21 Delicioase deserturi fără lapte

Sunteți și cu produsele lactate nu vă înțelegeți bine în aceste zile? Nu-ți face griji, nu ești singur. Între 30 și 50 de milioane de americani au un anumit grad de intoleranță la lactoză. Reducerea sau eliminarea laptelui poate fi un obiectiv excelent, dar dacă aveți un dinte dulce, ideea renunțării la brânză sau la înghețată poate părea o tortură absolută.

Întrebați experții: este laptele bun pentru tine?

PublicitatePublicitate

Efectuarea efortului conștient de a șterge laptele nu înseamnă neapărat renunțarea la deserturi bogate și cremoase. Odată cu creșterea popularității dietelor vegane, crude și paleo, dezvoltarea rețetelor fără lapte a crescut foarte mult. Luați o abordare extra-cutie încercând unele dintre aceste deserturi scrumpoase, fără lapte, și puteți avea unt dumneavoastră fără lapte și să-l mănânce prea.

1. Sweet Potato Alfajores

Sursa Imaginii: Fotografie prin amabilitatea Vegan Miam / // veganmiam. com /

Această versiune vegană a unui cookie clasic argentinian este o nuanță strălucitoare de fuchsie, datorită încorporării cartofilor dulci purpuriu. Lapte de nucă de cocos dolce de leche înlocuiește această umplutură tradițională de lapte pentru a crea un cookie delicios, fără lapte.

publicitate

2. Ciocolată Pots de Crème

Aceste vase de ciocolată de crème nu conțin, de fapt, "crème. "În schimb, laptele de nucă de cocos înlocuiește laptele și întreaga rețetă are doar cinci ingrediente. În plus, această rețetă este prietenă cu iubitorii de palat și ciocolată.

AdvertisementAdvertisement

3. Raw Blueberry Cheesecake

Ca multe deserturi crude, această rețetă face apel la nuci și necesită puțin mai multă pregătire decât un cheesecake convențional, dar implică zero coacere. Poate doriți să începeți să pregătiți acest desert cu o zi înainte, deoarece câteva articole trebuie înghețate câteva ore. Rezultatul muncii tale este un desert cremos, decadent plin de antioxidanti.

4. Tort de ciocolată germană

Acest tort bogat, întunecat și devastator are un gust exact ca omologul său tradițional, chiar până la toppingul de nucă de cocos crocant. N-ai ghici niciodată că e fără lapte.

5. Ciocolată de ciocolată neagră cu tartă de alune cu căpșuni proaspete

Sursa imaginii: Photo courtesy of Bare Root Girl / // barerootgirl. com /

Acest tort ciocolată complet brut, fără coacere cu umplutură de ganache este absolut păcătos. Acest întreg desert este atât de cremos, nu veți crede că nu există o picătură de lapte.

AdvertisementAdvertisement

6. Raw Cacao Truffles

Dacă sunteți un iubitor de ciocolată, vă veți îndrăgi de aceste trufe fabricate din "cacao crud" de superfood, care conține mai mulți antioxidanți decât cacao alcalizat sau olandeză.

Anunț

7. Peach Pie Popsicles

Această rețetă simplă este perfectă pentru a vă bucura de piersici proaspeți, coapte la înălțimea sezonului de fructe de piatră. Simțiți-vă liber să utilizați îndulcitorul ales.

AdvertisementAdvertisement

8. Panna Cotta cu compot balsamic de căpșuni

Acest desert italian clasic își pierde laptele, dar nici o textura delicată nu se așteaptă la o panna cotta. Toppingul de căpșuni și oțetul balsamic face o pereche perfectă care nu vă copleșeste cu dulceață.

9. Cinnamon Sugar Mini Donut Muffins

Laptele de mere și laptele fără lapte păstrează aceste briose de uscare. Încearcă să cuplezi aceste brioșe cu o ceașcă de cafea.

Anunț

10. Paleo Ice Cream de lapte de nucă de cocos

Sursa Imaginii: Photo courtesy of My Natural Family / // www. mynaturalfamily. com /

Dacă sunteți destul de norocos să găsiți rebarbori și căpșuni pe piața locală a agricultorilor în acest sezon, această rețetă păstrează toate aromele de vară într-o bază de lapte de nucă de cocos.

AdvertisementAdvertisement

11. Pear Almond Tart

Această frumoasă tartă de pară este un showstopper pe care îl puteți aduce la următorul dvs. potluck. Nici măcar nu trebuie să le spui că nu are lapte.

12. Vegan Blackberry Brownies

Combinarea murelor și a ciocolatei face ca aceste struguri să fie gooey și irezistibile. Poate că trebuie să vă opriți să devorați întreaga tava.

13. Tortul Oreo

Crema de cajou înlocuiește frisca în acest mod sănătos cu un tort bazat pe faimosul cookie alb-negru. Mai multe variații de glazurare sunt oferite pentru a se potrivi tuturor palatelor. Este, de asemenea, cereale, ouă și fără zahăr, astfel încât să nu vă simțiți vinovați atunci când vă întoarceți câteva secunde.

14. Miniaturi subțiri subțiri

Sursa imaginii: Photo courtesy of Rawmazing / // www. rawmazing. com /

Aceasta este o versiune brută, vegană, cu conținut scăzut de zahăr, a uneia dintre cele mai iubite cookie-uri ale Americii. Coaceți-l în ciocolată pentru a vă crea propriul pat de menta!

15. Strawberry Lime Granitas

Granita este un desert italian semi-congelat, cu calorii scăzute, care este grozav pentru lunile de vară. Patru ingrediente alcătuiesc acest tratament aproape fără efort. Simțiți-vă liber să utilizați îndulcitorul dumneavoastră lichid preferat.

16. Berry Mango Sunrise Tarts

Aceste tartă de fructe congelate într-adevăr arată ca un răsărit de soare și au un gust de vară. După ce vedeți cât de simplu este să faceți acest tort frumos, veți fi cuplat.

17. Lemon piept de meringue într-un Jar

Această revigorare a unei plăcinte clasice de merișor de lamaie este un loc destul de replicat, minus laptele, glutenul și zahărul unei rețete tradiționale! Plus, plăcintă într-un borcan? Această rețetă câștigă puncte suplimentare pentru controlul porțiunii.

18. Pudding Pumpkin Pie

Sursa Imaginii: Photo courtesy of Slim Pickin's Kitchen / // www. slimpickinskitchen. com

Căsătoria laptelui de nucă de cocos, a piureului de dovleac și a condimentelor face ca acest lapte fără lapte, vegan și budincă să fie confortabil și confortabil.

19. Ginger Turmeric Cookies

Ghimbirul și turmericul au multe beneficii pentru sănătate. Ele ajută la digestie și pot ajuta la reducerea inflamației. Luați în considerare aceste cookie-uri yummy un impuls nutrițional pentru ziua ta.

20. Mango Sorbet

Sorbetă este o alternativă excelentă la înghețată. Trei ingrediente și un filtru de înghețată (sau un vas de grăsime) sunt tot ce aveți nevoie pentru a face acest tratament tropical.

21. Lemon Bars

O hrană fără lapte și fără gluten se pretează la o preferință de vânzare superioară de coacere, aceste gusturi de lamaie fericite gustă ca un soare absolut.