Ceaiuri sănătoase să bea

Dacă tot ce vrei să faci în lunile de iarnă este să stai la foc cu o ceașcă fierbinte de ceai fierbinte, nu ești singur. Băutura ta preferată de ceai ar putea face mult mai mult decât să te încălzească, totuși. Ceaiurile, tincturile și perfuziile au fost folosite de mii de ani pentru a promova sănătatea, pentru a solidifica comunitățile și pentru a înmulți gusturile. Ceaiul este adesea lăudat pentru antioxidanții săi, dar poate și să calmeze corpul și să-și liniștească mintea.

Nu trebuie să bei doar ceai verde sau negru pentru a obține beneficiile. Aceste soiuri mai puțin cunoscute sunt încărcate cu aromă, avantaje și ingrediente neașteptate.

PublicitatePublicitate

Indiferent dacă încercați să reduceți cofeina sau căutați ceva nou pentru a vă umple cupa, iată la ce să vă serviți.

Notă: În timp ce "ceaiul" tehnic se referă numai la soiurile tradiționale negre, albe sau verzi făcute din planta Camellia sinensis, tincturile pe bază de plante și infuziile sunt adesea denumite și ceai.

1. Ceaiul frunze de cafea

Cafeaua nu este singura băutură care poate fi preparată din instalația Coffea. Ceaiul din frunze de cafea este de fapt făcut din frunzele verzi ale plantelor de cafea. În mod tipic, frunzele de cafea sunt procesate în mod similar cu ceaiul verde. Sunt uscate la soare înainte de a fi ușor prăjite. Rezultatul este un ceai neted, ușor dulce, care nu seamănă prea mult cu preparatul obținut din faimoasa fasole. Ceaiul din frunze de cafea a fost consumat de secole în unele părți ale Africii. Acum câștigă popularitate în restul lumii pentru nivelul său ridicat de antioxidanți și conținut redus de cafeină. Are aproximativ cafea ca cafea sau cafea verde.

publicitate

Încearcă ceaiul cu frunze de cafea dacă … Espresso îți oferă jignițele. Ceaiul are aproximativ cafea ca cafea sau ceai verde.

2. Rooibos

Perfect pentru oricine are un dinte dulce, acest ceai natural fără cofeină este adesea ușor dulce, cu un indiciu de vanilie. Infuzia pe bază de plante se face dintr-un arbust mic care este originar din Africa de Sud. Este bogat in antioxidanti si este studiat pentru potentialul sau de a ajuta la reducerea stresului oxidativ. Consumul de ceai rooibos poate imbunatati, de asemenea, sanatatea oaselor.

Încearcă ceaiul rooibos dacă … Ai o slăbiciune pentru ciocolată și un ceai cu gust dulce.

Ceaiurile din plante pot scădea colesterolul meu? »

AdvertisementAdvertisement

3. Pu-erh

Dacă vă place ceaiul negru, vă puteți bucura și de o ceașcă de pu-erh. Făcut din aceleași frunze (Camellia sinensis) ca ceai verde și negru, pu-erh este fermentat și apoi îmbătrânit pentru a-și crea aroma distinctă de pământ. Studiile privind animalele și laboratoarele au evidențiat beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv scăderea colesterolului, prevenirea tumorilor și reducerea obezității.Cu toate acestea, trebuie încă efectuate studii clinice pentru a determina impactul exact al ceaiului asupra oamenilor.

Deoarece procesul de fermentare încurajează creșterea fungilor și a bacteriilor, mulți producători recomandă eliminarea primei băuturi înainte de băut. Verificați ambalajul înainte de picurare.

Încearcă ceaiul pu-erh dacă … Ești peste Earl Grey și cauți un nou ceai negru în viața ta.

4. Turmeric

Între laptele de aur și laturile turmeric, turmericul este tot furia în ultima vreme. Hype este de remarcat. Această rădăcină puternic hued poate reduce inflamația, lupta unele tipuri de cancer și infecții, și ușura digestia. Curcumina, principala substanță activă din turmeric, este un antioxidant puternic care poate reduce inflamația și poate preveni formarea cheagurilor de sânge. Multe ceaiuri și rețete ambalate din turmeric includ ghimbir pentru a îmbunătăți gustul și pentru a spori beneficiile pentru sănătate.

Încercați turmeric dacă … Veți bea deja suc verde și căutați un impuls sănătos din băuturi.

5. Yerba mate

Yerba mate este o băutură tradițională sud-americană văzută în istorie. Se face cu crengile și frunzele unei plante originare din părți din Paraguay, Argentina și Brazilia. Cofeina se poate bucura în special de preparatul. Yerba mate conține aproape două ori mai multă cafeină decât ceaiul negru. Din fericire, pentru că încă mai are doar jumătate din cantitatea de cafeină ca cafea, mulți oameni nu experimentează același accident sau jitters asociate cu cafeaua.

Ceaiul conține multe antioxidanți, vitamine și minerale și a fost studiat pentru potențialele sale proprietăți antiinflamatorii și beneficii cardiovasculare. Un mic studiu recent a constatat, de asemenea, că consumul de yerba mate poate proteja împotriva bolii Parkinson, deși este nevoie de mult mai multe cercetări.

PublicitatePublicitate

Încearcă yerba mate dacă … Căutați un strop, dar nu vă place accidentul de cafea pe care îl experimentați post-cafea.

6. Ceai de ciuperci

Nu, nu acele ciuperci magice! Ciupercile Reishi pot fi făcute în ceai și au proprietăți promițătoare anticancer, antiviral și imunitar. Aroma lor amară distinctă le-a făcut un meci frumos pentru cafea și cel puțin o companie le-a inclus în băuturi. Căutați ceaiuri și cafea făcute cu ciuperci reishi, changa sau cordyceps. Cu toate acestea, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca ceaiul de ciuperci dacă luați tensiunea arterială sau medicamentele care diluează sângele.

Încearcă ceai de ciuperci dacă … Căutați o putere antioxidantă din băutura dumneavoastră.

7. Valerian

Îndepărtați-vă să dormiți cu această plantă. Valerian a fost folosit de secole pentru a ușura anxietatea, agitația și insomnia. Este un remediu alternativ popular pentru insomnie, deoarece este considerat a fi blând și sigur.

În timp ce beneficiile sale de insomnie nu sunt concludente, valerienii ar putea să merite încă o încercare. Cu toate acestea, unii cercetători cred că trebuie să ingerezi valerianul timp de câteva săptămâni înainte de a începe să-i simți efectele, așa că fi gata să-i obișnuiești.Beți ceaiul cu două ore înainte de culcare pentru a obține cele mai multe beneficii și discutați întotdeauna cu medicul înainte de al încerca.