Serious Eats. Carolyn Cope a adaptat rețeta, care transformă grapefruitul și lamaia într-un cojoac care este gros și bogat, fiind în același timp proaspăt și tangios.

Obțineți rețeta!

Marmeladă de grapefruit roșu Ruby

Oh, gem! Dacă vine în struguri și căpșuni, de ce nu grapefruit? Este posibil să nu găsiți acest lucru la magazin alimentar, care este cu atât mai mult motiv pentru a vă face singur. Cowgirl Cosmic sugerează două tipuri de marmeladă de grapefruit: una infuzată cu miere tupelo și cealaltă cu fasole de vanilie.

Publicitate

Obțineți rețeta!